第2072章 家乡的枣花卷(1 / 2)
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早上吃饭的时候,梅尼尔大厨特意给谭暮白准备了一道她家乡的早点。
枣花卷。
谭暮白看着桌上的白色小瓷盘里面摆放着的两个枣花卷,愣了一下。
艾琳娜也觉得有些惊奇:“这是什么东西?梅尼尔大厨新发明的早点吗?看起来很可爱的样子!”
艾琳娜也觉得很惊喜。
枣花卷是谭暮白家乡的面点。
把面饼杆成长条形状,然后两边各放两颗红枣。
接着卷起来,最后,用一根筷子,将两头都卷起到了中间的部分压一下。
这样,面点就会变成好看的花样。
然后上锅去蒸。
跟蒸馒头一样的时间,起锅之后,就可以吃了。
红枣经过高温蒸熟之后,变得会比之前还要饱·满甜糯。
而面点也会染上红枣的香气。
吃起来的时候,特别好吃。
谭暮白小时候,母亲方娟每年腊月里,都会做这种面点给她吃。
还会蒸红枣糕给她吃。
现在,已经不知不觉的离家快要一年了。
今天……
她居然又在异国的腊月里,看见了家乡的面点。
真是令人意外又怀念。
“谭小·姐,你知道这是什么吗?”
“枣花糕。”
谭暮白微笑了一下,伸手,拿了一个热腾腾的枣花糕,递给艾琳娜:“如果有机会,我一定带你去我的家乡看一看,我的家乡,有很多样式可爱的面点,这个就是其中一种。”
艾琳娜在国外,由于饮食习惯。
是从来没有接触过这样的面点的。
现在被谭暮白拿了一个递到手里。
她看着这模样好看的枣花糕,都不舍得去下口吃了。