第二百二十二章 野菜饼子（2 / 2）

“走了，做野菜饼子去”拉起肖熠，端了野菜就往着厨房走去，刚才和着燕子说了，自己一会要借用下厨房，燕子倒想帮着忙的，鱼儿没让，怕着自己一会弄得满厨房狼藉，燕子看着心里不舒服，干脆自己动手时就不让着燕子进厨房。

“肖熠，你去帮我烧锅开水”吩咐了肖熠，鱼儿就用着小石臼，将着野菜放进去捣啊捣，捣到叶子碎烂，汁液出来了才作罢。用盆装了糯米粉，再将着捣好野菜汁液及烂叶子都倒进粉里头，肖熠的开水也烧好了，这和糯米粉啊，须得用了开水才可以。开会是滚烫的，和面也不是个轻松活儿。

面和好了，面里因着加了野菜，和好的面呈碧绿色。将面放在一旁，现在该是做馅儿了。从着坛子里捞出几棵酸白菜，洗过水，拿刀细细的切了，再剁上点肉馅儿，将着酸白菜一起在锅里烧炒炒就盛出待用。家里厨房是一直备着有炒熟的芝麻的，将芝麻捣碎了拌上红糖，今日就做这两种馅儿。

从和好的面团上扯下小团的面，在案板上揉成圆形，再将着面擀得薄些，将馅儿放进去，将四周包起，在手上揉成圆形，然后在案板上稍压压，这饼就成了，如此，将着两种馅儿做完，也做上了二十来个。

指挥着肖熠在灶膛后边坐下烧火，热锅放油，将做好的面饼子放进锅里，小火煎熟。等着何氏他们从着地里回来的时候，鱼儿两口子还在厨房忙碌着。“娘，你们先吃，我做好这野菜饼子就过来”鱼儿对着在厨房门口探头的何氏说道。“娘，娘，你将这做好的先端过去吃”鱼儿将着一边做好的饼子装了盘子递给何氏。肖熠此时，正坐在灶膛后头拿着个酸菜馅儿的野菜饼子吃着。

“这是什么饼子，这颜色绿绿的”何氏也有些好奇，往常也没见得鱼儿做这个。“娘，这是扯了后山脚下辣椒地旁边长的那个野菜，就是叶子边是圆的，叶子上毛茸茸的那种”。

虽是听着鱼儿说了，可这山脚下野菜不知道有多少种，能吃的也不少，何氏还真是不知道鱼儿说的是哪种，不过，只要无毒能吃就行。

“娘，你这盘是酸菜肉末馅儿的，这锅是芝麻糖馅儿的，你先端过去，这马上就好”

“好吃吧”“好吃”这就是鱼儿和小虎的对话，小虎已是接连吃了四个，这种野菜饼子，在鱼儿前世，在鱼儿的家乡，都是在清明节的时候吃的，野菜就是这种野菜。可惜现在少了粉丝，这种咸馅儿的饼子里头要是加了粉丝问道自是更上一层楼的。“鱼儿，你回去的时候，给你婆婆还有老祖宗她们也带几个回去”何氏边吃着还不忘这个。鱼儿点头表示知道了。RS