第八十一章 筹备(2 / 2)
邱晨也跟着杨树猛来到了后院,看着杨树猛把雨披给马儿披在背上,又在四个马腿和马脖子上系上固定的带子,整个马儿除了两只眼睛和四蹄露在外边,其他地方都遮蔽的密密实实的。邱晨感叹,现代塑料制品成了人人称恨的白色污染,这里想要块透明的塑料布却根本不可能。不过,这样已经很好了,一看杨树猛脸上绽放的笑容就知道,他对这件马儿的雨披比他自己的蓑衣更满意,更合心。
杨树猛给马儿试着雨披,邱晨就去把烤的肉干收起来。几个孩子已经睡醒了,这会儿闻着味儿都吸溜着小鼻子围了过来。
邱晨笑嗔着让孩子们去洗了手,一人给了一条,孩子们顿时欢笑着塞进馋了半天的小嘴巴里,一个个用力地咀嚼着。阿满小牙儿不够有劲儿,抓着一条肉干咬了半天都没能咬下来,倒是口水都流了出来,沾满了肉条和两只小手。
“哎呀,小满真笨,连肉干都咬不动!”山子一条肉干三两下就吞咽了下去,一转眼看到满儿吃的狼狈,立刻嘲笑起来。
“这肉很硬,根本咬不动!”满儿嘟着小嘴儿很委屈地维护自己。说着还发恨地举着沾满了口水的肉条递到山子面前,“不信你试试!”
“试试就试试!”山子根本不嫌肉干上沾了满儿的口水,拿过那条肉干就往嘴里塞,用力一咬,然后就听咯嘣一声,山子噗地吐出一口沾了血的肉干和一颗白白的小牙来!
“娘啊,我的牙被硌掉了!满儿坑我……”山子被手上的血吓坏了,哭咧咧地向自己娘亲告起状来。
可,让他意外的是,他娘和那几个嬢嬢婶子一听他这话,都轰然大笑起来。他娘还瞪着他嗔怪着:“该,谁让你抢小满妹妹的肉干吃啦!”
“嫂子快别吓唬孩子!”邱晨说着,走到山子近前,伸手翻了山子的嘴唇看了看,微笑着抹着山子的头顶道:“别怕,你这是要换牙了,这颗牙掉了,过一段日子还要长出新牙齿来。不过,这段日子,山子可不能咬太硬的东西了。等牙长出来的后也不能用牙齿舔它,不然会长歪了哦!”
说着,去舀了一杯水给山子,让他漱漱口,又拿来一坛酒精,用一小块软布沾了给他擦拭了还在冒血丝儿的牙龈。这不,邱晨刚刚忙乎完,山子就又活蹦乱跳的和孩子们去玩耍了,早把掉牙的事儿给丢到脑后去了!
一下午,几个巧手妇人不但给蓑衣、斗笠都缝上了油布里子,做了马儿用的雨披,还有车厢的门帘、窗帘。
门帘、窗帘都是用朴素的青色三棱布缝制而成,没有绣花也没有装饰,却最能遮挡风沙和初春的微寒。
忙乱着,邱晨也顾不得几个孩子了,还好林旭这两天不用上学堂了,就在家里做起了临时的先生,每天上午下午晚上三时,带着一大群孩子们读书认字。
满儿这些日子,除了识字背诗外,还有一个大心事,就是那只抱窝的母鸡,都不用邱晨管,每天都拿了秕谷子高粱秕子给母鸡送饭。随着小鸡出壳的日期一天天临近,满儿更是恨不能天天守在,只要有空,就每天跑去蹲在母鸡抱窝的大筐子旁边,大眼睛一转不转地盯着,好像一转眼就能错过小鸡出壳似的。
邱晨正和兰英几个看车厢和蓑衣什么的呢,就听得从后院传来满儿一声大叫;“娘!”
手一抖,邱晨都没顾得想什么,拔脚就往后院跑,转过屋角的时候,又听了满儿的欢叫声:“娘,快来,小鸡出来啦!”
邱晨暗暗地呼了口气,脚步不停,脸上却露出一抹苦笑来。这小丫头,一惊一乍的,可吓了她一跳!
快步跑过去,就见满儿小丫头兴奋的小脸红扑扑的,大眼睛闪亮如星,朝着她咧开小嘴嚷嚷着:“娘,快来,快来看,小鸡出来啦……”
邱晨跑得急,有些微微的气喘,跑过去,二话不说,一把捞起小丫头,在胖乎乎的小屁股上拍了一巴掌,笑斥道:“咋咋呼呼的,吓了娘一跳!”
