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152、第 152 章(2 / 2)

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谢明知拿着快有手臂粗细的獠牙,细细的打量了下,“这獠牙拿来做匕首不错。”“那就做匕首。”刘东道,“正好我们现在都缺武器,做几把匕首出?来,也能顶一顶。”

“这倒是。”谢明知说着,就把别再腰间的青铜剑拿了出?来,只见这剑上已经?有了裂痕,估计用不了多久,就要断了。

看到这,谢明知就不由的叹了口气,“早知道这样?,我当初这么也得跟侯府的青铜匠学几手,现在倒好只能眼睁睁的看着它断掉。”

“我看看。”刘东从谢明知的手里?接过青铜剑,在看到那上面横穿的几道裂痕时,不由的挑了下眉,“还行,能救。”

“什么?”谢明知朝着他看去,“刘哥你有办法??”

“嗯”刘东点了点头,“当初正好学了几手,修补个青铜剑还是没问题的。”

“真的吗?那可太好了,我还担心这把剑断了要怎么办。”谢明知有些松了口气道。

“放心。”刘东笑着道,“等它真断了,到时候我给你重新融一把,给你换把新的来。”

“那可好。”

这边,李渔燕在从野猪上割下了一刀猪板油,就快速的回到了竹楼,只见她把在河边清洗好的猪板油,切成块状,就把灶台下的火给点上,把石锅给热了起来。

在这同?时,李渔燕还在另外一口锅里?加水,把蒸笼给摞了起来,等到这边的锅里?加入板油熬制时。

李渔燕就跑到院子里?,快速的把螃蟹清洗了一下,就把它们齐刷刷的放到蒸笼里?蒸了起来。

猪油的香味渐渐从厨房里?传了出?去,原本在竹楼上到处飞来飞去的长击长空,在闻到厨房里?穿来的味道后,迅速的就朝李渔燕飞了过来。

不知道是不是油锅的热度,让这两?只小东西感?觉到了危险,有些不敢上前。

但是那锅里?一直传出?来的香味,一直诱惑着它们,所以?,这两?个小东西飞到李渔燕的肩膀上,就开始唧唧唧的叫唤讨食,一副不尝一口不罢休的模样?。

李渔燕从锅里?夹了几颗猪油渣。

一看到这,这两?个小家伙就迫不及待的想要冲过去啄食,还是李渔燕眼疾手快,迅速的把盘子给抽开,才没让这两?个小家伙给得逞。

“你们等等啊,这会儿猪油渣还太烫了,等凉一下在吃。”李渔燕说着,还朝盘子上扇了几下,等到确定猪油渣的热度降下去了,才把盘子放下,“好了,吃吧。”

“唧唧唧唧”

两?只小家伙欢快的叫了几声,就迅速的朝着盘子里?站了上去。

李渔燕看着这两?个小家伙吃的香甜的模样?,不由的也有些嘴馋了。

她把锅里?已经?熬好的猪油渣盛出?来,等到稍微凉一下之?后,在往上撒了些盐,“咔嚓”

清脆的猪油渣还带着些温热,咬下去的瞬间更是迸出?一些还没有被完全熬干的猪油来,再加上那一丢丢的咸味,简直香的不行。

李渔燕咔嚓咔嚓,没几下就把盘子上的尖尖给吃平了,要不是看到蒸笼冒起的白?烟,想起里?面的螃蟹也该好了。

不然,她说不定还真能一口气把这盘猪油渣都给霍霍了。

用簸箕把吃剩的油渣盖住,免得被边上那两?只虎视眈眈的小家伙给偷吃了。

两?只小东西不满的在簸箕上跳腾了几下,最后确定自己打不开簸箕,才恨恨的飞走了。

李渔燕嘿嘿的笑了几声,就把蒸笼给打开来。

打开蒸笼的瞬间,螃蟹的鲜味直接扩散了开,把原本那股浓郁的猪油味也给压下去了不少。

李渔燕看着蒸笼里?这些红彤彤的大家伙,不由笑了下,“等着,我一会儿就把你们给拆了。”

说着,李渔燕就朝边上看了圈,在看到院子外她编竹筐、簸箕剩下来的竹条时,李渔燕顿时就有了主意。

只见她快速的走到院子里?,在那堆竹条中挑了根小拇指粗细的竹条,然后折断成长度正好的竹片。

李渔燕把竹片清洗干净,就拿着它走到了草棚里?。

在拆螃蟹前,李渔燕还在桌上摆了三口大碗,分别来装一会儿要拆下来的蟹肉、蟹黄、还有蟹膏。

准备好后,李渔燕才伸手,从蒸笼里?提溜了一只大螃蟹出?来,接着就是见证奇迹的时候。

刚刚回竹楼里?来的傅墨言几个,看着李渔燕拿着螃蟹,迅速的掀开蟹壳,拿着一根细竹片,对?着螃蟹就开始刮了起来。

谢明知看着李渔燕的举动,不由的有些疑惑的,“小姐这是在做什么呢?”

