52、第五十二章（2 / 2）
他朝周妈妈发自内心地真诚地竖起大拇指：“好吃！周阿姨，您怎么做的？”周妈妈性格腼腆，虽然?平常在店里?被夸的多了，但当下?还是有些不?好意思，她谦虚道：“也?没有什么稀奇，就是要挑新鲜的长茄子，越细越好，在太阳底下?晒够十天，把茄子里?的水分晒得差不?多了，也?别彻底晒干。正当好的时候，就收回来洗干净切成段，用新鲜紫苏，辣椒，嫩一点的生姜，大蒜，还有一点点花椒和香叶，和其他乱七八糟的东西拌在一起，腌上十天半个月就可以了。主要就是茄子得挑选好，千万不?能老，辣椒也?不?能随便用，我放的是小?米和红灯笼，小?米辣够辣，红灯笼比较香，这两个加在一起味道最好。”
她说的简单，汪全却直接听傻了。将做饭步骤谙熟于心的人决计无法?想象对她们来说理所当然?的理念于普通人而言有多么的复杂难解。好比做菜放盐这回事儿，有些人手指一掐心中便大概有个口?味的概念，但更?多人却是犹豫不?定加了又减。周妈妈大概就是前者，她的脑海中有一种特殊的，寻常人远不?能及的对于不?同滋味融合后秩序规则的掌握。就拿她这罐腌茄子来说，茄子怎么样才算晒到?正好，她只需要手指按一按软硬就能知道，但换成来汪全或者林惊蛰，恐怕必须得借用科学的比照和分析才敢开口?断言。
究其原因，只能用天赋才能解释了。
这倒是一件好事，至少周妈妈菜品的规则反复研究之后总能制定出最贴近的规律，哪怕无法?做到?口?味一模一样，最大程度的相似还是能够做到?的。但这样天赋形的菜品，没有精确的配比泄露，同行们想要模仿出一模一样的口?味却难于登天。汪全点了点头，手指着仓库里?离自己略远一些的那几缸封布和大多数酱菜明显不?一样的缸子：“那几罐就是豆瓣酱？”
“是。”周妈妈点头道，“不?过还没熟，豆子还得再?多闷几天，发酵不?彻底，香味就不?够，所以今天就不?能拆给你?们看了。但是弄起来也?挺容易的，就是黄豆加点辣椒葱姜蒜什么的，黄豆煮熟之后晾干，弄点面粉铺开来晒，晒彻底了，再?跟其他东西一起腌进罐子里?，在地下?室阴几天，再?搬到?太阳底下?用力晒，熟了之后，就是你?们在店里?吃到?的味道了。”
她说着，顺手又拆了一瓶腌好的豆腐乳，夹出一块来道：“你?尝尝这个？这是我家周能（周父）自己弄的豆腐，酸水点的，发起来的时候毛特别长味道特别好，和你?们北方的豆腐口?味完全不?一样，做豆腐乳最最合适了。”
同汪全平常经常吃的中水省常见的全都?浸润在汪汪的油里?被泡的发硬的豆腐乳不?同，爱吃辣的周妈妈做的是素味儿的。豆腐乳表面上撒满了辣椒末，发酵彻底的豆腐已经和这些粉末彻底融为一体，小?块小?块的，袖珍可爱，却散发着和它渺小?的身?形截然?不?同的强烈香气。
汪全滑下?一小?块来，借着灯光还能看到?失去了辣椒末的豆腐乳内里?洁白?如玉的质地。他抿进嘴里?，砸吧了两下?，原本口?中还残留着的茄子的香味就被这更?加霸道的香气彻底遮盖了。豆腐乳有些咸，却也?没到?空口?吃不?了的程度，被口?腔内的温度融化之后，便顺从又娇蛮地肆虐在味蕾间。
要是此时手边有白?粥，汪全恐怕自己会就着这瓶豆腐乳喝下?满满一电饭煲。
他点了点头，十分自觉地将那瓶周妈妈打开后又重新盖好的罐子从对方手里?接了过来，塞进了自己上衣外套的口?袋里?。
他决心一会儿出去一定要到?酒店点一大锅粥就着这瓶宝贝吃个够，表面却十分靠谱，凛然?正气。
“林总。”他朝林惊蛰认真道，“我觉得就凭这些东西的口?味，咱们开厂的计划可行。”