满儿却顾不上这些,也似乎没感到屁股上的巴掌,扭动着小身子挣扎出邱晨的怀抱,扯着邱晨的手,示意她快看小鸡。
趴在筐子里二十一天的母鸡,这会儿就像是完成了重大的任务一样,已经从那一堆蛋上站了起来,抖搂着毛色晦暗蓬松的羽毛,翅膀一挥,跳出筐外,咯咯咯地低叫着,邱晨连忙从旁边抓了一把高粱秕子撒到它脚下,饥饿疲劳的母鸡,咯咯叫了两声,立刻低下头飞快地啄食起来。
手又被满儿扯了扯,邱晨转回目光,就见一堆鸭蛋鸡蛋中,中心位置的两只蛋,都已经被啄开了口子,其中一只小鸡已经露出了湿漉漉的脑袋,一双黑豆样的眼睛,好奇地打量着这个崭新的世界,也看看围观的一大一小。
不过,小鸡显然没有时间好奇玩耍,随即就挣扎着小腿小身子,想要把束缚了它的蛋壳挣脱开来。
满儿看着着急,伸出小胖手就要帮忙,却被邱晨阻住:“小鸡出壳必须靠自己的努力,咱们不能帮忙,不然小鸡就活不下来!”
一听小鸡活不了,满儿立刻缩了手,眨着眼睛紧张地盯着努力的小鸡。
还好,这只小鸡出壳很顺利,没两下子就把裂了缝儿的蛋壳蹬开,抖抖小翅膀,迈过了它新生命历程中的第一道坎儿。刚出生的小鸡,羽毛上仍旧沾着未干的蛋液,湿漉漉的贴附在身上,腿脚也还没有力气,有些脱力似的趴在一堆蛋中间。
很快,第二只小鸡也出了壳。然后,一只只蛋就像是听到冲锋号的士兵,争先恐后地啄破蛋壳,完成了新生。
让邱晨比较惊讶的是,小鸭子扁扁的嘴巴,居然也毫不示弱,啪啪啪几声,就把蛋壳磕破,披着一身灰黑色的羽毛,大一号的小东西就破壳而出了。
娘儿俩看的目不转睛的,俊言俊章福儿等孩子也呼呼啦啦地跑过来看稀奇,每有一只小鸡破壳,都会引起孩子们的一阵欢呼。
邱晨和几个大人也都满脸笑意,看着一只只小鸡小鸭的新生,更多的是看着孩子们欢喜兴奋的笑脸。
最后,有两只蛋没能孵化,有一只小鸡最后没能挣脱蛋壳的束缚,窒息死了。满儿很伤心,守着那三只蛋不肯离开,最后,还是母鸡领着小鸡开始活动了,小毛团儿般的小鸡小鸭们可爱非常,渐渐地转移了满儿的注意力,兰英才偷偷把那只孵鸡的筐子连三只坏蛋拿走。
如此,忙乱中,三天很快过去了。
初五这天晚上,帮工的人都散了,老何和刘三河也吃饱回了三奶奶家,俊文俊书懂事的带着弟弟妹妹去了西厢房读书写字,邱晨又和杨树勇、杨树猛、林旭坐在正屋的大炕上说话,成子则被叫了进来,搬了个小板凳坐在炕下。
大炕的炕头上用被子盖着三只大大的陶盆,里边发的都是白面。这是明天早上要给出发的三个人蒸馒头烙饼用的。外边的锅里咕嘟咕嘟地炖着十几斤卤肉,这也是要带上路的。
邱晨先问林旭,蒸酒流程可还有不懂之处,林旭略一沉吟,还是道:“大嫂,那酒分坛的凭据是什么?成子说按照时间,但若是在其他地方,用不同的柴禾,这个时间不就不能为准了?”
一听林旭这话,邱晨笑了:“二弟能问出这个,看来是真的用心琢磨了。这里,你看,我花了一个小桶,上边标了记号,装水的话到这个记号正好是一斤。我们就用这个桶盛酒,同样到这个记号,再称重……”
“咦,都是酒,一样多难道还会不一样沉?”林旭插话问道。
邱晨点点头:“是的。我们就是要用体重的不同来做分坛的区别!……你看我记得这些数,这就是分坛的凭据!”
成子在旁边听得很认真,到了这会儿小脸满是兴奋道:“那样就不怕换地方换柴禾了!”
