第七三二章 调动(2 / 2)
她将账册丢到一旁,“算了,走就走吧。春秀姐,我看爹娘院子光小丫鬟都有十个,我娘带走两个,还剩八个,现在娘亲不在家,我爹根本不需要丫鬟伺候,咱们把那剩下的八个小丫鬟调去厨房怎样?”
春秀想了想:“这个···…听干娘说那些丫鬟都是为你和二『毛』三『毛』准备的,二『毛』不在家,你和三『毛』都不要,所以留在了干娘院子里。调去厨房的话可是可以,不过那些小丫鬟……会不会太浪费了些?”
“什么叫浪费,我没太听明白?”
春秀看云舒一眼:“这些个小丫头个个聪明伶俐、相貌端庄、举止大方,只要好好培养,以后……定不亚于小蝶。”
云舒怔了怔,顿时反应过来,仔细想想,那些小丫鬟确实不错,而且个个都识文断字,还有两个算账麻利的。照经验来看,这种丫鬟买进来的价格肯定要比其它人贵,送去厨房确实辱没了她们。不过···…
云舒突然咧嘴一笑:“春秀姐,我决定了,把那八个丫鬟全都调到厨房去,专做摘菜、烧火、洗碗这种活儿,只要她们做得好,我就收到身边做贴身丫鬟,以后带她们进京去,否则…···就一辈子给我留在厨房。”
春秀略显惊讶,继而又皱起眉头:“带进京和一辈子留在厨房,这两边是不是差的太多了?那些孩子还小,这对她们会不会······”
“暂时这么定而已,只要品『性』好的,我就收了,免得有些人成天想往我身边塞人。
至于表现不好的,暂时让她们历练历练,去去锐气也好啊,你说是不是,春秀姐?”
春秀想了想,点头道:“也有些道理。”
“那当然·就这么定了。来来,咱们再看看,还能把哪些调出来?我看看啊······二『毛』院子这几个婆子丫鬟全都撤出来,留个看院门的就是·一个空院子,养那么多闲人作甚?还有三『毛』院子······”
云舒和春秀商量一番,将整个大院的人轮番调动了大半,即便是小管事也不放过。如此一直忙到厨房送晚饭来,云舒问了时间,大概戌时二刻,离自己给洪嫂分派任务的时间相差整好半个时辰。
云舒扫了一眼·见菜『色』与以往差别不大,她指着那堆盘子道:“春秀姐,瞧,厨房人走了一大半,菜还是做出来了。”
春秀好笑的摇摇头,拿起筷子尝了一口,点头道:“嗯,味道还不错。”
云舒也尝了点儿·跟平时区别不大,感觉似乎还好吃一些?她满意的点点头,赞道:“不错·洪嫂的办事效率确实挺高。”
那送饭来的婆子笑呵呵道:“小姐,您不知道,今晚您的菜『色』全是我们大管事一手包办的。”
“你们大管事?洪嫂吗?他会做菜?”
“是啊,老奴也是第一次见大管事亲自动手,没想到那手艺、那刀工、那火候,丝毫不必大师傅逊『色』,啧啧,咱们整个厨房的人都停下来看了好一会儿了。”
“哦?是吗?”
“是啊是啊,真没想到咱们大管事有这等手艺,难怪她能把大厨房管得这么好!”
云舒闻言停下筷子·板着脸道:“你们都去看热闹,谁来做饭?咱们大院还有这么多人了?不会到现在只有我一个人吃上饭吧?”
“不是不是,小姐别误会,老奴……呵呵,老奴只是夸张了些,大家一点儿都没耽搁时间·大管事还把制衣房和浆洗房的人都借了过来,大伙儿的饭早就准备好了,果园那边的也领过去了,只是按咱们大院的规矩,主子吃了咱们才能吃不是?”
云舒点头:“你回去吃饭吧,这里不用你伺候,待会儿我让自己的丫鬟把碗盘送回去。”
那婆子愣了一下,干笑着摆手道:“不用不用,老奴看着小姐吃饭心里都舒服,老奴还是等小姐吃完了,收了碗盘再回去吧!”
云舒顿时拉长脸:“你舒服我不舒服行不行?你看着我吃得不安心行不行?快走快走!”毫不留情的婆子赶了出去,回头见春秀正捂嘴偷笑,“春秀姐怎么了?”
春秀擦擦嘴角:“你这丫头,你没看那婆子巴巴的等着领赏吗?你就这么把人家打发出去了?”
云舒立时瞪大眼:“领赏?领什么赏?送个饭而已。春秀姐,莫非以前我娘吃饭的时候,都要给送饭的发赏钱?”
“这倒不一定,不过只要送饭的人嘴甜,多说些好听话,干娘多少都会赏点儿!”
