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62、第 62 章(2 / 2)

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“等一会儿吃完饭,我再带你出?来看看。”两人手拉着?手到了肉铺,初念要了两斤五花肉和五斤后腿肉,老板喜笑?颜开的,不但给抹了零头,还饶了个猪蹄子。

钟明川有点好奇她?买那么多肉干嘛,这个量,就算有他,一次也是吃不完的。

回去的路上,初念就说:“五花肉给你做臊子面吃,瘦肉的话,我想烤点猪肉脯,之前我来月事?,明华每天都来给我送药,很辛苦,听说她?很喜欢吃肉干,我就想做点猪肉脯给她?。”

肉干做起来太耗时,不如肉脯方便。

钟明川在?海城见过?街上有卖猪肉脯的,却不知道她?竟然也会做,北方城市很少见有卖肉脯的。

初念心里惊了一下,暗道不能太大?意了。

她?含糊道:“嗯,我跟川省婶子学过?一些南方的菜式,以后做给你吃。”

今天的面条是两个人合力做的,钟明川擀的,初念切的,他力气大?,擀出?来的面条又爽滑又劲道,好吃极了。

初念胃口小,最近学校伙食还不错,只吃了一碗面就饱了,然后她?就开始准备做猪肉脯。

钟明川捧着?个大?碗,屈身坐在?小板凳上,看着?她?在?那剁肉,他三两口扒完,接过?了刀,“我来吧。”

力气大?就是省事?,他“咚咚咚”几分钟就给剁成了肉馅。

初念正把胡椒粒和花椒粒捣成粉状,扭头看了眼,“还不行呢,这个肉剁的越烂越容易入味。”

钟明川就又给剁成了肉泥。

倒上捣好的各种调料粉,搅匀之后,放在?盘子里,用掌心一点一点摁成薄薄的肉片,就能开始烤肉脯了。

烤箱当然是没有的,只能用铁锅炕,钟明川搬着?那个小板凳坐在?灶前帮她?烧火,炕这个很费功夫,要一直用很小很小的火,怕焦还要不停的翻面,这种圆锅一次就只能炕巴掌那么大?的肉片,等把所?有肉脯拷出?来,两个人全都大?汗淋漓。

钟明川是火烤的,初念是忙活的。

五斤肉看着?多,烤干之后也就三斤左右。

初念捏了一块递到他嘴边,“你先尝尝味道行不行。”

正宗的南方猪肉脯是偏甜口的,北方人很少有吃得惯的,初念就给做成了麻辣口味的,最后又撒了层烤过?的白芝麻,闻着?香的很。

钟明川嚼了嚼,的确又麻又辣,肉质紧实弹牙,混着?芝麻的香,回味悠长?,比外面卖的风干的肉干可要好吃多了。

“这么多都给明华吗?我也想吃。”

本来就准备的有他的,要不然,她?买那么多肉干嘛。

初念给切成了拇指宽的肉条,分成了两份,“一份给明华,一份你带回去吃。”

他的那一份,特意多洒了点辣椒粉。

钟明川不乐意带回去,“带回去一准被那群饿狼给分了,一点都不会给我剩。”

他对象这么辛苦做的,他可不舍得带回去给那些人狼吞虎咽。

初念扶额,哎哟,都多大?了,怎么还护食呢?

护食的钟明川站在?那里,把他的那份捏着?吃了个干净,初念用惊恐的眼神看着?他的肚子,很神奇他是怎么在?吃了两大?碗臊子面之后,还能吃下这么多肉脯的。

钟明川不但自己吃,还要喂她?吃,“忙活了这么久,自己也尝一尝。”

吃饱喝足,初念懒洋洋的靠在?他身上,一点都不想出?去看热闹了。

钟明川靠在?墙上,惬意的搂着?她?,随手拿起桌上的小人书,翻了几页,发?现上面有被描摹过?的痕迹,“念念,你是在?学画小人书吗?”

“嗯。”

初念就跟他说起了自己的想法?,“我想画一本专门给女同志看的小人书,就算她?们没上过?识字班,也能看的懂里面故事?的那种。”

作者有话要说:好想变成打字机……

我知道说过V后要两更,欠下的债会努力还的!

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