第143章 好吃的甜点(2 / 2)
当然,有钱人除外,但是季穗岁在这个朝代生活的这段时间,也见过很多的富人,但是真的没有见他们吃过。所以季穗岁认为这个馒头也绝对能卖好,这东西做好了同样好吃不说,还能充饥。
桃花酥主要用糯米粉、蜂蜜、白糖、碾碎的花生和一点干桃花。
先用温水将糯米粉搅拌均匀,不可太稀,稀了就没味了,也不可太粘,搅好后加入两大勺蜂蜜,边加入边搅拌,蜂蜜太粘了,搅拌的时间长一些。
最后是白糖,她加的比后世自己做时更多了些,这是考虑到这里的人口味,嗜甜,毕竟生活都已经这么苦了,来点甜的总是好的。
红豆糕,则先将绿豆去皮泡软,然后放入蒸笼,大约一刻钟左右就好了。
将白糖倒入蒸熟的红豆中捣成泥。虽然红豆已经被蒸软了,但搅拌的工程也比较费力。
季穗岁想了想,决定交给慕瑾安和长宁去做,让他们坐在屋里捣。
长宁正好奇的看着,眼巴巴的接过来,卖力搅拌,累的一脑门都是汗。
灶上生起火,将菜籽油倒入锅中,再将猪油倒进去煎,等到它冒出浓郁地肉香气,就可以将其拿下来,稍微凉些倒入捣好的绿豆泥中。
慕瑾安的力气很大,红豆在他手下被捣得烂烂的,一点疙瘩没有,长宁刚弄了几下就得了,撇了撇嘴,只觉得没玩过瘾。
这之后就是蒸,蒸熟了红豆糕就成了。
接下来就是马蹄糕和红糖馒头,这两样做得有些费劲,但是鼓捣了很久,也被季穗岁给做出来了。
不久,这些面食就都煮熟了。刚揭开锅,长宁就耸着小巧的鼻子深深一口气,陶醉道:“好香。”
季穗岁将蒸笼拿下来,得意道,“我说过我做吃食那都是顶顶好吃的,这可不是夸张,你且看着吧,日后还有香掉你舌头的。”
慕瑾安笑眯眯地点头,“那是,皇嫂最棒了。”
穗岁的心差点漏了一拍,脸红了红,转身拼命的做起糕点来。
季穗岁低着头做了一早上的糕点,脖子不禁有些酸,索性就先用清水洗了手一边揉脖子一边感叹。
“没想到做吃食还挺累人的,宫里没有模具,要是有模具就好了,可以做好多好看的形状,可能吸引客人了,虽然也可以捏成,但是太费劲了。”
“那东西你要什么样的,一会儿我就给你刻几个。”
慕瑾安见季穗岁累了,细心的从屋里端过来一个小马扎让她坐着休息。
“没事,不着急,晚点再弄也是可以的。”
做糕点需要时间,季穗岁休息了一会儿就又继续干活。
没有模具弄不出来复杂的形状,季穗岁就斜着切成一块块。
“你尝尝。”季穗岁捏了一块递给慕瑾安。
香甜的糕点在慕瑾安的嘴里瞬间化开,面质柔软而细腻,甜味里有蜂蜜的味道,也有淡淡的桃花的清香,回味无穷。
慕瑾安吃了一个根本吃不够,就看向季穗岁,一双幽深的眼睛直看着季穗岁,用眼神无声寻问,可否再来一个。
“你自己拿。”季穗岁被慕瑾安激得小鹿乱撞,真是帅得犯规啊。
这吃食实在是好吃,慕瑾安和长宁都忍不住吃了好几个。
不过,吃了几个以后,两人便不再吃了,这可是要拿出去卖的。
季穗岁可不依,又夹了一块马蹄糕给慕瑾安和长宁吃下。慕瑾安就这筷子咬了一口,对着季穗岁露出一个似有若无的笑容,把季穗岁看得直低头。
长宁也在旁边挪榆,笑的贼兮兮的:“季姐姐,你怎么不喂我?我也想吃。”
季穗岁脸更红了,低着头不说话。
长宁变本加厉的凑过来,笑呵呵拉起她的手,张嘴逗她:“啊—喂我呀。”
她的脸直接红透了半边天,追着长宁打闹,无意间瞥了眼慕瑾安,却见他也在笑,俊朗的面容,英俊的少年,在阳光的照射下越发清晰。
男神微笑什么的,真的太撩人了,要不是现在被困在一个小女孩的身体了,季穗岁都想直接扑上去表白。
还是做猫的时候好,可以正大光明的扑进喜欢之人的怀里。
唉,季穗岁叹了口气,大力的眨了眨眼睛,把脑子里的混乱思绪都撇掉。