54、茶叶蛋(1 / 2)
第二日天终于放晴了,无?奈路上比较泥泞,还是不能去镇上。
罗蒹葭早起闲去做了饼,把所有的面都擀成饼,放到烤炉里慢慢烤。
随后,把家里三十几个鸡蛋拿了出来,其中三十个冷水放在锅里煮了煮。
煮了半刻钟左右,捞出来二十五个。
剩下的继续煮了一会儿,等熟了之后才捞出来。
先前捞出来的那二十五个,她放到了冷水中,一个一个拿出来,把外壳都敲碎了。
赵氏瞧着她这般举动,好奇地问:“蒹葭,你这是在做啥,是打算把鸡蛋剥开了卖吗?”
罗蒹葭摇了摇头,给赵氏解释了一下:“不是,一会儿还要放调料继续煮。”
“哦。”赵氏点了点头。
她没再多问,学着罗蒹葭的样子敲起来鸡蛋。
等把所有的鸡蛋壳都敲碎,罗蒹葭把鸡蛋再次放入了锅中,锅里又放了花椒八角香叶等香料。
这些香料家中常备,之前罗蒹葭做饭经常用,调凉皮的料也需要。
放完这些又放了盐等调料,最?后加入一些糖,茶叶,再加入水。
煮上一刻钟,关火,静置。
做完这些,茶叶蛋算是基本上做好了,剩下的静静等待就好了。
早饭时,罗蒹葭煮了一锅白米粥,配菜是腌制的黄瓜,主食的话是早上刚刚烤好的饼。
昨日做的饼拿出去卖了,自家倒是没怎么吃。
有了昨天的经验,今日的饼做得更好吃了一些,外层酥脆,咬的时候还会掉一些渣。
赵氏和?褚老大很是喜欢,满口称赞。
“不放菜,直接吃也怪好吃的,香。”赵氏道。
“盐和?五香粉放得刚刚好,加一些菜也好吃。”褚老大道。
罗蒹葭跟赵氏想法一致,她其实也喜欢不放东西的,越嚼越香。
等到了时辰,一家三口又去码头了。
今日烤饼依旧好卖。
菜叶蛋也很受欢迎。
茶叶蛋价格定在了两文钱一个。
这个价格对于在码头做工的人来说有些贵了,很多人问问就没下文了。
只是,罗蒹葭做茶叶蛋用的调料实在是太贵了,香料贵、糖也很贵,还有茶叶。成本都在一文多了,卖两文钱也赚不了多少。所以她也不可能降价。
茶叶蛋的受众是来往的客商。
罗蒹葭把一个茶叶蛋切成了八等份,来买东西的客商,若是有兴趣,她会让人尝一下。
好在茶叶蛋很好吃,客商们多半尝过之后都买了,一买就是好几个,没多久茶叶蛋就卖完了。
那些白煮蛋也卖完了。
烤饼、茶叶蛋、鸡蛋汤都赚得不是很多,可这些加在一起,就很多了。
回家一算,今日赚了两百文左右,快要达到最好的时候了。
看到这个数字,罗蒹葭微微松了一口气。
这几日又下了雨,比之前更冷了一些,如今凉皮的销量已经减半了。若是烤饼和?茶叶蛋不赚钱,她还得再想别的法子了。
“蒹葭,你这脑子真好使,眨眼间就想到了这么多赚钱的法子,能娶到你真是我们家的福气,也是冷哥儿的福气。”赵氏夸赞道。
褚老大虽然没说什么,但也默默地点了点头。
家里确实多亏了儿媳。
前些日子眼见着就快要不赚钱了,可儿媳转头就又想到了别的赚钱的法子。
能娶这样的好媳妇儿是他们褚家几世修来的福气。
听到他们二人的夸赞,罗蒹葭抿了抿唇。
书中的女主是个穿越女,还是个世家小姐,在仕途上帮了褚威冷不少忙,那才是他们褚家的福气。
想到这里,罗蒹葭道:“娘客气了,您和爹也出了不少力,要是没有你们咱们也赚不了这么多钱。”
赵氏拍了拍儿媳的手,说:“我们这算啥,就是打打?下手罢了。”
几个人说了会儿话之后,罗蒹葭道:“娘,咱们家鸡蛋没了,得去别家买些回来,要不然明日就不够卖了。”
因着天气不好,路上不好走,今日也不能出门,就只能去邻居家买了。
赵氏立马道:“我说刚刚忘了啥事儿来着,就是这个,我这就去村里问问。不过,得要多少个?”
罗蒹葭想了想,说:“五十个左右。”
说着,赵氏就出去了。
另一边,在纠结了几日之后,王青珏再次厚着脸皮找到了褚威冷。见着褚威冷之后,他也没拐弯抹角,直接问道:“褚兄,你那肉干……啊,不对,叫猪肉脯,还有吗?”
王青珏虽是庶出,却也是锦衣玉食长大的,什么好吃的没吃过。
可那猪肉脯的味道实在是特别,味道好不说,吃了还觉得浑身舒爽,感觉身体轻了不少。
至于增加力气?一说,他倒是没感觉出来。
他这几日一直在回味猪肉脯的味道,吃不好睡不好的,就想再尝一回。
褚威冷的确还有,但也不过只有几片罢了。
但他不想给。
王青珏看出来褚威冷的想法,道:“小弟有个不情之请,不知褚兄能不能答应?”
褚威冷道:“你说。”
“能不能请嫂嫂给我做一些?”王青珏道,“我可以给钱。”
他已经查过了,褚威冷家境不太好。
他有的是钱,实在是不想委屈自己了。
既然这东西是褚威冷的夫人做的,那就求他们家再做一些好了。
褚威冷第一反应就是不同意。
可在思索了片刻后,又觉得应该答应下来。
他记得,罗氏特别喜欢钱,每日最感兴趣的事情就是数钱。
若她知道她做的猪肉脯能卖钱,会不会很开心?
“如果褚兄觉得给钱不好,我也可以给嫂嫂送些别的东西。比如,嫂嫂喜欢什么首饰?”王青珏问。
女子最?喜欢的无?非就是那几样东西,衣裳首饰胭脂水粉。
一个外男送他娘子首饰?
褚威冷总觉得怪怪的。
“那还是给钱吧。”褚威冷道,“我家娘子最?喜欢钱。”
听到褚威冷答应下来,王青珏立马笑了,巧了,他最?不缺的就是钱。
“太好了,我今日就让人带着钱去找褚兄家。”王青珏急切地道,“哦,对了,褚兄有什么需要给家里捎带的吗?”
他刚来一个月,没什么要捎带的。
见褚威冷说没有,王青珏道:“不如褚兄去给家里写封信,我一会儿让人带着。”
写信么……