71、暖手（2 / 2）
“你们年轻，我跟你爹年纪大了，昨晚盖了三床被子。”赵氏道。
“马上就要暖和起来了。”罗蒹葭道，“等天儿暖和了，就不用盖那么多了。”
吃过饭，收拾了一下，罗蒹葭把面和上，三个人就出门了。
刚走到大街上，罗蒹葭就感觉到了冷意。
三个人直奔卖成衣的店铺，买了几件厚衣裳。
罗蒹葭本不想买的，她觉得自己在这边应该待不了太久。
但赵氏一直劝说，她便随便买了几件小东西，没买厚袄子。
买完衣裳又去买用的东西。
最?后他们去了卖菜的集市。
然而，看着?整个集市，褚老大和赵氏非常失望。
整个集市上几乎看不到太多绿色的蔬菜，而仅有的一些蔬菜也卖得很贵。
青菜是所有蔬菜里面卖得最?贵的，快要赶上肉的价格了。
“咋卖这么贵啊？”赵氏疑惑不解。
卖菜的婶子道：“听你们的口音是外地人吧？俺们这里冬天太冷，长不出来青菜，这青菜的价格不就贵了么。”
听到这话，赵氏和褚老大面面相觑。
那卖菜的人见他们犹豫，连忙道：“你们要是觉得青菜贵，不如?来些白菜吧，大白菜便宜点儿。反正都是菜，一样的。”
罗蒹葭想，这倒是跟后世的北边差不多了。
最?终，罗蒹葭他们买了一大些白菜，又买了些大骨头，葱姜蒜回去了。
回去之后，赵氏看着?厨屋的一大堆土豆和萝卜，道：“怪不得家里这么多土豆和萝卜，原来是这边便宜啊。”
这些东西在这里便宜，在他们那边可比青菜贵。
蔬菜不多，就这么几样，看来接下来要日日吃这些东西了。
瞧着厨屋里放着的一大堆土豆，赵氏叹了叹气，有些犯愁。
“这么多土豆，得吃到啥时候啊。这东西容易发芽，发了芽就不能吃了。”
罗蒹葭想，昨晚刚吃了土豆炖肉，还剩下不少，今日中午还得吃。
虽然土豆很好吃，但难不成顿顿吃土豆不成？
可他们只有四个人，一时之间也吃不完。
瞧着外?头院子里的石磨，罗蒹葭有了个主意。
“娘，咱们把土豆做成粉吧！”
“啥？土豆做成粉？”赵氏疑惑地问，“这东西咋做成粉啊？”
她只听说过小麦大米这些谷物能做成粉，还没见过土豆做成粉的。
罗蒹葭点了点头，简单跟赵氏解释了一番。
可赵氏没见过这种做法，任凭罗蒹葭怎么讲，她还是不太相信，这土豆怎么做成粉。
眼见为实，耳听为虚。
罗蒹葭没再多言，跟赵氏一起把角落里的一大堆土豆拿去井边洗了洗。
井边的水是从地下刚刚抽上来的，倒是比厨屋里放着的水要温和一些。
洗了许久，两个人终于把土豆洗干净了，接下来就是去皮。
去完皮之后切成块。
随后，罗蒹葭把院子里的石磨擦洗干净，把土豆块放进去磨了一下。
一边磨，一边加水。
很快，土豆被磨成了土豆浆。
全都磨好之后，又把土豆浆倒在了纱布上，一遍一遍的过滤。
最?后，把浑浊的土豆水放在一旁静置。
中午家里吃了昨晚剩下的土豆，又炖了个大白菜。
后半晌，午睡过后，褚老大去墙角翻地了。
如?今已经开春了，天会渐渐暖和起来。
市场上青菜那么贵，还是自己种一些比较好，省钱。
罗蒹葭去瞧了瞧土豆水，已经静置地差不多了。
罗蒹葭把水倒掉，盆里就是一层洁白的粉状物。
赵氏看着?这些沉淀在盆地的东西，惊讶地道：“土豆还真的能做成粉啊，这比咱们吃的面还要白，真好看。”
“嗯，这是土豆淀粉。”
“吃起来啥味儿的，是土豆味儿的，还是跟面粉差不多？”赵氏好奇地问。
罗蒹葭想了想，说：“都不太像，比较粘稠。”
“啊？粘稠的？”赵氏难以想象。
“等媳妇儿给你们做些吃的，就知道了。”
“好。”一听有好吃的，赵氏笑着?应了一声。
等几盆水全都倒掉，罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了下来，碾成细粉，放在阳光下晒。
要说这边哪里比南边好，那就是阳光了。
虽然冷，但阳光充足，雨水少。
剩下的土豆残渣，罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里，肥地。
赵氏也?闲不下来，接下来，她跟罗蒹葭又开始收拾家里，把早上买回来的东西全都摆放好。
瞧着早上起来和的面差不多开了，罗蒹葭和赵氏去蒸馒头了。
晚饭的话，罗蒹葭打算炒个土豆丝，再做个萝卜饼。
但这次萝卜饼跟昨日的不一样。
下午晒的土豆粉已经差不多了，罗蒹葭把这些粉弄成细粉状，放入了罐子里备用。
因为土豆很多，?以做了四五罐子。
青椒土豆丝简单，萝卜饼做法稍微复杂一些。
罗蒹葭把萝卜切成细丝，放到锅里焯一下水，捞出来过凉水，再把萝卜丝捞出来，挤干净水分。
随后，萝卜丝里面加入一些面粉，再加一些土豆淀粉，盐、胡椒粉，搅拌在一起。
全都混合在一起后，从里面拿出来一块，捏成小饼状。
等?有的都捏成饼状后，放到笼屉里蒸。
蒸上片刻，萝卜丝饼就变成透明状的了，摸起来又弹又滑，很漂亮。
“咦，萝卜丝饼咋变成这样的了？”赵氏好奇地问道。
如?果只放面粉的话，不会是这个模样。
这透明的样子还怪好看的。
罗蒹葭指了指一旁的罐子，道：“这是放了土豆淀粉的缘故。”
“哦，对，你说会粘稠。”赵氏想起来儿媳白日里说过的话。
“是的。娘尝一尝，试试好不好吃。”罗蒹葭道。
“你做的东西肯定好吃。”赵氏笑着?说。
最?后，罗蒹葭调了个蘸料，里面放了蒜末麻油香醋酱油辣椒糖盐等等。
这边饭菜刚刚做好，褚威冷就从外面回来了。
瞧着厨屋里刚盛出来的两筐热腾腾的大馒头，褚威冷开心极了。
而今晚，罗蒹葭又熬了一锅萝卜汤，但今日的比昨日还要好喝几分，因为里面放了大骨头，用大骨头熬出来的萝卜汤。
褚老大心情不错，今日又拿出来小酒喝了起来。
他一动筷子，其他人也开始吃了。
褚威冷直接把手伸向了大馒头。
罗蒹葭暗道，果然，他还是喜欢这种实在的吃食。不管桌子上有多少花样，他第一眼瞧见的永远是大馒头。
下一瞬，一个焦黄的馒头皮就出现在她面前。
罗蒹葭微微一怔，看向了褚威冷。
他竟然还记得？
褚威冷又往前递了递，罗蒹葭抿了抿唇，接了过来。
“谢谢。”罗蒹葭心情复杂，低声道谢。
褚威冷没在意，吃了一口大馒头，又夹了一筷子土豆丝，吃得很香。
赵氏瞧着儿子和儿媳的动作，笑着?说：“快吃吧，再不吃饭就冷了。”