1702.第1702章 打生锅(2 / 2)
到哪时能光明正大的住一间大屋子也好,现在这房间太小了,弟弟整天呆在房间里简直就不正常。
夏小乖买了些食材开始做火锅。
毕竟打生锅是最容易的,连高汤都可以不要。
各种食材由***智脑人帮助洗干净切小片完美的摆放在漂亮的小碟子里,考虑到男人的食量,光是灵兽肉就弄了近二十份。还有十几份蔬菜。她准备弄点烧烤。所以需要做二种调味料。一种是烧烤料,一种是吃生锅的蘸料。
要知道生锅最重要就是这个蘸料了。生锅好不好吃除开食材就得这个味。毕竟锅里就是一锅开水,什么味儿没有的。
修罗苍耀转到水塔后,一推门,门就开了。
院子中央摆着一张桌子,桌子上放着不少的食材。一角放着一个烧烤架,小少女和***野外智脑人正在商量着制做烤肉调味料。
院子里一丝风也没有,阳光直接射在人身上,让每天都是关在屋子里隔着玻璃享受阳光的人觉得十分的舒服。
夏小乖回头,并放下手里的活,只是微笑道:“来了,坐一下,很快就准备好了。”
生姜末、蒜末、花生碎、芝麻、生抽、柠檬汁、瓜子油……林林总总十几味调料。闻起来就香得不得了。
夏小乖将夏柏然叫出来,开吃。
生锅比较讲究的是先烫易熟的肉菜,肉菜吃得差不多了,那汤也得了肉菜的鲜再烫蔬菜。因为是一样一样的烫,吃起来比火锅更清口一些。可以说各有各得好。
但最重要是生锅准备起来时间短一些,毕竟水一开就能吃……不象火锅至少得煮上几个小时的汤头。
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