第七十四章 做酱菜（1 / 2）

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肖熠来到鱼儿家已是第四天了，每日跟着鱼儿上上山，下下地，陪着小虎放羊放牛，教着小奇认字，日子过得充实又新奇，可这边是好，却不知急死了府里那帮人。

“书陌，你这个奴才是怎么当的，你每日都是贴身跟着小王爷的，怎么会让他跑不见了呢”接连找了几日，这人也不知道派出去多少，将京城都是翻遍了，却是毫无消息，肖轩云都快被肖熠给气疯了，自己好不容易求了皇上指婚，这混小子倒好，这眼看就娶亲的日子也是定下了，他倒好，撒腿不见了人影，自己这边还是瞒着宰相那边的，这要被那边知道了，无疑于打了别人耳光，想那宰相家那小姐自小就名满京城，那长相据说是天姿国色，不知道吸引了多少名门公子上门求亲，都被那小姐给婉拒了，自己为帮着皇上分忧，请了皇上指婚，那小子却是不识大体，岂不气煞人也。这肖轩云这边大发着脾气，王妃王雅云也是不敢上前劝着，这事关重大，说不好自己劝着还更是火上浇油。只得连连吩咐府里家丁及一众奴仆小厮继续四下去找，将那肖熠往前喜欢去的地方，说过感兴趣的地方都去找上一遍，就算找遍整个天乾国，也得找出人来。

府里老祖宗那头却是没有什么动静，这当朝宰相仗着自己功高，倒也的确是为天乾国立下过大功，只是这功高不震主，宰相这些年却是有些过了，倚老卖老，这皇上不想娶了他家那小姐为妃，暗示自己的王叔肖轩云替自己儿子提亲，为着就是安抚拉拢，老祖宗对这点是不喜的。

京城里闹得翻了天，肖熠自在这优哉游哉的过着乡野生活。鱼儿准备今儿就开始做酱菜，这收回来的菜还真不少，这全家一起动手，可得费上两天功夫，何氏昨晚还和自己说着，要是人手不够，就请了那俩婶子来帮忙，何氏一说，鱼儿就知道准是那俩婶子又来家了，想上自家来帮忙挣那工夫钱，这点鱼儿坚决不同意，和何氏说了，如果她俩来，那自己就不做了，何氏也知鱼儿做这酱菜不愿意让别人知道，酱菜家家会做，鱼儿不愿的是别人知道那配方。

那白菜还得再晾今儿再晾上一上午就差不多了，那萝卜也是可以放上一放，鱼儿打算着先将那黄瓜给酱上。这黄瓜可是不少，堆着也是座小山。何氏，梅子，鱼儿，小美四人一起动手将那黄瓜都洗净了搁篮子里沥干水，然后抬出三口大缸，这缸早就备好了，就等着这会子用，一根黄瓜切成两半，往缸底铺上一层就撒一层盐，缸不用全部装满，黄瓜上头还得放上一大石头，压紧黄瓜，这样压实的黄瓜腌出来后才会脆脆的，就这样腌上两三天，再换一次缸，同样是要加盐的，就这样腌着大概七八天左右，就算腌制好了，这腌制好后，下一步就是酱渍了，将腌好的黄瓜放入缸里面，用清水侵泡去盐，每天换一次水，两天就好了，泡去盐分后沥干水待用，用黄豆酱给酱上，酱上还得一天搅拌一次，这样两天后还得再重新酱上一次，这第二次酱可得将那前面的酱给洗干净，这酱还是用黄豆酱，不过着次酱里头还得添上花椒酒姜丝蒜末糖，一一搅拌均匀后，盖上盖子密封。过得三四日就可以吃了。