第六十六章 小美回家（1 / 2）

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下山的时候顾忌着背上的背篓，鱼儿和小虎下得比较慢，山路又是崎岖不平的，更是费了不少工夫，等回到家里的时候，已是屋顶炊烟炊烟渺渺的时候了，梅子正在厨房里忙活着，何氏在院里墙角边挖着坑，“娘，我们回来了，看，这么多茶叶”小虎先走去向何氏打着招呼，“娘，你这挖坑做什么”鱼儿好奇的问着。“我打算在前院种上几棵果树，到时候你们几个也能吃果子”何氏放下锄头，帮着鱼儿和小虎将那背篓放下。种果树，可没听娘说起过，“种什么果树呢，娘，咱们又没有果树苗子”鱼儿更是好奇了，“这家里不是马上要收菜吗，我想着去那镇上买上些新鲜菜肉回来，到时也好给你白三叔他们做顿饭吃，这去镇上，可不就能去买上些果树苗子”何氏解释着，原来如此，既是这样，那倒也是可行的，对了，娘去镇上，自己也要跟着去，上次瞧着小美有点不对劲的样子，这后来自己就给忘了这事，“娘，明天我也和你一起去”鱼儿赶紧说着。

梅子将饭菜端上桌，有一盘凉拌黄瓜，黄瓜拍碎了，用上蒜末酱油盐醋一拌，这法子是鱼儿告诉梅子的，还有一盘小葱炒鸡蛋，再就是一盘素炒小青菜了，主食是一盘白面馒头，何氏说了，吃食这些得简单不能浪费，家里这些日子开销极大，梅子是积极响应何氏的号召。鱼儿倒不计较，这些吃着就挺好，味道都不错。吃过饭，见着梅子将厨房都是收拾干净了，何氏就准备着开始炒制茶叶。

两篓子茶叶早被何氏拿到后院，打了井水冲洗过的，长在深山里，总是会有些虫子爬过的。吩咐小虎将火烧得旺旺的，何氏待锅热了，就将一篓子茶叶倒进锅里去，拿把铲子快速翻炒，这步工序不能耽搁，不快速翻炒，就会让那些个茶叶沤在一起，制出的茶叶就不好喝，何氏边炒边对旁边站着的鱼儿和梅子讲解着，这乡下人其实喝茶其实喝得不多，那山里也就那些个野茶树，如果家家去摘那是肯定不够的，平常大家喝的大多是白开水。不顾因着山里长着野茶树，倒是家家基本进山去摘过的，碰上有了就摘，没了边罢，这制茶的法子倒是家家都知道的。待得茶叶在锅里翻炒着差不多了，何氏吩咐梅子拿过大的案板，将那茶叶都铲起放到案板上，接下来该揉制茶叶了，何氏给梅子示范了下怎么揉制，就让梅子来进行这下道工序，何氏转而又去翻炒下一篓子茶叶了。梅子这边揉制好了，何氏那边也是快翻炒好了。鱼儿早就将灶上另外一口锅给洗刷干净了，小虎也是烧上了小火，何氏让着梅子将那揉好的茶叶给摊放到另外那口锅里去，要摊放好，时不时的还要翻一下，何氏一一吩咐着。这边何氏自己揉制起这锅茶叶来。

厨房里开是渐渐飘起一股淡淡的茶香，现在两口锅里都是在烘干着茶叶，一锅是快烘干好的。新鲜茶叶是两篓子，这烘干后可就变成连三分之一都不到了，鱼儿暗暗乍舌。何氏将烘干好的茶叶都收进小罐子里，将口用纸封好，喝的时候拿出来泡上就可以了。瞧着自己一整日的劳动成果，鱼儿裂开嘴笑起来，边上小虎也是很兴奋。