第一百三十二章 开业（2 / 2）

拂春是总管事，以后大多时候就在这小吃街监管着了，黎离身后只跟着八宝一人。黎离带着八宝慢悠悠地去了其中一个铺子，是卖蒸肠粉的。

这里每个铺子只卖一样东西，这蒸肠粉便是黎离在连城时从那对夫妻那里学来的，除此之外还有卖凉糕、煎饼果子、炸肉条、红油抄手、海鲜馄饨、臭豆腐、烤鱼……

不光有小食铺子，还有饮品铺子，卖的有寻常的红茶、绿茶，还有应季的花茶、果茶和草原人爱喝的奶茶。

值得一提的便是那臭豆腐，叫人又爱又恨，拂春做过一次，眼瞧着乌泱泱的一盘，上头洒着辣椒油和葱花，还散发着怪味。

黎离原先是碰都不愿意碰的，可耐不住拂春的劝说，便尝了一小口，没想到这臭豆腐确实如拂春所说的“闻着臭，吃着香”。

臭豆腐是炸出来的，再加上秘制的酱料，外皮是黑色的，外脆里嫩，用竹签挑破那层外皮，便可以看到里头白花花的豆腐了，轻咬一口，别有一番滋味。慢慢咀嚼，可以尝到酱料从其中溢出来，酸辣爽口。

之后拟定菜单时，黎离便叫拂春把这道菜加了进去，做法简单，味道也好，还*了人们猎奇的心理。

黎离提起衣摆走进了一个经营红油抄手的店铺，里头很干净，没什么人，这铺子的小老板是柳家人，见到黎离便称一句：“五姑娘。”黎离点点头，叫他准备两份抄手。

他动作麻利，没一会就做好了两份，端上桌后，黎离瞧见慢慢的一大碗，铺了一层红油，咬一口，皮薄嫩滑，汤汁虽看着红润，但其实只是微辣，更多的是香，很是爽口，八宝也觉得很不错。

临走时，黎离叫八宝付了文钱。

那小管事自然是一再推脱，不收东家的钱，架不住黎离执意要给，只能恭恭敬敬地收下了。

这里的吃食都不贵，是寻常百姓都吃的起的。

这绿石街本就与翠竹街齐名，只不过绿石街是出了名的风水不佳罢了。

不过如今与运河一带接通了，不愁没有生意。

渐渐的，有了一些人进来尝尝鲜，有了第一个人，就会有第二个、第三个，毕竟人都是有好奇心的。

淅淅沥沥的小雨停了，太阳微微冒了头。