邱晨笑着点点头:“是啊,第一次第二次难免会麻烦些,需要时时接取出酒称重,不过,就按成子那个办法,慢慢地把时间记录下来,按时间换坛子就简单的多了!”
回答完问题,见林旭紧皱的眉头也舒展开来,邱晨又道:“这些图你可以不动,这些文字你在路上无事可以仔细地抄录一遍,等到了那里,就用你抄的那一份。若是问起,就说是林家祖传秘技……”
“大嫂,这明明是你……”林旭想要反驳,却被邱晨抬手止住。
“你既然叫我大嫂,阿福阿满是我的孩子,我的也就是林家的。”邱晨微笑着,却很郑重地说到这里,又接着刚才的话道,“别人要是给钱,无论多少你都不能要。咱就是无偿上献的,就是为了给戍边的战士们尽一份心……这个你读了那么多书,应该知道怎么说,但不要太夸张,朴朴实实地最好。这个你路上琢磨琢磨……还有,在路上不要不舍得花钱,要多看多想少说少做,万事不要太冲动,以你们的安全为最重。”
邱晨很想直接对他说‘事不关己高高挂起’,也想直接说路上不要烂好心,不要搞什么‘路见不平拔刀相助’,他们这三个人根本没什么武力值,主技能护着自己就不容易了。可这些话在邱晨的舌尖儿上打了几个圈儿,最后还是没有说出来。
林旭郑重地垂手听着,听邱晨嘱咐完,深深地给邱晨施了一礼,道:“大嫂且请安心,一路上我会谨记大嫂的嘱托。而且,此行还有大哥相伴,有什么事我就和大哥商量,不会有什么问题的。”
“嗯,那就好!”邱晨点头,让林旭坐下,又取了四个荷包过来,分别交给林旭、杨树勇和成子,“这三只荷包里,二弟和大哥手里的分别是五十两银票十两现银。成子手里的是十两散碎银两和几串铜钱,最后这个是五十两现银和二百两银票,放在马车的门帘上边的暗袋里。路上先花成子身上的,遇到大事,再花你们两人身上带的银两。这三只荷包都要贴身放好,不要离身!”
三人自然没有异议地答应下来。银钱分成四份,哪怕三人身上的银两都遗失了,也还有马车上的备份可以用,不至于因为银两缺了,困在路上。当然了,这些也都是邱晨有备无患,只要这三人一直跟着回春堂的车队,基本就不用担心因为银两问题困在路上。
“大嫂,不用这么多,大哥拿着那些就够了……”林旭第一次拿到这么多银子,一时觉得有些烧手,喏诺地想要还回来,被邱晨按住。
“‘穷家富路’,你好好带着,‘在家千日好出门一日难’,有银子傍身总是有备无患的,平日里花费有大哥操心,你不用忧心,路上经过许多地方,也说不定会遇上你喜欢的书籍什么的,你不用疼钱,喜欢就买下来。车上那些钱,一来是预备有什么意外,二来到了那里,想要见主事的人,说不定要打点花费,你和大哥商量着,别心疼银钱,顺顺当当办完事儿,平平安安回来最重要!”
林旭眼窝里发热,低了头连连答应了,把装银子的荷包揣进怀里。
说完银两,邱晨从炕橱里拿出一沓子纸张来,递到林旭面前。
林旭起身,郑重将一沓纸接了过去,低头略略翻看,就见几张图纸都描画的非常详细,而且每一张图都附有详细的文字说明,林旭这种门外汉不算,若是交到专业人士手中,有什么问题差不多就能找到答案。最后面,是几张蒸酒工艺流程的详细规程,一步步也都详细的很。
一页页蝇头小字,虽然书法完全谈不上好,连笔画都有些粗细不均,但看在林旭眼里,却深深感动在心里。大嫂白日那么繁忙,这么多字,以大嫂并不习惯写字的手一笔一划写下来,还写得工工整整,一字不错,恐怕至少也得十来个时辰……
这些还只是劳体,更让林旭感动的,还有那些看不到摸不着的费心劳神。为了林家的安稳和兴旺,大嫂可谓殚精竭虑,费尽了心思,连蒸酒这种手艺也毫不犹豫地献了出去。可以说,将来不论林家还是他林旭,但有寸成,也都是大嫂劳心劳神的结果!
