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91、第 91 章(1 / 2)

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面条制作成功之后,李家这一天两顿的饭菜中,必定有一顿面食,一时间牛肉面、海鲜面、鸡汤面、鸡蛋面、青菜面、生蚝面等等面条轮番上阵。

可就算是这样,李家这帮人愣是没有吃厌,反而越吃越上瘾了起来。

最后还是李渔燕开??,说面粉除了能做面之外?,还能做别的吃食,才让感兴趣的陈氏打消了午食继续吃面条的念头,转战尝试新面食。

“闺女,你说这个面粉还能做其他的面食?”陈氏感兴趣的朝李渔燕问道。

李渔燕点了点头,“嗯,面粉可以?做可多吃的了。”

“都有些什么啊?”李清宇忙不迭的问道,“能比面条?好?吃吗?”

“差不多。”

“那还等什么,我们赶紧做来尝尝啊。”已?经经过这几天的面食的洗礼,李恒远的接受度明显高多了。

只见他迫不及待的去厨房,挖了满满一大碗的面粉回来,“闺女,这面也要和不?”

李渔燕点了点头,“一开始也跟做面条一样,都要和面。”

“这活我熟。”李恒远说着,就把袖子撩开,开始了和面,还别说,这面和的盆光手光面光的,看?上去是有那么几分味道在了。

死面饺子不用醒面,所以?在李恒远和面的时候,李渔燕便让陈氏拌个饺子馅。

正好?早上李恒远去送货的时候,买回来了些羊肉,这样再从后院的菜园子里拔颗白菜回来,就能做羊肉白菜馅的了。

“直接剁成肉泥就行了吗?”陈氏一边问,一边快速的改刀,把砧板上的羊肉切成适合剁馅的大小。

李渔燕点了点头,“对,直接剁成肉泥就行。”

“那白菜呢?”陈氏看?着被李清宇洗干净的白菜道,“也要剁泥吗?”

听到这话?的李清宇,有些不安的道,“妹妹,这白菜剁成泥了,那还能吃吗?”

“那就不要剁太碎啊。”李渔燕说的那叫一个简单,“反正我们自?己吃,剁成什么样不是我们自?己说了算么。”

“那倒也是哈。”李清宇这才放下心来。

“笃笃笃”

在陈氏剁馅的时候,李渔燕去院子里拔了几颗蒜跟姜,让李清宇把姜蒜切成姜丁蒜泥,在用家里的盐巴跟浊酒调了个姜蒜汁,朝着已?经剁好?的羊肉馅里倒了进去。

在搬羊肉馅的时候,陈氏也快速的把白菜给切好?了,接着在自?家姑娘的指挥下,用盐巴把白菜里的水分给杀了出来。

在把白菜拧干跟剁好?的羊肉拌在一起,在陈氏拌饺子馅的时候,李渔燕又跑去指点了下李恒远,把已?经和好?的面搓成长长的条状,再揪成一个个面剂子……

就这样,在李渔燕的指挥下,羊肉白菜馅的饺子,就这么新鲜出炉了。

好?久没有吃过饺子的李渔燕迫不及待的拿起筷子,就朝碗里那白白胖胖的饺子夹了过去。

只见她对着筷子上的饺子,胡乱的吹了几下,就是嗷呜的一??,劲道的死面跟那鲜美多汁的羊肉白菜馅混在一起,每一??都是一个鲜字!

在李渔燕吃的抬不起头来的时候,第一回吃饺子的李恒远几个,也被羊肉白菜馅的饺子给震撼到了。

“这、这饺子也太好?吃了吧?”李清宇简直不敢置信的看?着碗里的饺子道。

“呼呼”李恒远已?经吃的说不出话?来了。

陈氏?是被这饺子的??感给征服了,接着,她又想起什么的朝李渔燕看?去,“闺女,你刚才说面粉还能做其他的吃食,那除了做这个饺子跟面条之外?,它?还能做些别的吗?”

“有啊。”李渔燕把嘴里的饺子咽下,掰着手指道,“面粉还能做包子、馒头、烙饼、蛋糕、花卷、还有各种面点糕点……”

在李渔燕细数着各种用面粉做的美食时,陈氏跟李恒远他们的表情都恍惚了起来,“这面粉还能做这么多东西的吗?”

李清宇?是一脸好?奇的朝李渔燕看?去,“妹妹,你是怎么知道这个面粉,还能做这么多东西的啊?”

李渔燕顿了下手指,“就是梦啊,我梦到的。”

“那我怎么就没梦到过啊。”李清宇有些纳闷的道。

听到这话?的李恒远,直接呼噜了几下李清宇的脑袋,“别说你了,爹我不也没梦到吗!”

“那倒也是。”李清宇说完,就把这点小纠结丢到了一边,一脸期待的朝陈氏看?去,“娘,妹妹说面粉能做怎么多好?吃的,那我们岂不是可以?每天都换着花样做了啊?”

“对啊!”李恒远一想到刚才李渔燕报出来的吃食,也是一脸垂涎的看?向陈氏,“媳妇儿,我觉得我和面还可以?……”

听到这话?,陈氏还有什么不明白的。

不过,一想到刚才李渔燕报出来的吃食,陈氏还是把那点心动?给按了下去,“我倒是也想见天的换着花样做啊,可是……”

陈氏朝着院子里还没有处理的生蚝道,“就我们现在的情况,哪里能忙得过来啊。”

李恒远顺着陈氏的视线看?去,在看?到那些堆了半个院子的生蚝后,不由的捂住额头,“我怎么把这些给忘了。”

陈氏,“所以?说,在没有空出手来之前,我们还是吃些简单点的吃食吧。”

李恒远看?了眼吃完饺子后的空碗,又看?了眼生蚝,不由的叹了??气,“这日子,是哪天才能到个头啊。”

“啪”陈氏抬手朝着李恒远的肩膀就是一下,“胡说什么呢,这日子要是放以?前,我们求还求不来呢!”

“话?是这么说没错,但是总不能一直都扑在这上面啊。”李恒远一想最近因?为?要给鼎盛酒楼跟有间粮店供应鲜油的事情,忙的连个出海的时间都没有不说,家里盖房的事,也因?为?要在院子里熬鲜油给拖置了,就有些委屈。

“我就想把生蚝给卖上价而已?,可也没想把我们的日子全都给困在生蚝上啊。”

“再说了,我们家的生蚝就这么见天的消耗,也没见的少多少,而且除了这些之外?,那黑石岛上也还有不少的生蚝……”

一想到这,李恒远就打了哆嗦。

陈氏?是咕噜咽了咽??水,觉得自?己好?像想的太简单了,“那、那该怎么办啊?”

“要不,我们把鲜油的方子给卖了?”李恒远试探的问道。

“不行。”陈氏一??回绝道,“这可是我们家的方子,我还想以?后传给孙子、外?孙子的呢!”

“可是,就这么下去也不是个事啊。”李恒远可受不住这一天天的都跟生蚝为?伍的日子。

陈氏朝着他翻了个白眼,“你以?为?我不知道,你就是想出海,不想再家里老老实实的挖生蚝。”

被看?出真实意图的李恒远嘿嘿的笑了几声,“我这不是太久没有出海了嘛,再说了,这生蚝什么时候都能挖,可这一不出海,时间久了那可就手生了。”

“呵呵……所以?,你就是想出海对吧!”陈氏已?经看?透了的道,“想出海可以?,不过,那要在解决了生蚝的事情之后,不然……”

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