第1202章 出门感受黑暗(1 / 2)
夜晚。
百里缘在宾馆的大厅坐着无所事事地玩着纸牌。
“来玩和奥比克一起玩!”
一道声音在百里缘身后响起不过这个声音百里缘熟悉。
百里缘转过身。
“藤井你倒是对阿彦少爷的传说接受的很快啊。”百里缘说道。
没错刚刚在背后叫百里缘的是藤井桃香。
藤井桃香笑了笑。
“我这不是为了通过传说熟悉彦野镇的情况吗。”
“那你要吃了我吗?”
“我以前倒是想但是吃你的不能是我了。”藤井桃香叹了口气有些失落。
百里缘眨了眨眼睛他总觉得藤井桃香话里有话但是……是什么呢?
不过百里缘还没问藤井桃香就继续说话了。
“百里前辈和我出去逛街吧拜托了。”藤井桃香说道。
“为什么?”
“因为我要感受黑暗!”
“……”
距离交流会开始已经过了两天了这两天整个宾馆的氛围都变了大家好像都变得忙碌起来没有游玩的心思反而开始日夜准备起了用来决胜的料理。
好像很多人都想得到真野先生的那封推荐信。
顺便说一句百里缘也是后来才知道这座宾馆是真野先生的产业所以每个交流会成员的房间中都配有厨房。
不过除了厨房房间中的配置依旧很不错。
对于最后奖励的个人菜谱和世界厨艺大赛的事情百里缘也有了了解。
个人菜谱准确来说应该是叫“个人特色或研究菜谱”是指厨师自己创造出来的私人特色菜谱和带走个人特色的菜谱。
私人菜谱很好理解就是只有某个厨师自己知道这道菜该怎么做的菜谱价值很高一些大餐厅的主厨一般都有这样的菜谱而这种菜一般都是厨师或是餐厅的招牌菜自然卖的很贵。
而个人特色菜谱的价值就要低一些了比如一道菜不同的厨师用不同的方式、材料等料理出来味道和口感也会各不相同菜谱珍贵的地方在于厨师在菜谱中写入的个人理解。
个人菜谱的价值并没有那么珍贵同样也并不稀有但是却并不好得到。
虽然每个有经验的厨师都能研究出自己个人菜谱。
但是个人菜谱就像是厨师的生命没有那么轻易就能被别人得去就像是秘籍一样就算是烂大街的铁布衫也不是谁都能学的就算是想学也不一定有人教你。
毕竟想要学铁布衫的本身也不会是什么武林高手门路也不会太广觉得铁布衫不好不想学那你也得有条件学别的。
当然个人菜谱也不是你随便换个香辛料的比重或是换个食材就可以的。
做出来的食物必须成菜所谓成菜就是属于正经饭菜的范畴属于某种料理并且能够得到客人和其他厨师的认可最主要的是别人很难模仿!
乱搞一汽只会成为别人的笑料哗众取宠也只不过是跳梁小丑罢了。
百里缘也正式了解了一下这个世界厨师圈子里的各种料理的情况见识到了很多有趣的料理方式虽然这些料理方式都是可以公开的普通料理方式但是却依旧让百里缘觉得有不小的收获。
不是说料理能力而是指一些料理方式和手段让百里缘大开眼界。