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第一百四十四章 开连锁烤肉铺(1 / 2)

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大棚的事情就交给福伯全盘处理,鱼儿只等着棚子搭好了,过去知道种菜就可以了。这两日,便在院子里哪也没去。偶尔心血来潮,便和着肖熠二人往前头酒楼大堂里坐了,点上饭菜,慢慢坐着吃了,大堂里人多,热闹,吃起饭来也是格外的香,大冷天的,就二人在房里吃着,实在清冷。

这在大堂吃过几次,鱼儿便发现了,这每桌上必点烤肉串,一来就是一二十串,酒楼里的肉串比着鱼儿当初在边界小镇上卖的要大多了,福伯说着这肉串小了,客人嫌吃起来不过瘾,须得大块了才行,这大块也能入味,提前一日将着羊肉洗净了,切成块腌制了,待得都入味了,这才用铁钎子串了,放在通风处晾干些,有客人点时,放在炭火上烤了。热乎乎油油的肉串一端上,必是每桌上最快被消灭的食物。

鱼儿这又起了心思,这酒楼里的烤肉串只是当着配菜用,如果将烤肉单独分了出去,开上烤肉铺,人家上门可就是专为着吃烤肉的,那这烤肉的销量肯定是翻了好些倍的,再配上烈酒,这肯定很受欢迎。这元国,女子在外吃饭也是常见,如果将着娘以前做的米酒也在这做出,米酒配着烤肉,应该也会受女子的欢迎吧。

这次,鱼儿没有直接去找福伯,而是先找着肖熠,二人细细商量了,如果这烤肉铺能好好的开起来,这肖熠到时候回去,当然也就有了功课可交,这烤肉铺就自己和肖熠二人合伙开,至于蔬菜大棚,就是自己和福伯的了。肖熠是见识过小镇上的烤肉铺,那生意好得不得了,见着鱼儿想在这元国的都城开烤肉铺,自己又可以入伙,那当然是双手赞成的。二人这便寻了空,带上书陌和阿曼,往城里去找合适的铺子,也算是二人好运,倒被二人找到一处地理位置极好,正在出售的铺子,这铺子是位老人家开的,生意也是不错,只是老人年老无力再继续经营,便想卖了铺子回家养老,这才贴出出售的告示,就被鱼儿和肖熠见到了,一番畅谈,价钱也公道,二人也不再谈价,直接买下了。送走了老人家,四人就在铺子里转开了。

“这里围了做小厨房,以后里头可以炒个米饭,做个面食什么的,还可以做些凉菜,咱们主卖烤肉,不过可以搭配着一些凉菜,饭食之类的”这当然是鱼儿的声音了,“这摆上十来张桌子,长条形的桌子,这样可以坐更多的人”这是肖熠的,事关自己利益,也是出谋划策。“鱼儿姐,我觉得这烤肉的铁匣子可以放在铺子门口,这样,烟就熏不到里面来了”阿曼说的自是在理,鱼儿本就打算着羊肉串就在外头烤。一来香气四溢,路过的人闻了都想进来尝一尝,二来,里头坐着的客人也不会被烟熏了。

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