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第七十七章 豆炸和豆干(2 / 2)

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一众人有说有笑的,终于选好了棉布和棉花,付过了钱,才“依依不舍”地互相道别。罗喜儿抹汗,估算了一下,起码花了一个多小时在布店里。好在家里不需要经常买布料那些。

大家又在集市上转了转,买了一些日用品,看着时辰也差不多了,这才欢欢喜喜地赶回家去做午饭。

……

吃过了晚饭,又收拾好了,周氏和周大姨就把早上买到的布匹和棉花拿出来缝制。罗喜儿姐妹在一旁给打打下手。

屋里点起了两盏油灯,一盏给周氏几个照明,一盏放在八仙桌上,两个小子正趴在桌上练习写字。罗达胜坐在桌子另一边,手指飞快地编织着一个篮子。

大家各干各事,又时不时说上一两句话,屋里的气氛温馨而安详。

“爹,娘,大姨,我有个主意要跟大家说说。我想做些豆炸和豆腐干去集市上卖。”罗喜儿就把今早去金福楼的事,还有和姐姐的谈话都告诉了大家。

“大家考虑一下,觉得这个主意咋样?”说完后,罗喜儿就问道。

“这个想法不错,就是咱们现在都忙得不可开交了,哪里还抽得出空儿来做豆炸和香干呢,也抽不出人来去集市上守摊子?”罗达胜认真地考虑了一下,提出了问题。

听到有钱赚,大家心里都是有些同意的,再加上这两样东西在这里还是个新鲜物,应该会好卖。就是一大早要先把豆腐花做好,等做好了都快八点了,但集市上的摊子都是赶早市的呢。而且荒地也还没有开完。罗达胜也算出来了,这人手是明显的不足。

“我想着,咱们先试做一些去卖,看好不好卖。要是好卖了,以后要做的数量多了,咱们就花钱请人来帮忙。现在秋收完了,大家都空闲多了,”罗喜儿想了想,又说道,“再说了,豆干可以头天就做好,不会放坏的,浸泡久些这味儿更足。这豆炸呢,就还是当天做,比较新鲜,卖相也比较好。”

“我觉得这个小生意可以做。赚钱要趁早。早上,七娘和妹夫在西灶间做豆腐花,我和喜儿在这边的灶间做豆炸豆干。这样也不至于忙不过来。这摆摊子就让我跟喜儿丫头去就好了。妹夫还是能去忙地里的活儿,不耽误事。”周大姨沉吟了一会儿,表示赞同,“迟点要是请人了,就请些勤快爱干净的媳妇,也快过年了,谁不想手上有几个钱,过个好年呢。所以这人手方面不用担心。”

“嗯,听着是能做得过来。咱也不做多了,一天先做个几十斤就够了。”周氏也点头说道。

罗达胜看了一眼大家,“那咱就试试。”

接下来,一家人又讨论了要定多少钱一斤才合适。把人工,柴火,原料,配料等等都算上了,大家就定了豆干卖八文钱一斤,豆炸卖五文钱一斤。

ps:

抱歉再次更新太少了……

昨天高兴得太早了,本本今早还是开不机,又跑了一趟售后,检测了大半天说是显卡的问题,电脑医院报价400块给换,心疼中……

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