第八十七章 这丫的欠教训(2 / 2)
这小小苏,真有些碍眼!阿苏腹诽着,却也只能点头道:“好吧,你也早点休息,什么事情都别逞强,你知道有我在的!”他的身份,是不是该告诉她,还是,再等等吧,等他全部想起来。
洛桑青是满腹算计的回屋,卫子汐是吧,看不起她是吧,这丫的,明天她会让卫子汐哭都哭不出来。
翌日,洛桑青是起了个大早,这先是跟细芳和赵萍去菜场买菜,她准备今天不去膳食居了,是让阿苏去跟李掌柜去请个假,就说她要研发新品。
“桑青,你买兔肉做什么?”细芳很奇怪,平日里也没做过这菜啊!
“那个,我与四小姐已经多日没有说话了,四小姐最喜欢吃我做的菜,今天我打算做一道葱泼兔,想跟四小姐和好呢!”洛桑青面上是一副难过的样子,神情倒是真切的很,谁又能说她说的不是真的呢?
赵萍眼睛是一亮的,葱泼兔,这道菜她曾在一本书里看到过,但是也不知道为什么,Chun娘就是没做过。“桑青,你还会做葱泼兔啊,Chun娘都没做过呢?”
“我就是想做娘没做过的,这样才显得出我的诚意啊。”洛桑青说道,“好了,今天的菜都买好了,那个,早上也我来做吧,四小姐也喜欢吃Chun卷的!”
“四小姐也是的,桑青,你知道她为什么要跟你吵架吗?”那日的事情,不知道的人都以为是大少爷跟阿苏之间的矛盾,对于卫子芯的兴师问罪,她们并不知道。
“大少爷的事情呗!”洛桑青嘟囔道,并不想解释的样子。
细芳跟赵萍见状,也不好多问了,夫人可是严禁府上的人议论当日的事情的。两人都是厨房的厨娘,见洛桑青要做Chun卷,做葱泼兔,都产生兴趣来,比起讨论府里的事情,她们更有兴趣知道这葱泼兔怎么做。
早餐,是小米粥跟Chun卷,各房都送了过去,洛桑青是格外注意卫子汐的丫鬟柔儿,这Chun卷,其实是卫子汐的最爱呢!韭菜Chun卷,这丫头口味真重!
一个早上,洛桑青都在厨房忙乎,好在她在膳食居也是习惯了,就卫家的这点菜量,完全不在话下。厨房的人平日是见洛桑青打下手,今天看她主厨,都有些诧异,这架势,完全不输宋Chun娘啊!
葱泼兔,是一道名菜,洛桑青是在书里看到过,小时候是见过母亲做过一次,但是很多人都忘记了,那一次,是让人知道,卫子汐是不能吃兔肉的,虽然后来,卫子汐是吃了好久的药调理。
洛桑青是将若干兔腿肉洗净,这道菜用的就是兔腿上的肉,最是鲜美。过水去灰汁血丝,用薄盐细细搓之,少顷,与姜蒜入火腿干贝之汤文火慢炖,为了让味道更好,她还加了饭酒,这个法子还是她自己琢磨出来的呢!而文火炖半个时辰后,是以热油爆葱蒜泼之,一道葱泼兔便是完成了。