39、蟹黄虾仁水饺(1 / 2)
作?为学渣,李瞻当然没有要把?试卷作?业带回家去做的习惯。
而为了能够早日成?为倒数第三,第二天清晨,李瞻特意兴奋地?拿着试卷,一大早就赶去了学室。
他兴致勃勃地?将这试卷拆开,然后想了想,左手放了一袋芒果干,右边放了一杯酸梅汤。
喝了一口酸酸甜甜的酸梅汤,又嚼了好几个带着芒果清香的甜甜芒果干,李瞻终于动力满满,准备开战。
这时,蒙靖正巧望见了他那桌子上摆的零食,立刻就眼?前?一亮要伸手来拿。
李瞻眼?疾手快,一把?抱起自己的芒果干警惕地?说:
“我这一天的学习就指着这几根芒果干了,你要想吃自己去买啊。”
“我这不是来的路上都吃完了吗?谁知道这零食这么不经吃。”
蒙靖砸吧着嘴,一回味起刚才?那猪肉干咸香浓郁的味道,他就眼?巴巴地?盯着李瞻这几个零食袋子:
“话说你今天可买了不少啊。都是同窗,给我分?点呗。”
“不给!这可不是我买的,是姜小娘子送我的。礼轻情意重?,稀罕着呢。”
蒙靖听了这话,心里不平衡了。
他今早上去买,才?各买了四?五袋,姜娘子就说卖不过来开始限号。这小子怎么能一下拿到这么多??
“姜娘子怎么会给你这么多??该不会是——”
看着蒙靖羡慕的眼?神,李瞻抱着自己的猪肉干吃得香甜,一脸得意:
“谁让我长得好呢,姜娘子可对我好着呢。”
蒙靖听了,眼?睛都瞪大了。
李瞻这小子究竟是哪点对了姜娘子的眼?睛?竟然平白捡了这么大的便?宜?
这种俊俏的文弱小白脸有什么好的?
李瞻看到蒙靖眼?酸了,才?嘿嘿一笑?:
“不过嘛,咱们好歹是兄弟,零食不能给你,但是姜娘子的试卷我分?你一套,咱们一起进步。”
“什么东西?”
随后,蒙靖听李瞻将试卷说得神乎其神,他不禁也来了兴趣,很快就从李瞻那里拿过来两套,也开始答上了题。
一开始,李瞻蒙靖二人还看得津津有味。
虽然第一道就不大会,但是二人还是翻阅竹简书籍,认真的整理思路,试图论述文章。
可等?到他们答完三道大论述题之后,就已?经彻底瘫倒。
就连对酸梅汤爱的深沉的李瞻,这时都没力气抬手喝酸梅汤了。
累觉不爱...
这个试卷,这个论述题,实在太可怕了!
为什么?为什么会有这种请用八百字阐明你的观点这种可怕的题目?
为什么会有考试这种东西?
他做错了什么?为什么会遇到这种刑罚?
一旁的蒙靖此时也愁眉苦脸,一边想要把?这试卷一把?烧了,一边又有些犹豫。
这好像的确都是先生讲课的重?点,而且,他还全都不会…
蒙靖叹了一口气:
“你确定,姜娘子是看上了你的脸,而不是你得罪了她?”
“胡说!我这么斯斯文文的读书人模样,哪个小娘子不喜欢?”
“一大清早地?不看书,在这里干什么!”
“先生!”
“先生好!”
叔孙伯一进了学堂,就看着这个月月都是倒数第一和第二的二人在交流着些什么,两人面前?还放着一卷写满了字的绢布。
以为是这两人在不学好,叔孙伯上前?瞪了两人一眼?,随手拿起了李瞻桌子上的那一卷试卷来看。
基础测试题?
这是什么东西?
叔孙伯有些奇怪,便?继续细细读起了里面的内容。
然后,他瞬间就眼?睛一亮。
这个东西好啊!
他每月月末考评这些学生,都得一个一个的问,不仅费时费力费嗓子,而且碰到像李瞻这种半天答不上来的,还能把?自己气得半死。
有了这东西,不就省力了?
直接让人给全部的学生都抄一套,集中?时间集中?考核,再根据这个考试内容,给他们一个评价和等?级分?数,这样自己能省多?少力!
