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第178章 赚银子不能停(2 / 2)

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张晴儿补充说明,人挤人,若不是注意一些,没准还会发生踩踏事件。“那太好了。”

人多代表有客流量,正是自家做生意的好时候啊!

冬日里在家猫冬,百姓家里有存货,很多店铺还在关闭中,家里的五香瓜子和吊炉花生的生意停下来了。

这几日没有收入,林月纱心里不得劲儿,她恍然察觉,原来赚银子也是上瘾的事。

虽说在宣瑶手里坑了不少,不过这银子来路不明,而且并不是长期的买卖,自家还是得有个稳定的营生。

“元宵灯会,什么样的小零嘴好卖呢?”

林月纱摸了摸下巴,天冷,有些吃食一会儿就凉了,所以还得做点热乎的。

例如米粉,面条,馄饨和包子一类,然而这样的小摊位,必然不会少了,抢生意的多,自家的优势凸显不出来。

“月纱妹妹,你想做点什么?”

张晴儿眼珠一亮,想到上次吃的酸辣粉,口水都要出来了。

“无论是包子花卷馒头还是别的,一会儿就凉了,吃起来肚子疼,不如做上次那个酸辣粉,加不同的辅料,吃上一碗冒汗,天冷最好不过了。”

对于吃,张晴儿有研究,说得头头是道。

还有,其实她认为鸡汤粥也不错,不过口味淡了点,适合大病初愈的人。

“没错,那就做酸辣粉。”

酸辣粉没有技术含量,陈氏马上上手,而添加的辅料,例如酸豆角,肉沫,排骨,鱼块等,都可提前准备出来,供客人选择。

不得不说,张晴儿的建议真的好。

至于其余的小食,可能不如热乎的生意好。

“月纱妹妹,你得搭棚子,还要准备桌椅板凳。”

姜家的铺子都在关着,伙计早已回家过年了,对于桌椅一类的,姜宝珠可以借给林月纱,从铺子里搬出来。

“那就谢谢宝珠姐了。”

林月纱搓搓手,的确,木匠都没上工,这几日赶出来也不容易,她原本打算和周围的邻里借用,就是不确定对方能不能借给她。

毕竟,那些人上门占了老好人继兄的便宜,借出的东西就没送还过。

“我能帮什么忙呢?”

张晴儿仔细想了想,她家下人多,但是林月纱这边用不上。

“这样,你肯定要做招牌,我让我爹爹给你写招牌,就挂在你的摊位前。”

张晴儿对林月纱十分感激,庆幸有个陪着自己胡闹的姐妹。若是在京都,她想要装神弄鬼是不成的,还没实施,就被人出卖了。

“那如此,就多谢晴儿姐了。”

防风的棚子很好搭建,用防雨的油毡布,自家有的几块凑出来,问题不大。

“不用谢我,到时候给我留一碗,我要加肉沫和酸豆角的。”

张晴儿最喜欢酸豆角,然而府上的下人腌渍失败,就是做不出来那个味儿。

她虽然是知县千金,也不好为几口吃的为难下人。

“那是我娘腌的,家里到了冬日没有什么新鲜菜,腌的酸豆角下饭。”

不仅是陈氏,陈家村人每年都腌渍几坛子,早饭的时候捞一把,切碎了配粥。

林月纱没想到张晴儿对酸豆角情有独钟,大方地表示要送她一小坛子。

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