云舒抽抽眼角,娘亲还真大方,想起方才那婆子流着哈喇子的样子,云舒一阵心烦,放了筷子就去看账本了。春秀好笑的摇摇头,也没说什么,自个儿津津有味的吃着。
次日上午,云舒让人把家里和果园里的所有仆役全部集中到大院门前的空地上,等人都到齐了,她走上几张桌子搭起的临时台子,坐在上面摆放的一张大木椅上,让小蝶把账册和名册放在旁边。
云舒端起茶杯悠闲的押上几口,并时不时拨弄几下,静寂的空地上,那瓷器碰撞的声音清脆响亮,下面整齐排列的一百来号人个个低头垂手、恭恭顺顺的立着,没人敢发一言。云舒的视线缓缓从下方众人身上滑过,不错过任何一人。
如此寂静的过了一刻钟左右,云舒将茶杯一放,轻咳两声:“想必……大家对我们家现在的状况都很清楚了吧?现在······还有人要走吗?”
云舒的视线再次缓缓滑过下方众人,当然,这次依然没人开口。云舒将视线一收,低头看着手中的名册,似自言自语却又让所有人都听得清楚:
“马婆婆的事情我不想解释,马婆婆的外孙女我已经接回来,此处又花去了我已经把留来准备摘果子的钱花出去一半,再加上昨天辞工支出去的那些工钱,现在我家账上已经剩不了多少银子了,所以……唉!”
云舒轻叹一声后沉默下来,下方有人开始抬头偷看,见云舒没看下方·便和旁边的人小声议论,没一会儿,空地上便有了如苍蝇飞过的嗡嗡嗡嗡声。
云舒装作愁眉苦脸的低头坐着,好一阵过后·等大家议论得差不多了,云舒道:“虽然······说出来有点儿愧对大家,不过现在是我们家最难的时候,希望大家能理解。
下面我宣布一个决定:从今日起,我们家不论管事杂役,所有工钱一律减半。”
众人一片哗然,继而嘤嘤嗡嗡·声音更大,台子下方站着的老爹和春秀都有些惊讶,他们对望一眼,春秀摇摇头,小声道:“干爹,这事儿昨晚云舒是提过,不过我不知道她今天就要宣布,所以······”
老爹看看台上的云舒·皱起眉头,“没关系,云舒是我的女儿·她这么做肯定有她的道理。”
春秀愣了一下,张张嘴,最终还是把那话吞了回去,再次看向云舒的目光中带着赞赏,还有半分温柔的羡慕。
云舒又等了好一阵,等大家议论得差不多了,她站起来道:“我知道扣大家工钱这事儿,可能大家一时不能理解,不过我承诺只要我们家周转过来,绝不亏待大家。
当然······如果有人觉得这条件实在无法接受·不想再留的,依然可以离开,账房依然按之前的工钱标准支领。这边账房先生们都到了,要走的可以直接过来登记,领了工钱、签了保证书、检查了包袱就可以走人。
还有,我希望是走是留·大家现在就决定好。因为家里马上要摘果子,人手比较紧张,留下来的人都要重新统一安排,今天过后再提出要走的人耽误了我们的安排,工钱就不会再发了。
好了,该说的我都说了,要走的在右边排队吧,愿意留下的站到左边。”
人群哄一声,议论声更大,甚至有些嘈杂,如菜市场一般。芸娘看也不看,毫不犹豫的站到了左边,另几个大管事互相对望,犹豫片刻,也站到了芸娘身旁,接着也开始有人往右边挪动,如此左挪右挪,要走的要留的很快便有了界限。
要走的约有二三十人,且一半多都是果园的长工,这并不意外,因为他们的工钱从一两银子降到五百文的话,比其他地方就要低一些了,一般大户人家的长工都是六百文。
这个关系不大,云舒昨晚已经派人进城,让顺通钱庄的掌柜想办法买些年轻力壮的官奴回来,但数量要不了之前那么多,反正果园是一个需要长期维护的地方,确实需要许多人手,签卖身契的自然比只签用工契的好约束。
等要走要留的人完全分开后,云舒让小蝶拿着张名册开始一个一个的念:“张小玲,从二少爷院子调往大厨房;黄桂花,从夫人院子调往大厨房……”
小蝶每念一个名字,大家都是一番惊讶的面面相觑,继而又议论纷纷,甚至有来找云舒说情的。比如爹娘院子那几个小丫鬟,云舒不待她们说话,直接道:“你们如果觉得我家太刻薄,我马上找人丫子来,你们从哪儿来就给我回哪儿去。”
两个丫鬟吓得立刻跪地求饶,再没人敢来找云舒说情。
如此一上午时间,云舒家大院门前的空地上热闹非凡,要走的排着队伸长脖子等着领工钱,生怕轮到自己就没了;留下来的或喜或悲、或庆幸或懊恼,大家对各自拿到的调动结果反应不一,不多最后小蝶那句却让大家有些激动:
“之后每月会凭表现给部分人调动,而且每调动一次,奖励一百文,当然受罚的不算。另外只要你有能力又表现得好,还有可能当上小管事,甚至大管事、管家都有可能。”
这句话确实让普通的勤勤恳恳干活儿的人激动了,对那些占着现有位置的人自然冲击不小。不过管事毕竟只是少数人不是?又能少干活儿又能涨工钱还能指挥人的差事儿,谁不想做?再加上云舒之前的警告,这些管事没一个敢辞工的,现在的他们是有苦难言,连反对抱怨的机会都没有。
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