第627章 刀工（2 / 2）

唐七看着最后一位学生端着自己的大海碗给众人观看，脸上有点发烧啊，实在是好险啊，自己排名第二十五，差一点点就被踢出去了。

众人都对这种刀工的比试非常的好奇，一个个的伸着头看着学生们手里的大海碗，清净的水中，一丝丝的食材轻轻荡开，尤其是那白嫩的豆腐丝，这第一名的豆腐丝切的极细而且非常的均匀，竟然像是头发丝一样，让很多的人看到都发出了“哇”声，也让所有人都大开眼界。

楚夕也很意外，这刀工的头名可不是她萧家小馆培养出来的，而是一位并不认识的大胡子，中等身材，络腮胡子非常的引人注目，他切的豆腐丝就连楚夕度必须承认，她的最高水平也就是如此了。

楚夕能够有如此刀工，还是她练习了不知道几千上万次的结果，难道这人是天生的手快又稳的，不然怎么解释呢，豆腐的出现时间可不长啊这人还专门拿豆腐训练了不成？

楚夕很纳闷，不过他不光是豆腐丝切的好，其他的几样也是远超众人的，不知道他的烹调水平如何，光是这刀工就足够吸引人的眼球了，估计经过了几年的花朝节美食盛会之后，厨师这个职业的地位会有所提高吧，当然了，这也是楚夕想要看到的结果。

所有人见过了入围的二十五位大师傅们的作品，都纷纷点头，这些人确实是有真本事的，这切丝别看是最基本的，但是也是最考校厨师的基本功的，尤其是在这样的情况下，连人的心理状态都考验到里面了。

其实楚夕看出来了，有几个人其实还是可以的，不过因为挨在大胡子的身边，大胡子的手法利落，速度极快，刀跟案板之间的轻轻敲击有自己的韵律，这么一看自己的心就乱了，手上的劲头和速度就变了，这一变，就落了下乘了。

“大家也都见识到了，咱们这些大师傅啊，各个都是身怀绝技的，就这一手刀工就让人折服，宋某人也不多说费话了，下一关咱们正式开始，比的是规定食材，各位大师傅面前都有羊肉一块，鸡肉半只，鸭肉半只，另外还有几样青菜和配菜。”

“二十五位师傅的食材都是一样的，时间半个时辰，大家各展身手，我们期待着众位师傅的美味佳肴，另外，除了评审们之外，剩下的美食，会分给诸位，花朝节嘛，大家也一起乐呵乐呵。”一听还有好吃的可吃，来看热闹的人都觉得今天是不虚此行了。

“如果想要吃到更多的美味啊，萧家小馆随时欢迎可谓客官的光临。”宋掌柜还不忘了为萧家小馆打个广告，观众们都笑了起来，气氛一下子就热闹了。