作?为一个资深的老师,叔孙伯几乎一下子就认识到了这个考试的好处,于是,他立刻看向李瞻问道:
“你这东西还有没有?”
“有有有,先生您需要的话,尽管全部拿去。”
“不用了,这东西留着给你们,学而时习也是极好。我只拿几套去观摩观摩,剩下的你们两人好好做,做完了我会给你们检查批分?!”
“啊?还要批分??”
李瞻下意识的说了出来,随后就被先生一瞪,立刻又低下了头去,心里哀嚎。
而此时叔孙伯看着那两套试卷,不禁入了迷。
他一边欣赏着,一边捻着胡须面露笑?容,感叹:
“真是妙哉妙哉!
太好了,等?过几天,我就仿照着这试卷出一套考题给你们,月末每个人都要带着分?数回去,给你们的父母长辈过目。”
李瞻:…!!!
姜娘子,我和你无仇无怨,你为何要这般害我?!
…
还不知道李瞻已?经气冲冲地?打算来找她算账了,姜晚容今日一边卖零食,一边还在发愁。
她究竟该再卖个什么东西,才?能一口气把?这两万五的税款直接交齐,好拿到卡牌抽卡呢?
她可实在太好奇这个卡牌了啊。
正当她想的十分?认真的时候,便?听着有人忽然开口问道:
“姜娘子,明天就是冬至了,好歹算是个小节,可打算推出什么好吃的?
我们家小丫头每天都馋的很,起来就是问你又做了什么好吃的哈哈哈。”
姜晩容算了下日子,这才?恍然大悟,明天是冬至了啊。
在现代,冬至都一贯是公?历十二月底,都忘了大秦还按照农历来计的。
而且秦汉时期,连二十四?节气都不全,冬至算得上是个为数不多?的小节了。在汉朝,冬至可是个大节,是要放假的。
但秦朝?
放假这种事,当然想都不用想。
在秦始皇这个工作?狂魔的带领下,冬至也就是皇帝搞个祭祀,百姓吃些好吃的,意思意思也就过了。
不过既然是过节,必须发扬节日的优良传统——
放假
姜晚容立刻面露微笑?:
“既然是节假日,那么明天我就决定给大家好好的放个休假,各位食客们,明天小店歇业一天,你们后日再来吧。”
这话说完,米大愣了一愣:
“节假日,什么东西?”
其他食客听完,立刻就哀嚎上了:
“放假干什么?不事生产劳作?,娘子,你这种习惯不好!”
“不就是个节日嘛,为什么要休假啊?小娘子,你该不会是想要偷懒吧?”
面对质疑,姜晚容当然失口否认:
“怎么可能呢?我是那种只想着睡懒,咳咳,偷懒的人吗?
明日过节,我也总得陪陪家人不是?客官们也就少吃一天,后日再来,后日再来哈。”
虽然食客们都是一脸幽怨,纷纷抱怨过节休假是什么鬼主意,而提醒了姜小娘子要过节的米大还被大家不满地?盯了许久。
但就算是天塌下来,也不可能动摇姜晚容过节要休假的决心。
于是,在食客们一片哀嚎声中?,姜晚容带着吕雉笑?吟吟地?关了店,就开始上街采买,准备第二日包饺子了。
包饺子,一项都是种花家传统的家庭集体?活动。
再加上这饺子这种东西,不仅要求用料,又得经过好几道的麻烦工序。姜晚容就发动了全体?人员一起包饺子。
季布季心两兄弟力气大,姜晚容就让他们剁馅,挤饺子馅的水。
而吕雉叶氏和小豆丁则是一起和面。
而姜晩容,还在思考做什么饺子馅儿。
家里现在合计着有六张嘴,季心这俩兄弟,一看一口气就能吃一百个饺子。
所以今天至少也得包上八百来个饺子,吃上两天。
既然饺子多?,姜晚容也不嫌麻烦,干脆搞出了好几种馅料。
韭菜鸡蛋的,韭黄粉条肉馅儿的,当然还要有经典三鲜馅儿的,猪肉大葱馅儿、羊肉馅儿的。
当然最?美味的,也少不了蟹黄虾仁馅儿的饺子。
先将蟹肉和蟹黄掏出上笼蒸,然后下油锅炒,先炒蟹黄,等?蟹黄出了金黄色的蟹油之后再加入蟹肉翻炒一会,搅拌均匀出锅。
之后开始准备猪肉馅,放入各色调料后,放入豌豆,虾仁和蟹黄酱进去。
这样,蟹黄虾仁味的饺子馅,就算调好了。
准备工序都已?经做到了位,姜晩容开始教大家一起包饺子。
秦朝没有饺子这种东西,小豆丁一脸新奇地?望着姜晩容擀面,叶氏也十分?奇怪:
“面弄成?这种圆形的是要做什么?做面条也不是这么个做法啊。
还有大丫,这冬至日为什么要吃饺子啊?”
