第四百二十六章：进山（2 / 2）

俩家的院子后面就是城墙，过了这城墙，没有多远便是山了，只不过现在院墙的后门被封死了，两个人只好绕了一个远路。

还不是深秋，叶子还没有开始凋零，但是天气已经很凉爽了，到也适合进山。

“喜儿，咱们这次来是挖野菜的吗？”翠屏含笑问道，和自己的两个丫鬟，每一个人都拎了一个竹篮子。

双喜含笑说道：“咱们采摘一些蕨菜吧，顺便捡一些蕈子。”

“蕈子？那不是有毒的吗？”翠屏诧异的问道。

双喜摇摇头说道：“不是所有的蕈子都是有毒的，很多蕈都是能吃的，我以前在山上吃过的，只要你认得了，什么是有毒的，什么是梅毒的，就不会被毒到了。”

翠屏对双喜一向是深信不疑的，见双喜这么说，也没有什么质疑，只是含笑着说道：“你一定要教会我怎么辨认。”

“你看，这种伞干上没有粘液的，而且枯败之后，会生虫子的蕈子，就是可以吃的。”双喜指着草丛中的一个蕈子，含笑着说道，弯腰，用手轻轻一碰，就把蕈子捡拾了起来。

刚刚拿了起来，就闻到了蕈子那诱人的清香。

双喜把这个蕈子递给了翠屏，然后对着翠屏说道：“你在看这种，生了一片，却是连鸟儿也不吃的，也不生虫的，就是不能吃的。”

其实按照颜色区分是不是有毒的，并不靠谱，许多毒蘑菇，并没有生的色彩斑斓，只是普通的灰色，或者是白色。

而又一种颜色艳丽的，肉质肥厚的红蘑菇，却是可以食用的。

按照双喜的这个区分的法子，则是最靠谱的，那些会白鸟儿和虫子虫子吃的蘑菇，才没有毒。

翠屏记住了这点，点点头表示自己知道了，心中一下子恍然了起来，是啊，鸟儿吃得，人就吃得，这么浅显的的道理，自己以前怎么从来没有想通呢？

要是早就想通了，大胆的去尝试，当初她和娘亲，也不会那么挨饿了。

除了捡蕈子，双喜拿着刀，割了好些老掉了的蕨菜。

蕨菜只有上面的嫩芽能吃，早就被那些饿疯了的人给摘光了，只有漫山遍野的，老根茎了，放在那里，肆意生长着，没有人要。

“喜儿，你割这东西做什么？也不能吃，便是畜生也不吃这老蕨菜的。”翠屏看着双喜的动作，很不理解。

双喜伸手又割了一把，然后笑着说道：“等我回去用这东西，给你做好吃的。”

翠屏听说双喜要下厨做吃的，目光中满是期待，双喜的厨艺可好了，只不过不经常做东西吃而已。

虽然说……她还是怀疑这东西能不能吃，但双喜都说了，要做出来好吃的，她也就不担心了，帮着双喜割着老蕨菜。

双喜看了看那漫山遍野的蕨菜，心里盘算着，这能解决多少人口粮问题。

蕨菜是不能再生的，还是得指望着这蘑菇。

当初发大水的时候，只有山脚处的一些地方漫了一些水，山上的土地被雨水灌溉的很湿润，但因为雨水能顺着山势流下去，所以这山上面潮湿但不却不至于过涝。

这样的地方，最适合长蕈子了，所以这山野之上的蕈子，到也不少。

不过双喜可没有打算发动大家来山上采蕈子，谁知道会不会有人笨的采错了，到时候真的毒死了，她可就罪过了。

这次上山，她最主要的事情，便是想收集一些老的的菌盖，一个菌盖之中，便有数之不尽的孢子了，她想着是自己尝试着培育一些蕈子。

若是成功了，把这技术交给柳意，也算是造福黎民了。

双喜吩咐着两个丫鬟，外加月娘，也要多捡拾菌盖。

回去的时候，三个人，已经满载而归了。

双喜检查了一下众人篮子的里面的蘑菇，防止有毒蕈子混进来，几个人都是细心的，到没有拣错。

双喜让月娘帮着自己整理了一下蕈子，把里面的草叶子拾出去，去掉沾着土的根部，然后用水焯了一下，亲自下厨，用了肉片，炒了一个小菜。

蕈子是一种很容易入味的菜，翻炒了几个来回，那肉的味道，便浸在了蕈子之中。

夹起来一块蕈子，放在口中，香嫩软滑，让人口舌生津！

双喜尝了尝，示意翠屏也来吃，翠屏知道双喜不会害自己，虽然还是害怕这蕈子有毒，但终究是夹起来一块，放入了口中。

ps：

《素手医娘》作者：微漫。简介，带着医术穿越成罪臣孤女，致力于搂钱救人，养包子。RP