第七十九章 挖牛蒡菜（1 / 2）

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（感谢：海角望天崖送的“桃花扇”，sidneyliu送的“平安符”）

杨芸兄妹跟李大宝兄弟四个人，各自背了个竹筐就向后山出发了。到了后山脚下，很多嫩绿的野菜刚刚萌芽，而春天的药草已经生机勃勃了。几个人在许大夫那里也识得了许多药草，所以四个人就分几个地方采集起药草来。

后山现在可采集的药草也不多，防风、茵陈、马头兰，还有一些蒲公英的。杨芸挖着药草的时候，突然想起半年前，曾经在半山腰见过一片牛蒡菜，三月份正是可以采收的季节，不知道那片牛蒡菜还在不在。

牛蒡菜的根茎可以制作成牛蒡茶，而牛蒡茶具有调节血脂的功效，能补血补钙，润泽肌肤，排毒，美容祛癍，还有防癌的作用，很适合便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。而牛蒡菜没制作成牛蒡茶之前，就是普通的野菜能食用。很多美容产品就是从牛蒡菜的根茎中，提取精华液来制作成祛癍的护肤品。

“哥哥，你过来，咱们去半山腰采草药吧。”

“不能走得太高，现在春天很多野物都出来找吃的，越往山上越危险了。”

“没事，咱们不走得很高，就在半山那里，妹妹时常跟小轩他们都有去过半山那个地方，所以不用担心的。”

“嗯，那好吧。”杨芸兄妹两个就往半山腰的地方靠近，杨芸带着杨勇往半年前发现的那片牛蒡菜的位置走去。到了那片长有牛蒡菜的地方，果然看到一片已经熟透可以采摘的牛蒡菜。

“哥哥，你帮妹妹挖这个牛蒡菜。”

“妹妹，这个东西是野菜吗？我怎么没见过的，而且菜叶都快干枯了哪里可以挖去吃。”

“笨哥哥，这个牛蒡菜是一种菜也是一种草药来的，上面的叶子在夏季或是秋季才能当菜吃，这个季节只能挖长在地里的根茎。”

“妹妹，你不会乱认药草吧，要是一会挖到有毒的就会吃坏人的。”

“我才不会乱认，这个牛蒡菜许爷爷给的药书里面有写的，咱们挖完拿给许爷爷看，不就知道能不能食用了，赶快帮我挖。”

“那好吧。”兄妹两人就埋头苦干挖起了牛蒡菜，牛蒡菜的根茎一直延伸到地里面，就跟山药一样，有些根茎的深度达到一米左右。加上今天兄妹两人都没有带工具，只找了根树枝挖牛蒡菜，实在很费力，一个早上才挖了半筐。

“哥哥，要不咱们下午带工具再来挖吧，没工具实在很难挖，这会都快中午了，咱们先把这半筐牛蒡菜送去给许爷爷看看，许爷爷看了没问题咱们再来挖。”

“也行，要是许爷爷说不能食用，咱们就白费工夫了。”

“嗯，那咱们叫大宝哥他们先回家吃饭吧。”

杨芸叫了李大宝兄弟，四个人先把四筐草药送去许大夫家。

“许爷爷，许奶奶，我们送药草来了。”