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353章 前三(1 / 2)

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芸娘介绍完,众人相互之间看了一眼。

“哦。敢情还是地方的特色面啊,那可一定要尝尝,只是不知这该怎么吃?”

曲老爷子第一个捧了芸娘的场。

芸娘笑了下,然后上前,把每个碗内挑了一个面条出来。

一根面条就差不多一小碗了,由此可见,这面条多长多宽。

然后她又把汤汁分在了十个碗内。

“众位前辈,用面条来蘸这个汁就好,也可以把汁倒在面条碗内拌着吃,口味清少蘸一点调料,喜欢吃辣的可以多蘸一些。”

芸娘分好后让人把面和汤汁都端在了众人的面前,说了吃法。

既然要评选,那品食者是必须要尝的,即便听了芸娘的说法,有好几个人还是有些为难,不太想动筷子。因为这面条实在和他们平时吃的太不一样了。

曲老爷子等人倒没想这些,拿起筷子把调料倒入碗内一些,拌了一下开始吃了起来。

“不错,汤汁适中、给人的感觉是油而不腻、面条筋而不硬、香而不浓、吃起来蘸而不淡、光滑爽口,实在不错。”

老爷子连连点头,说完又继续吃了起来,大有把一根面条吃完的趋势。

其余几个吃的人也都点头,赞同老爷子的观点。

王公子并没有动筷,看众人这样说,他有些心动,敢情味道真不错,那也是这个丫头故意做成这样的。

王公子撇撇嘴,却拿起了筷子,夹起面条蘸了调料来吃。

只是面条又粗又长,蘸了吃不太好进嘴。王公子吃的时间就有不少调料留在了嘴角边。

他一次又把面条吃不完,嘴里吃着,筷子夹着,碗里还有不少的面条盘踞,看着一个贵公子这样,多少让人觉得有些滑稽。

大概是他蘸了调料多了些,有些辣。他的脑门见了汗。

芸娘微微扬起了嘴角。任你是达官贵人,吃面的时间还不是和普通人一样。

王公子却没有在乎这些,不管旁人怎么看他。他硬是把一整根面条吃完才放下了筷子,还一副意犹未尽的样子。

“本公子从未吃过这么劲道的面条。味道浓郁,吃的爽快。”

王公子并未说谎,是真心这样觉得。

曲老爷子等人也笑着点头。面条确实劲道,年轻人吃的舒服。女子和老人也觉得越嚼越香。

“呵呵。”

芸娘笑了下,又道:“说起这玉带蘸水面,还有句顺口溜呢。”

“哦?花师傅说来听听。”

曲老爷子问,众人也一副感兴趣的样子。

“面白薄筋光。汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。”

芸娘口齿伶俐。声音婉转清脆,念的非常好听。

众人皆点头。觉得说的不假,形容的非常贴切。

台下的玉师傅三人脸色都比较难看,他们的面做的是不错,可相比芸娘做的玉带面,却有几分的失色,现在看芸娘和众人说的其乐融融,他们心里都不是滋味。恨不得站在那里的人是自己。

众位品食者统一了一下意见,淘汰掉了陈师傅。

陈师傅苦涩的抬了下嘴,却笑不出来,好不容易有望进入前三,他却败在了一碗面条上,这叫他如何能甘心,如何能服气!

可自己的这碗面条确实不如另外三人的,他就是想说声不服都不行。

评选结果出来了,进入前三的分别是:玉师傅、单师傅和芸娘。

另外主持之人宣布了这次的前十都会有一定的奖励,奖励虽然不多,可是一份心意,代表这些民食掌门人进入了前十。

另外还说了御前的比赛定在了半个月后,会在一个叫青山别苑的地方举行,到时间会有人引领前三去参赛。

主持之人还说了,下次御前的比赛,可以自己准备食材,当然自己不准备的话,也可以用现成的食材。但自己准备的食材不能超过两样,到时间也会接受严格的检查。确定无误才能被允许带进去。

另外御前的比赛菜式一共是五道,二荤三素。

其中两道限制,一道素菜为豆腐,一道是鸭子,都是皇上钦点,其余的则不拘。

菜名要提前三天报上去,一旦报上去就不得更改,否则视为弃权。

而下次御前比赛的评委还是十位,除了圣上自己外,其余的九人没人知道是谁,一切都要到了那日才会揭晓。

主持之人说了很多,不过大概的意思就是这些,芸娘听的明白。

等拿到了奖品,众人开始散去。

这奖品是十两的银子,一套刀具,还有一张文书,不轻不重的,算是个意思。

“花师傅,林公子,陈公子慢行,不忙的时间可以去老夫的府上坐坐。”

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