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汪全是有意和林惊蛰合作?的，更?何况他的电器厂现在已经上了正轨，日常除了备货出货，无需他操心太多，他也?是时候应该拓展一些新业务了。
食品业无疑是个好选择，现如今市场经济抬头的趋势才开始，人们对口?味的需求就已经得见端倪。人生在世辛辛苦苦数十载，为的是什么？不?就是为了自己和家人的衣食住行么？只现在，周妈妈这间小?店的门口?就有无数人愿意为了吃上一口?美食顶着烈日苦苦等待。等再?过几年，人民生活都?变好了，手头更?加宽裕，愿意在“食”这一字上花钱的一定会越来越多，大家已经不?再?仅仅追求吃饱了，如何吃得精致吃得好，恐怕才是最最重要的。
如果没有林惊蛰这一茬，汪全也?许会选择在各大城市投资一些高档的外国餐厅，他对餐饮业的看好程度，丝毫不?下?于当初进军制造业时。
而现在，周母的工厂与他而言无疑是一个更?好的选择，做了那么多年的加工制造，他对工厂的了解已经远远胜过了大多数人，在这一行里?寻求开辟，他无疑能让自己和合伙人少走很多弯路。
双方在这方面可谓是一拍即合，林惊蛰索性将寻找厂址和生产线的工作?全权都?交给了这位内行人，长青太过遥远，他暂时还是更?倾向将工厂建立在燕市本地，哪怕偏远些，也?便于早期的规划和管理。
但前期生产设备和一些项目的审批显然?不?可能如此快得出结果，周妈妈短暂的不?安在得知厂子没那么快开起来之后顿时减轻了不?少。她一如往常回到?店里?开火工作?，笑盈盈接待客人，将这个消息瞒得滴水不?漏，表面上看不?出一丝端倪。
但细节上，好像又有了什么不?同。
周妈妈将那些原本只是拿来赠送的酱菜安装成瓶，一字排开，搁在了店内柜台后头新打出的立柜里?。
不?同品类，不?同分量，但明码标价。
这份可以无需排队直接购买带走的新商品一经推出，立刻广受好评，没过多久反而成了店里?最大的招牌。许多老顾客甚至受人所托帮忙代购，一次都?得买上个十几二?十瓶，因此那个原本应该摆上玻璃罐的立柜时常都?被搜刮得空空荡荡。
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下?班时间，林惊蛰回到?家时，草坪内的车库已经停了一辆熟悉的黑车，停在了里?头的那个车位里?。
林惊蛰从驾驶座下?来时候顺便瞟了一眼，发现这辆黑车前方右侧之前被撞烂的大灯已经修好了，看不?出一点曾经稀烂的模样，车身?也?被擦洗得一尘不?染，散发出和它的主人相似的装模作?样的气质。
林惊蛰心里?觉得怪怪的，肖驰未免太过自觉，一下?班就朝这里?跑。
打开门，能嗅到?打扫之后清新干净的水汽，客厅处玻璃门拉开了，后院带着植物清香的风吹了进来。客厅没有人，打开的电视机在放一部武侠剧，刀剑碰撞的特效声从音响里?流淌出来，屋内昏黄的灯光泛滥着温暖的味道。
他不?禁驻足出神了几秒。
耳畔突然?听到?了一阵赤足接触木地板时特有的脚步声，林惊蛰循声转过头，正对上肖驰看向他的目光。肖驰在家里?穿得很简单，只套了一件亚麻质地的白?色上衣并一条米色的裤子，但效果却十分不?错，显得他肩宽腰细腿修长，高个头的优势一览无余。
“你?回来了？”肖驰很自然?地问他，好像这桩房子的产权证上也?写?了自己的名字似的，赤着脚走到?餐厅，将手上提着的一个简陋的纸袋搁在桌上，“吃饭没？”
他大概是刚洗过澡，脸上还有些没能消失的水迹，手上拆着纸袋，其中一只还分神捏着串珠子。在一起生活了几天之后，林惊蛰就发现了不?少肖驰身?上的他以前根本没有注意到?的怪癖。
