第33章 接风小宴(2 / 2)
琪格儿莞尔,道:“贵妃不必紧张,我只是说笑!”说着便将东西收起来,道:“姑祖母,时辰是不是快到了?”
孝庄适才静静的听着他俩的说话,被琪格儿这么已提醒,才恍然自己是听她说话出了神儿,忙道:“是啊苏麻,什么时辰了?”
苏麻不温不火便知不不急,道:“格格,这会子娘娘们既然已经都到了,咱们现也可以动身了。”
身着吉福的妃眷们簇拥着太后,徐徐踱着步子,来到了明间。
早有王亲们家眷们候在桌上,见着孝庄携同皇后、妃眷们到场,便都起身跪迎。
孝庄笑着抬手示意平身,前去与福晋们说话,该拉近乎的拉近乎,该抚慰的抚慰,那些靠着朝廷吃闲饷的,或是暂时在朝廷上没什么重用之处的家眷,也就远远颔首招呼招呼,自然是不会花许多心思,耗费许多口舌去接待的。
宴会说是卯正开始,卯初时候开始顺菜,这顺菜的时间必须掌握的刚好,太早久放不鲜,晚了怕是影响了菜的品质。
菜顺好之后,该保温的保温,该冰镇的冰镇,一律用碗盖罩住,最大程度保证清洁和鲜度。
管事麽麽前来查看,每隔几步,随机掀开一个盖子,道:“都确认没问题吧?”
掌厨纷纷表示,谨遵了麽麽的指示,全部都检查过了。
此时前面的太监匆匆来报:“太后、皇后她们已经到场说了会子话了!”
管事麽麽叫随从的宫女递上几个碎银子,算是给太监的好处,又对着灶上的人道:“既然如此,皇上那边也应该也差不多快到了!”
话音才落,就听南边隐约远远传来太监的报备:“皇上到太和门!”
声音由远及近,传到膳房来。
每个地段卡点安排一名太监声传,这么做,是为的让菜品在皇上到达宴会桌上的时候,菜品刚刚是正好的温度。
掌厨们就是靠着这报传声来控制做菜的时间。
内膳房位于皇宫东路,东西和北面合围的三合院均为三进院,占地宽广,房间数足。
这院儿里大大小小的,除却库房之类不算,也有数十个膳间。
膳间布局为开放式,每个大膳间之间由可拆卸的木门相隔,隔扇木门拿下来,之间便成了相通的格局。
景瑜成为掌厨,分到了最西侧的两个开间,虽然偏僻,但是离着库房和小菜园很近。
她望着眼前早已齐齐备在案上的食材,心里大致数算了一遍。
“现在皇上已经到了太和门,豆腐福袋可以上锅炸了!”她吩咐下来,一切有条不紊的铺展开来。