10、酒厂（2 / 2）

一般来说，都是用水泥，在铝皮的外面，敷上一层四里面左右的保护层的。

因为这样，才能保证干活的时候不受伤。

巨大的卓缸盖子，如今就放在卓缸旁边。紧挨着卓缸的地方，大概也就个五六十厘米的地方，是一口两米五高，一米五长一米五宽的巨大蓄水池。

这个东西可就非常重要了，冷凝器就要放在蓄水池里面的。

蓄水池有一个出口，和卓缸是联通的。

每一次蒸馏过后，蓄水池里面的水就会滚烫，这时候里面的水放进锅里面主粮食，可以省下很多的煤炭的。

冷凝器这个东西，我是刘铭专门找地方定制的。

视线离开这里，屋子里面还有七口巨大的用红砖水泥做成的缸。这个就是酵缸了，专门用来发酵用的。

粮食搅拌酒曲之后做成厢，等待发酵的有菌丝之后就装进酵缸里面开始发酵。

发酵时间，需要大概七天左右。所以，酒厂里面有七口巨大的酵缸。

酵缸这个玩意儿，可以说把一个瓦工师傅差点整崩溃了。不说别的，不能有缝隙，保证不漏气这就是一个很大的难题。

而且，再加上系统给出的这特殊的设计方法，当时这个瓦工师傅好几次差点不干了的。

酵缸分为两个方位，一边三个另一边四个。酵缸的面前，还有一个小池子，这是用来放胡子水的。

除了这些以外，酒厂里面还有一些工具之类的就不一一描述了。出门来，卓缸在酒厂里面，而烧火的灶却在外面。

没办法啊，毕竟放在里面不合适。一个小小的平台，这里刚好可以堆放煤炭，而且顺手就在这里烧火非常的方便。

酒厂的后面，还有两个小厂房。这两个小厂房不算大，一个也就五六十个平方左右。

这两个小厂房，一个用来做仓库对方酿酒的粮食等等。还有一个，就是用来储存酒的。

同时，这块地其余的地方，也被刘铭利用了起来。旁边的地方，还有两块菜园子。

老太太张春凤当初，听说刘铭要动这块地的时候，还闹了几天的脾气。

没办法，这是家里最好的一块土地了。紧挨着公路不说，还是黄土地。

被刘铭用来修建酒厂，老人家是真的有点舍不得的。

同样的，刘铭回到老家来酿酒，这个消息也搞得整个村子都知道了。

没办法，因为村里人大多比较八卦。而后，各种猜测就出来了。无数人都再说，刘铭他们一家在镇上混不下去了，如今回老家来了。

农村嘛，三姑六婆狗屁倒灶的这种猜测多的是。一天抬头不见低头见的，大家经常一起说话聊天，这样的猜测自然而然的就出现了。

刘铭并没有在意，如今他只想酒厂尽快完工，除了这个别的啥想法没有。

对于他来说，接近百万的欠款，三年后只怕更多，如今的他一门心思只有赚钱。

除了这个，任何东西都给我靠边站。刘铭自己也没有想到，自己有一天竟然会因为钱，而变得这么的疯狂。

当最后完工的时候，刘铭发现自己只剩下一万多块钱了。而今天，也就是农历的六月十八，酒厂正式完工了。

发给最后一位瓦工师傅工钱之后，刘铭叹了一口气看着这里的好山好水。

“哎，我是真的不想酿酒啊！可是……哎！”