“燕丫头好像是在刮蟹肉吧?”刘东看着被李渔燕刮到碗里?的蟹肉道。

“把蟹肉刮出?来干嘛?”谢明知道,“蟹肉直接吃不就得了,刮出?来多费劲啊。”

傅墨言想起刚才李渔燕说的话,心头不由的一动,“应该是要做秃黄油。”

“秃黄油?”谢明知,“秃黄油跟螃蟹又?什么关系?难不成这秃黄油就是用螃蟹做的?”

傅墨言没有回答他,而是径直的朝草棚走了进去,“需要帮忙吗?”

“要要要”李渔燕忙不迭的抬头道,“快帮我一起来拆螃蟹。”

“这么做?”

“先找根竹片或者是木片来,然后把螃蟹的背壳起开,把蟹黄、蟹膏、还有蟹肉都分开剔出?来,对?了,螃蟹的蟹心蟹腮蟹胃这几个不能吃的地方都要丢掉。”

李渔燕一边说,一边快速的给傅墨言示范了下,拆螃蟹的技巧。

傅墨言看着李渔燕拿着一根竹片,快速的把螃蟹拆分出?来,在拆到蟹腿的地方时,李渔燕直接拿着匕首,对?着蟹腿切成三段,然后拿着钳脚对?着这几段蟹腿一怼,完整的蟹腿肉就被怼了出?来。

“怎么样?,会了吗?”

“我试试。”傅墨言说着,就去外面折了根跟李渔燕手上差不多粗细长短的竹条,在看到还站在草棚外的刘东和?谢明知时,他又?多折了两?根一起洗干净。

“进来,一起拆。”

“啊?”

“什么?”

“拆螃蟹。”

傅墨言说着,就把手上洗干净的竹片,朝着两?人一个塞了一根。

莫名其妙就被抓进来一起拆螃蟹的两?人,在看到李渔燕拆螃蟹的利落劲,跟那被李渔燕用钳脚捅出?来一根一根的蟹腿肉时,简直傻眼的目瞪口呆。

傅墨言给他们又?塞了一个螃蟹,“别傻看,都拆起来。”

在傅墨言的叮嘱下,刘东谢明知拿着螃蟹磕磕绊绊的拆了起来,虽然一开始拆的不是很熟练,但是在拆了一两?个螃蟹之?后,他们的速度立马也就提了上来。

再加上,这青蟹的个头大,拆肉也比较方便,所以?,很快大家的进度都提了上来。

在大家都上手之?后,李渔燕又?去院子里?把剩下来的螃蟹也都蒸了起来。

等到这边的螃蟹拆完,那边的螃蟹正好又?续了上来。

一直到把所有的螃蟹都拆完,李渔燕才开始准备炒秃黄油。

只见李渔燕那了些野姜,快速的拍碎切片,接着起锅烧油。

刚刚熬好的猪油,盛上一大勺倒入石锅中,油一热,就把切好的姜片倒入进去,让姜片在油锅里?炸上一会儿,把姜味充分的融入猪油当中。

因为野猪油的味道比较重,而且他们这边也没有酒,所以?,李渔燕加了稍多一些的姜片,来压制猪油的味道。

等姜片的微微卷起时,迅速的炒起笊篱把姜片捞起丢掉,接着,再往锅里?倒入拆好的蟹黄蟹膏。

“刺啦”

蟹黄蟹膏一倒进锅里?,那香味就肆意霸道的彰显起自己的存在感?来。

那鲜香浓厚又?霸道十足的味道,让措不及防的几人都猛地吞咽了口口水。

“这就是燕丫头说的秃黄油吗?这味道也太霸道了吧?”刘东说着,肚子就咕噜的一下叫唤了起来。

谢明知更是不错眼的朝锅里?那色泽金黄油润的秃黄油看去,“这会儿要是有米饭,我估计我闻着味道,都能吃下三碗的。”

傅墨言滚了滚喉咙,朝着灶台里?丢了几根木薯进去……

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