林旭将一沓纸郑重理好,诸人再次坐好,邱晨开始详细嘱咐各种细节,“……路上,二哥和二弟有什么事尽可跟回春堂的人商量,到了那里,他们要送药,见到的可能只是些负责辎重的小吏……我想过了,其他人咱们也够不上,二弟可以试着去找一下来过家里的几个人,嗯,就是在咱们家里吃过饭的……其一洪展鹏,身高背阔,黑脸膛,浓眉大眼,据我猜测,应该是为带军的……其二秦义,中等个头,身形精瘦,气质冷厉……应该是将军侍卫……还有一个姓秦,名唤秦铮,这位据我看着应该位次较高,你们可能不易见到。若是其他几位找不到,也可以试着求见他。看那人虽然性情冷淡,但对疗伤药和疗伤方子却很是看重,想来他应该能够拨冗见一见……”
林旭和杨树猛都仔细地听着,一一记在心里。
邱晨又叮嘱林旭,“我还给你们装上了几坛蒸酒,虽然不值什么,但咱家蒸制的酒性浓烈,想必那些军汉们会喜欢,届时你们见洪展鹏和秦义等人时,可带去做见面礼。”杨树猛和林旭俊书一起应下。
她又挨个嘱咐了杨树猛、成子、俊书一番,把给四人准备的衣物交待了一番,这才紧着打发四人回房休息。她自己则把灶火熄了,又去后院转了一圈儿,这才洗漱回房睡觉。
终究是难以安心,邱晨一夜也没睡好,第二天寅时不到就醒了。轻手轻脚地收拾出来,端了面盆搋了面,将切好的肉丁办好馅料,用面包了做成肉火烧,放进锅里稍稍一烙,然后放进昨天烤肉条的烤笼里,烤到两面金黄酥脆。这样烤制的肉火烧宜于保存,能够存放两三天不坏。只要有一堆火稍稍一烤,就非常好吃。
这边烤着火烧,另一边邱晨又在锅里蒸了一大锅馒头。
她不太了解这个时代旅途怎样,只是听着人人都把干粮挂在嘴上,也只能入乡随俗,多给备下一些。只是尽力做的多样些。馒头她还是担心,干了没法吃,湿了又容易发馊……所以,她准备做些火烧带上,那个比肉火烧和馒头都易于保存。
馒头装进锅里,邱晨正着手烤白火烧呢,成子不言不语地走了过来,默默地就坐进灶前烧火。
“路上累着呢,怎么不多睡会儿!”邱晨随手拿了一只刚烤好的肉火烧递给他,一边道。
成子默不作声地接了火烧,却并没有吃,垂着头好像有心事一样。
邱晨又烤上了一批火烧,一回头看到成子的模样,不由疑惑道:“怎么了?……是不是想和爹爹道声别?”
成子猛地抬起脸,摇摇头道:“不是!……婶婶,咱们蒸酒方子献出去,以后都不能蒸了么?”
邱晨要把蒸酒方子献出去,商量了林旭,商量了杨家大哥二哥,却独独没想到这个依附过来的小孩子。此时看着孩子微湿担忧的目光,邱晨不由地生出一抹愧疚来。这孩子虽然来的日子不长,可用在蒸酒上的心思和努力,比她还要多,之前辛辛苦苦数天,好不容易琢磨出蒸酒的时间规律,就听说主家要把方子献出去……也难怪孩子心里不舍得,搁谁身上恐怕都会不是滋味。
在围裙上擦了擦手,邱晨覆手在成子的脑顶摩挲着,温声道:“别担心,那个献上去也不妨碍咱们家蒸酒。不过,可能不需要二蒸了,你回来后又要重新琢磨一番了。”
一听说还可以蒸酒,成子脸上的忧色顿时一扫而空,眼睛亮了起来,连连点着头,很自信地表示只要还蒸酒,他就能琢磨出来。
安抚了成子,没一会儿,杨树勇、杨树猛、林旭,连俊文俊书俊言俊章都起来了。没多大会儿,连福儿满儿也醒了。
邱晨让出发的四人吃着饭,她再一次细细地检查了一遍要带上的物品,又一一地交待了一番。因为要去清水镇和回春堂的车队会合,邱晨也把家里的事儿交给早赶过来的兰英照料,让杨树勇套了车,她和俊文,带了四个小的,三辆马车想跟着,前往清水镇。
这会儿,邱晨仍旧坐在了车厢里,成子坐到了后边杨树勇赶的车上,俊书俊言俊章则都挤在俊文赶的车子上。
车帘被挂了起来,邱晨就坐在车厢里和林旭、杨树猛说着话,无非是想起什么说什么,东一句西一句的,却总是觉得有什么没说完似的。
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1000+2000+6000+1000……多少了?