第069章 谈条件,享美食 （2 / 2）

“什么？狍子！小乐，你没开玩笑吧！咱们这里还会有这玩意？”

胡坚觉得很不可思议。

“是啊，洪峤也在我这。连她都说那是一头狍子！”

“好好，我这就来，你可要等着我啊！”

匆匆挂断电话，那头胡坚就开始迫不及待的准备赶往清河滩。

野生的狍子不多见，韦乐再次给出了一个大惊喜。为此，胡坚甚至不顾店里的生意，直接将肖大厨拉了壮丁。

大约一个小时以后，胡坚开着皮卡到了韦乐的家里。

下了车，他与肖云林又将车上装的一堆东西搬了下来。

“胡大哥，这些都是什么啊！大包小包的！来我这吃个饭也不用带那么多礼物吧！”

胡坚翻了翻眼皮，说道：“礼物？亏你想的出来。咱们兄弟间谁跟谁啊，我犯得着来这套吗？这些东西都是肖师傅要求带来的。”

一旁的肖云林立刻接话道：“韦兄弟，你有所不知。这些东西都是用来烹制狍子的材料。今天就让我给你们好好露上一手。”

肖大厨卖了个关子。

搬完这些东西，几人就围在了肖云林身边，观看他如何烹制这头狍子。

也亏得韦乐家的厨房够宽敞，否则还真挤不下那么多人。

肖云林一边处理着狍子的尸体，一边为众人介绍着。

首先，要把狍子的外皮剥下来。狍子浑身都是宝，它的皮毛也是不可多得好东西。可以用来做大衣，围脖，坎肩，靴子什么的，甚至还可以制成女士用的包包。

肖云林用了一把又薄又锋利的小片刀，顺着狍子的头部开始切割。

薄薄的刀片在皮肉之间飞快划过，片刻时间，整张狍子皮就被肖大厨完好无损的剥了下来。地上只剩下一具光溜溜的狍子躯体。

“这张狍子皮归我了，多少钱，嗨皮哥，你开个价！”

瘸子早就打好了算盘。

“不行，见着有份！”

洪峤也插上一脚，大多数女人都抵挡不了皮草的诱惑。

“洪大小姐，您就行行好，把这张狍子皮让给我吧。我家老头子有严重的风湿，我还打算用这张狍子皮做一件皮袄送给他呢！您就成全了咱这一片孝心吧！”

阻人行孝，那是不道德的。别人把话都说到了这个份上，小妞自然不好意思再出手争夺了。

韦乐对朋友那是没话说，当下就决定将狍子皮送给了瘸子。

什么钱不钱的，兄弟之间谈这玩意太见外。

接着，肖云林开始肢解狍子。

过程有些血腥，因此洪大小姐便离开厨房回避一下。

“分尸”，去内脏，清洗......

不到半个小时，肖大厨将整头狍子处理完毕。

整个过程犹如庖丁解牛那般行云流水，干净利落。

大厨的刀功着实了得。

这头狍子大约有七八十斤，这几个人一顿肯定吃不完。

所以肖云林决定取狍子身上最好的一部分肉烹制三道美食：气锅八仙、麻辣狍子肉以及狍子肉馅的饺子。

其中尤以气锅八仙烹制起来最为繁琐。

单单原料主要就有八种：狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。

此刻，众人才明白，之前胡坚二人从皮卡上拿下来的大包小包是干什么用的了。

接着肖大厨将这些准备好的原料放入汽锅内蒸制。

之所以要用汽锅，因为其特点是蒸气由上往下返，不跑气，使里面的各种食材保持原汁原味。

半个小时后，这道佳肴便做成了。出笼时瞬间异香飘出，se淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美！

眼睛直直盯着这道“气锅八仙”，众人的喉咙不停蠕动，他们快馋的不行鸟。

这期间，肖大厨又将麻辣咸香，风味独特的麻辣狍子肉烹制而成。

当然光这两道菜是不够吃的，除了这些，肖大厨还烹制了六道百味居的特se招牌菜。

开吃之前，众人也没闲着，剁肉的剁肉，和面的和面，拌馅的拌馅......

最后包出来的饺子形状各异，质量参差不齐，但这毕竟是大伙亲手做的，吃在嘴里也会令参与者多一份成就感。

不用说，这顿大餐自然令大伙吃得满意至极。

狍子肉的美味，不能用言语表达，不夸张的说，吃进口中就是被扇耳光都不肯吐出来。

今天最高兴最满意的非洪大美女莫属，她不仅逼迫某人签订了“城下之约”，而且弥补了上回没吃到鲶鱼宴的遗憾。

看看那圆鼓鼓的小肚子就知道她消灭了多少食物！

酒杯的碰撞声不断，今晚注定又要多上几个醉鬼了......