第三百六十五章 大赛前夕(2 / 2)
“请。”
李奇又瞪了他们一眼,才跟这左伯清走了出去。吴小六和陈大柱也赶紧跟了出去。
路上,左伯清笑道:“李老弟,你真是艺高人胆大呀,竟然敢用河鲀来做菜。”
李奇笑道:“哪里,哪里,这都是托我父亲的福,是他教我如何去除河鲀毒素的。”
“令尊的厨艺真是令人叹服啊!”左伯清叹了口气,眼珠一转,笑道:“李老弟,不瞒你说,其实我以前对这河鲀也有过研究,但可惜一直未能找到制法,此真乃左某一生中一大遗憾呀。”
靠!你想偷师就直说呗,还跟我玩这一套,真是够幼稚的。李奇笑道:“左大哥,其实烹制河鲀算不了甚么,你若想学,李奇自当从命,不过我觉得这河鲀绝不宜出现在御膳房,甚至整个大内,这也是我为什么现在没有把河鲀带进宫的原因,因为一旦失手,那后果可不是你我二人能够承担的,而且御膳房的人又多,很难照顾周全。”
左伯清稍稍点头。道:“李老弟说的在理,这样吧,待我卸下这总管的位置后,到时李老弟可一定得指点我几招。”
李奇笑道:“哪里,哪里。”
说话间,二人来到了一道扇形门前,门”北宋小厨师”上一块匾额,上面写着“龙亭园”三个字。
“这就是明日举办宴会的地方了。”
左伯清手一伸,又道:“以往都是在景福殿,这一次皇上可是为了你。才把宴会移至这里。”
“为了我?什么意思?”
“你进去便知道了。”
几人来到园内,里面景象令人叹为观止,精巧建筑和紧凑布局,遍植古柏老槐,地面皆是用各色卵石镶拼成各种象征性图案,纵横交错,丰富多彩。嶙峋美石堆砌的假山,宛如天成,磴道盘曲。盆花桩景,中间一个小型的人工湖,不过已经结冻了,东西南北分别竖立着一座形状不一的亭台。最里面一栋三层楼高的阁楼,阁楼与四个亭台用廊道连着。
一眼望去,咋像一条盘曲的巨龙,气势磅礴。
建造之巧妙。无不令人惊讶。
唯一可惜的是,如今是冬天,很多盆栽都已经枯萎凋谢了。倘若是春天来,肯定又是一番景色。
“哇!好美呀。”
吴小六和陈大柱异口同声的叹道。
李奇微微一怔,手朝着中间那个人工湖一指,笑道:“左大哥指的就是这个小湖吧。”
左伯清哈哈一笑,捋了捋胡须,道:“不错,原本这里面的水并未结冻,是皇上特意为你做的。”
李奇原本是想弄一块大冰来,可是他没有想到宋徽宗会为了他那一道菜,下如此大本钱,微一沉吟,便也明白了过来,如今大宋正与大金探讨燕””云归属的问题,这一道菜正好可以在其余三国面前,宣誓自己的主权,可谓是来的恰到时机。道:“皇恩浩荡,李奇真是愧不敢当。”
左伯清哈哈一笑,道:“请。”
“请。”
李奇东看看,西看看,指着一假山道:“这石头真是具有艺术性,左大哥,这从哪买的,改日我也买两块放到我家后院里,一可以增景,二来还可以养些猴子什么的。”
左伯清讪讪道:“李老弟,这些可都是皇上最喜爱的花岗石,光这一块,恐怕得需要数千贯呀。”
李奇大惊失色,md,这昏君还真是奢侈,一块石头花几千贯,这里这么多石头。他不敢继续想下去了,道:“那还是免了,这钱给我买包子吃都可以吃上一辈子了。”
“此话你可别乱说,皇上听了会不高兴的。”左伯清摆摆手,不敢再继续这个话题,用手指了指那四座亭台道:“这四座亭台如今改成了四个小型的厨房,供你们明日做菜的地方。而皇上和其他大臣,以及其余三国的使臣将会在龙亭阁里面品尝你们所料理的美食。”
李奇稍稍点头,道:“我是在哪座亭台?”
“东面哪座,走,我现在带你去看看。”
“多谢了。”
几人来到东面那座八角亭台内,皇家的亭台自然比外面的要大的多,目测至少也有三十平米,里面置放两个灶台,三张长桌,以外还有一些厨房必备物品。
李奇仔细的检查了一遍里面每一样物品。吴小六忽然道:“李哥,这灶台不够呀。”
李奇嗯了一声。
左伯清笑道:“这简单,你还需要多少?”
李奇正色道:“我还需要三个火炉。”
左伯清诧异道:“还需要三个火炉?你要这么多火炉作甚?”
李奇道:“我最后那一道菜一共有一百零八道工序,若是只有两个火炉的话,恐怕须得废很多功夫,所以至少需要五个火炉。另外,我还希望在那边,”说着他手朝着亭台左边的屋檐下一指,道:“再摆上一个大火炉和一张长桌,我得借此来处理河鲀废渣。”
左伯清有些楞住了,颤声道:“你说这一道菜一共有一百零八道工序?”
李奇嗯了一声,道:“不错,我一共准备了十二条河鲀,而河鲀身上的每一部位都得分开来料理,所以工序十分复杂。”
一道菜用十二条河鲀,一百零八道工序,左伯清不自觉的又想起那道“无相”来,额头上已经渗出密密麻麻的汗珠,这光想一想都觉得累人呀。点点头道:“你放心,我待会就叫人帮你准备。”
就在这时,忽然从外面进来一大拨人来。
左伯清抬头一看,道:“他们就是你这次所要遇到的对手。”
“哦。”李奇举目望去,片刻,才道:“长得也忒丑了吧。”(未完待续。)