比如对方体温较高，平常在家里?不?喜欢穿鞋，喜欢赤脚和盘腿坐在地板上。
又比如对方至少表面看起来很虔诚的信仰——自说自话搬进来的第二?天，肖驰就请回来一尊宝相庄严的观音像，就供奉在一楼靠近车库方向的一个小?房间，每天三炷香地供奉，从不?间歇。
还特别迷信，林惊蛰索性将外公的遗像也?供奉进佛堂之后，甚至有回逮到?了对方对着遗像念功德经！
林惊蛰盯着肖驰赤·裸的脚掌和结实的小?腿肌肉看了一会儿，才收回目光，进家时短暂的不?适应感被他轻易遮掩了。“还没。”他若无其事地回答着肖驰的问题，然?后看着肖驰拆纸袋的动?作?，一边进屋一边问：“那是什么？”
“不?知道，胡少峰给的，说是最近燕市特别流行的咸菜。”肖驰拆不?开纸袋，索性直接撕烂了一个口?子，从里?头掏出几个样式十分简单的小?玻璃瓶，拿在手上端详。玻璃瓶不?大，最多也?就五百克大小?，淡蓝色的瓶体上遍布着样式平凡的花纹，花纹上贴了一张手掌大小?的黑色纸条，肖驰念出上头的名字：“海棠酱笋？这什么？”
哦，林惊蛰一听名字立马明白?了，就是周母他们店里?卖的酱菜。
工厂虽然?还没筹备好，但在林惊蛰的建议下?，汪全已经跑门路将产品名字的专利申请了下?来。林惊蛰是个起名废，汪全手下?的两个工厂分别叫大发展制造和大发财制造，立刻就被剥夺了权利，品牌名的选择最终落在了周妈妈身?上，这让周妈妈犹豫了很久。
周妈妈本名姓丁，叫丁香，这倒也?是个不?错的名字，但已经被人提前注册了，她思来想去，只能选择以周海棠的名字命名。
专利名正式申请下?来之后，林惊蛰才同意周妈妈朝店里?的酱菜上贴招牌。这也?不?能怪他太过小?心，实在是上辈子在商场上见识到?了太多李逵李鬼之类的纠纷，故意冒充或者混淆视听的事件层出不?穷，有些聪明人就是不?愿意将自己的心眼用在正道上。
有了专利名，至少他们不?必担心维权的时候无据可依。
不?过目前酱菜的规模还没有发展到?需要担心被人山寨的程度，至少得等到?厂区建造审批完毕，流水生产线投入使用后，他们才需要担心担心到?这一层。
不?过由于口?味原因，虽然?只在起步初期，海棠酱菜的名声仍旧被口?口?相传的推荐迅速打了出去。就连肖驰这儿都?覆盖到?了。
林惊蛰也?没多提这个品牌和自己的关系，他只是走上前，轻描淡写?地回答：“就是咸菜而已。”
肖驰放下?瓶子，回头看了他一眼：“那咱们晚上喝粥？”
林惊蛰奇怪地发现自己现在跟肖驰聊天的话题越来越家居了，这让他心中翻腾着强烈的古怪的同时又忍不?住沉迷在这种家庭般不?起眼却又润物无声的柔软里?，他点了点头，便又听对方问：“喝什么粥？大米的还是小?米的？”
林惊蛰盯着肖驰洗过之后蓬松自然?的头发，突然?朝前，伸出双手搂住肖驰的腰，然?后懒洋洋地将身?体和脑袋朝对方依赖地靠了过去。
肖驰下?意识接住他的身?体，纵容地拍了拍他的后背，上下?摸摸，侧首嗅了嗅他头发的气味，脸贴着发丝，还在等待答案:“嗯？”
林惊蛰将下?巴靠在他的肩膀上，仿佛疲惫的旅人终于找到?了可以依靠休憩的地方，这和他原本想象的双方应默契保持的距离和关系截然?不?同。
但他奇异地并不?感到?抗拒，只是惬意地半眯着眼睛，尽量享受这份不?知道可以保有多久的温柔，嘴里?心不?在焉道：“……大米的吧？”
作者有话要说：昨天章节里的省略号部分，由于众所周知的和谐原因，领导们可以自行搜索圆子微博。
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