第一百零九章 刀削面（1 / 2）

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萧乾终于复出了。他担任右仆射，主要分管礼部和朝廷的文教卫生方面的事情，上任的第一件事，就是协助李泰办好端午节赛诗会。

萧老爷子是和孔颖达齐名的大儒，办事认真，有点顽固，他曾经主持过唐朝的前三届科举考试。经过他的插手，原本一个与民同乐的赛诗会，也被他弄成了严格的科举考试了。

赛诗会要经过海选、初赛、复赛两场，然后选出前二十名进入决赛。

这样做也是对的，因为决赛的时候，李世民和长孙皇后等人要来观看，而且要在御花园里进行，提前进行筛选是必须的。

各乡、县、州、道层层选拔，整个大唐都掀起了吟诵诗词的热潮。

最近一段时间，是魏王李泰最风光的时刻，他主持召开的赛诗大会，在娱乐匮乏时代，成为了喜爱诗词的唐人的一大盛事。魏王府也成为了长安城最繁忙的地方。

李世民当年当秦王的时候，为了笼络人才，建立了一个文学馆。他偏爱李泰，允许李泰也建立了一个文学馆。为此，李承乾和李恪十分不满，却无可奈何。

李泰在士子们中间的威望还是很高的，文学馆里常住着50多名有才学的士子，其他的士子们只要有人引荐，也可以进入魏王府里的文学馆，吟诗弄墨。

仅此一项，就为李泰争取了长安城中数百位官员的支持。

长安城各个坊间也贴出了告示，让居民们参加京兆府里的比赛。

不过，这件事李佑不感兴趣。正如朱自清所说的，虫儿低吟浅唱，风儿轻声来和。热闹是人家的，和李佑没关系。

这天，李佑等人正在府里研究刀削面。

李佑临离开长安的时候，主食王寮就在李佑的指点下开始练习刀削面的技艺。

此刻，李佑、慕容翎、张宝贵和阴广浩等人，面前放着一个蜂窝煤炉子，上面架着一口大锅，锅里的开水沸腾着，咕嘟嘟冒着热气。

一个小厨子一手托着面团，一手持刀，非快地削着面团，只见一条条柳叶状的面片，纷纭飘落进了大锅里。

“好啊。”李佑等人一阵鼓掌叫好。

主食王寮上前说道：“王爷，奴婢的徒弟勤学苦练，总算是没有白费奴婢的心血。下面，请王爷欣赏一下奴婢的手艺。”

王寮去掉头上的束簪，将头发拢到脑后，头上垫上一块毛巾，上面顶着一个盛着面团的盘子，站在锅钱，双手持刀，非快地切削着面团，面团纷飞，就如同雪片一般，飞舞着落进锅里，煞是好看。

“好，厉害。”李佑等人大声喝彩着。

王寮受到夸奖，美滋滋地说道：“王爷说了，厨艺之所以叫厨艺，关键在于后面有个艺字。奴婢努力钻研，要成为一个真正的美食艺术家。”

“好，很好，有赏。王寮这种献身艺术的精神一定要大力弘扬，你等都要向他学习。”李佑说道。

“是，王爷，奴婢等人谨记王爷教诲。”周乾、王寮、主膳高志明、医官牛满贵等人一齐应道。

李佑嘚瑟地对张宝贵等人说道：“看到了吧，做事认真，精益求精，这就是我齐王府一贯追求的目标。有了这种精神，无往而不胜啊。哈哈。”

慕容翎等人正在等待吏部和其它相关部门的册封手续。正好赶上赛事会，李世民邀请他们过完端午节再走。

慕容翎看到李佑嘚瑟的样子，就想跟他斗嘴，说道：“有什么了不起的，削个面团很难吗？”

说着，上前左手托起了面团，右手持刀，学着小太监的样子，削了起来。

别看慕容翎武艺高超，可是这个刀削面不是一下子就能够掌握的。她的进刀不是太深被卡住，就是太浅，削掉的碎屑不成样子。