6、第 6 章（1 / 2）

王婶没法拒绝。本来也是，面对这么一个笑起来甜甜蜜蜜的女孩子，谁又忍心说得出拒绝的话呢？

于是拿起菜刀杀鱼，“一会儿炖好了，给你家拿回去。”

林蜜：“婶儿，我不想拿。”

王婶暗暗叹了一口气，没有再劝。对于林家夫妇的行为，她也是十分地瞧不上，否则就不会在白天旗帜鲜明地站在林蜜这一边了。

她手法麻利，很快把鱼杀了去鳞，用清水洗的干干净净。中秋节给烈士家属发下来的半斤油还没舍得吃，今天正好用上。

锅烧热了，王婶盛了一勺油，想了想，又盛了一勺。林蜜在旁边看着，心里暖暖的。

这可是六十年代初，村里人家炒菜都舍不得用油的，实在馋了，就出锅的时候淋上一两滴。王婶对她也真是挺实心了。

不一会儿，一股油香味儿传来，林蜜使劲儿吸了吸鼻子。王婶看了就笑，“鱼还没有下锅，你倒是先馋上了。”

“婶儿，这油太香了。”闻着像是芝麻油，但是比芝麻油清淡一些。

王婶说这是胡麻油。胡麻是生长在北方的一种植物，种子和瓜子仁差不多大，榨出的油比芝麻油便宜，但是也很香。

林蜜觉得，这会儿就是物质太贫乏，吃的东西还真是有原汁原味。后世，大家吃的都是色拉油一类，都怕油的味道太大，抢夺了食物本身的香味。

可是在林蜜看来，这胡麻油才是真的香，炖出来的鱼，一定特别好吃。她很期待。

王婶把剁好的鱼块下到锅里，就听“呲啦”一声，随之冒出一股白烟。她用锅铲轻轻翻动几下，看鱼皮都成了焦黄色，就打算倒凉水。

“婶儿，我来吧。”林蜜站起来，接过对方手里的锅铲。

炖鱼炖肉不能放冷水，不仅不容易炖烂，而且会产生腥气。林蜜自己喜欢品尝美食，也乐意琢磨做法。因此，她做饭的手艺在同龄人之中算是出挑的。

“那行，我来烧火。”王婶也没有推辞。

林蜜没有先往锅里放水，而是先用一勺醋喷了一下，顿时一股醋香味儿扑鼻而来，王婶都有些馋了。

这还没有完，林蜜往锅里放了两勺酱油，抓了花椒大料小茴香扔进去，又从暖壶里倒了开水，刚刚没过鱼身，这才把锅盖上。

王婶挺诧异。王家和林家仅隔一堵墙，她当然知道林家的饭几乎都是林招娣做，所以手法娴熟也挺正常。

主要是这些调料。依照林家的光景，家里能有盐和一点点油就不错了，酱油和花椒大料啥的，恐怕林母根本舍不得买的。

那么，这丫头是咋知道怎么用的？瞧她方才那胸有成竹的样子，仿佛是日日都用这些的。

王婶狐疑的眼神落在林蜜身上，发现对方已经开始收拾屋子。瘦弱而灵巧的身子在屋里穿梭，让王婶觉得眼睛有些酸涩。

自从儿子牺牲以后，王婶对生活的态度就是得过且过。不仅三顿饭都是随便弄一口吃，屋子也不太爱打扫。

说句实在话，如果不是怕给儿子丢脸，她都想跟着儿子去了。

这姑娘一来，整个屋子似乎都亮堂起来，她手脚麻利，把家具都擦了，还扫了地。

真好啊！家里还得有个年轻人，有盼头呀。过了一会儿，锅里满满飘出香味儿，一直往人鼻子里头钻。林蜜又等了十几分钟，走过去把盖子掀开看了看，回头笑道：“王婶儿，鱼炖好了。咱们就拿两个碗就着锅台吃吧。”