第二六五章 茶叶生的蛋(2 / 2)
只要汤汁弄好了,这冒菜制作过程就非常简单了,只是片刻而已,一碗热气腾腾的冒菜就已经出锅了,高西使劲咽了口唾沫,然后端起碗就坐到一旁去吃了。
他用筷子夹起了一颗鱼丸放到了嘴里,虽然这鱼丸不太正宗,可是好在妹妹的手艺还是不错的,在加上有母亲在一旁监工,做出来的冒菜竟然吃起来异常鲜美,即便是达不到冒菜的三大标准,但好歹也能得个及格分了。
高西还没吃两口,那边高西妈和妹妹高媛媛也都端了碗过来吃了。
这冒菜不比别的,其实是可以一次性煮好几碗的,所以非常的迅速,真得是不怕客人多的,就算是有再多的客人,也能照应的过来。
“哥,这美国的豆腐和鱼丸都不正宗,火腿肉也不好吃,你真要做冒菜,我觉得还是回国做最好,虽然我的手艺不怎么样,可是我敢担保,如果说是在国内的话,我这冒菜的味道绝对能达到七十分的,在这边就只能是勉强及格了。”高媛媛也尝了一口,微微皱了皱眉道。
高西倒是吃得挺高兴,吃下去一块豆腐之后说道:“我的亲妹妹啊,你可是真不懂哎,这美国能跟咱国内比吗?要我说啊,这美国人就算是再有钱,他也真是不懂生活,整天说什么营养,说什么安全,说什么健康,可是美国人的平均寿命其实也不比咱们国家的人高嘛,这些人啊,玩或许比咱们会玩,可是吃这方面,真不行,我觉得就算是法国人都不如咱们中国人会吃。”
“这些材料都挺贵吧?”高西妈问道。
“可不是嘛,明明吃起来比国内的还差劲,可是价格却是国内好几倍。这也没办法,美国人吃这些东西的比较少,这销量不好,大概也没几个人愿意用心去做了,所以物以稀为贵,自然价格也就昂贵了,听说很多还是直接从咱们中国空运过来的,那价格更加可怕。”高西摇了摇头无奈地说道。
“唉,这美国很多东西都不错,可就是这吃的,太单调,太乏味了。”高西妈叹了口气,又吃了一口,然后说道:“媛媛,咱们趁热吃吧,你爸和赵明也该回来了,给他们也准备一份冒菜吧,另外再热几个馒头,咱陕州人还是喜欢吃馒头,米饭就不用了。”
“知道了妈。”高媛媛笑着点了点头。
高西又道:“这美味是要共同享用的,给肯特他们煮上一盆吧,我带过去让他们品尝,觉得好吃的话就再弄点,不好吃的话就不弄了,我估计啊,他美国人是吃不惯这个辣味的,但这真得是香啊,好东西要是不能分享就太可惜了。”
“行行行,都听你的,就算他们不吃,不是还有你那几条狗吗,在你这个牧场上,牧羊犬的地位可不比牛仔差啊,就算给它们吃了,那也不叫浪费吧。”高媛媛笑着说道。
三个人吃过了东西之后,高西妈和高媛媛又去忙活了,高西则把已经煮好的茶叶蛋全部倒进了一个坛子里面,准备到明天之后再拿出来热了吃,那个时候,味道就可以全部侵入鸡蛋里头了,才是真正意义上的美味啊。
下午饭结束的时候,特蕾西拿了那个小盆过来想要还给高西,就看到高西一直蹲在一个坛子跟前不肯离去,就纳闷地问了一句:“西场主,你那坛子里头放的是珠宝吗,怎么看起来那么在意啊?”
“不是珠宝,是鸡蛋,茶叶蛋!”高西笑着说道。
说实在的,高西这会儿真想偷一个尝尝,茶叶蛋在热乎着的时候,闻着实在是太香了,尤其他们做的还是五香茶叶蛋,那个味道自然更赞。
“茶叶蛋?茶叶蛋是什么?茶叶还能生蛋吗?”
特蕾西的话,差点让高西喝到嘴里的茶水都喷了出去,他苦笑着说道:“茶叶当然不能生蛋了,这个茶叶蛋意思就是用茶水煮出来的鸡蛋,嗯,你就这么认为吧,这样的话理解起来也更容易一些,太复杂我怕你理解不了。”
“哦,是用茶水煮出来的鸡蛋啊,那味道一定很特别了?可是为什么不拿到锅上去煮啊,怎么放在外面?”
“味道自然是非常特别的。这都已经煮好了,自然是不会再煮了。不过要让茶叶蛋更加美味,还得放上一晚上,明天就拿出来吃,那味道才叫一个赞呢。”高西笑着说道。
“隔夜饭?这样不好把,隔夜饭是会对身体不好的,如果西场主你要吃鸡蛋的话,完全可以去吃新鲜的鸡蛋啊,我听叔叔说你们养的那些鸡可是很能下蛋的啊,为什么不直接吃了呢?”特蕾西很是惊讶地问道。(未完待续)