姜晚容被众人一问,也差点问住。
她一边教着众人如何把?包好的饺子捏的立住,一边把?饺子是防冻耳朵的那一套拿了出来解释。
小豆丁看着手巧的姐姐一捏就是一个肚子圆鼓鼓的水饺,他顿时开心地?学了起来:
“太好了,吃了水饺冬天就不冻耳朵了!这东西圆鼓鼓的,真就像把?耳朵包住了一样。”
而季心则是半天包不出来像模像样的饺子,不是饺子馅料放少了,就是放多?了破皮。
这套骗小孩子的说辞,很快就让他失去耐心:
“吃饺子能防冻耳朵?
姜娘子,你这莫不是想折腾我才?说的吧?
咱就不能把?馅拌一锅吃,或者直接把?馅和面下到一锅里吃吗?反正最?后都是一样要吃到肚子里的,这样多?方便?。”
姜晚容:……
感觉哪里不对,但又好有道理的样子。
然而,有道理的季心,在姜小娘子拿着擀面杖站在身后,虎视眈眈盯着他瞧之后,很快也熟练的上手包会了肚子圆鼓鼓的饺子。
然而他心里却在十分?奇怪。
这东西不就是用面皮随便?包了点肉馅吗,能有多?好吃?
然而等?到饺子煮开了后,季心立刻夹起一个,囫囵一吞。
随即,他就香的说不出话了。
这饺子!实在是太美味了!
这个韭菜肉馅儿的饺子好吃!笋丝羊肉的味道也不错,最?好吃的,当然还得数蟹黄虾仁味的水饺。
蟹黄虾仁的水饺,一口咬下去,那蟹黄便?冒出蟹油,一下喷在了嘴里。
而那有小拇指粗细的虾仁肉十分?劲道,再裹着蟹黄和蟹肉鲜美鲜咸的味道,好吃的让人想要一口吞下,又舍不得,只得细细咀嚼。
“现在,你还觉得麻烦吗?”
姜晚容问完,就看到刚刚才?抱怨麻烦的季心,现在吃得连话都顾不上说了。
她好笑?地?摇了摇头,赶紧给每人都舀了一碗醋,上面还浇了一些辣椒油。
北方人吃饺子习惯蘸蒜醋,但这年头没有蒜只能作?罢。
而南方人很多?人吃饺子喜欢油辣子,但是姜晚容最?喜欢的,还是结合南北方二者,醋上面稍微浇一点辣椒油。
咬开饺子之后蘸一蘸,馅里就带着酸醋的香气,又带着一点油油的辣椒味。
两种合在一起,平时能吃二十个饺子的她,随随便?便?都就能干掉三十个。
各种馅儿的饺子都好吃的不得了,就连那饺子汤,大家都一人喝掉了一大碗,一点都没有浪费。
季心吃得心满意足,正摸着肚子心满意足地?叹了一声,就看着姜晚容半点不嫌麻烦,此时才?将那小锅里专门给猫包好的饺子拿了出来,开始喂她家那只大白猫。
这饺子比他们刚才?吃的饺子看起来还要精致好吃!
而且一个个还捏了精致的花边,这么漂亮的饺子,他们一口没吃,结果全进了这只白猫的肚子里?
季心对比了下自己这棕色粗糙的陶碗,又看了看白猫的那个光亮亮精精细细的饭盆。
还有此时姜娘子手里给猫梳毛的精巧小梳子...
看着那猫吃的比他还好,季心馋的不行,说出话来都酸了:
“这猫又不事生产,连活都不做,怎么吃的比我还好?
姜娘子,你这是在对人和猫搞区别对待?”这话说完,小豆丁也停下了手里的活,一脸认真而赞同的点了点头,酸溜溜地?盯着猫咪看。