42、新年快乐！（1 / 2）

这一年多灾多难,大水塘、小水塘都干了大半年，往日里村里人的年货腊鱼都是从水塘里摸出来的，如今便没了着落。

但劳动人民还是能在艰难的生活中,创造出好吃的东西。就在分下来的那几百斤大米谷子上面下功夫，大雨还在下,女人们都困在屋子里，便想方设法做点好吃的玩意。

年二十九,徐中磊顶着还没好的熊猫眼,用三斤米换了春娟姐做的一斤米粉,用一大袋子谷子换了刘姐做的三四块米糕,算是加餐。

她们没说要钱，但徐中磊也不好真的不给点什么东西。

年三十的早饭美味又方便,徐中磊下厨,先切了点冻猪肉做肉丝“码子”,把?猪肉切成小手指一半大的细丝,倒上油，放上小葱、姜丝、大蒜,下锅翻炒一会,加入肉丝,最后在肉丝中放上酱油、胡椒粉、味精、剁辣椒、盐,要是在店子里吃,店家的码子还要加上高汤,炖上那么几个小时，肉丝变得绵软,轻轻一抿就能把肉丝抿断。

但是徐中磊没这个时间也没这个技术，把?码子盛出来就算是做好了。

俩大铁碗，碗底各放入一小块猪油、盐、味精、切的碎碎的香葱,胡椒粉，用开水一冲，碗面瞬间泛起油花花，葱香扑鼻，这时候锅里的水也烧开了，唿隆唿隆把?那一斤米粉放进去，锅里热气冲天。

春娟姐做的米粉比较厚，徐中磊心里算着时间多煮个二十秒，立刻把热气腾腾的米粉捞出来，放进两个大碗里，最后把码子分成两半，倒进个人的碗里，一碗肉丝粉就齐活了。

一人半斤粉，听着多，但是一大碗粉下来，两人还各加了一个卤鸡腿才算饱。

徐中磊觉得只有自己当家才能感受到，两个人的除夕，竟然比七八个人的除夕还要热闹。

除夕当天还在下着大雨，屋里暖融融，屋外冷浸浸。

程昱铭已经接手了蘑菇房，金针菇、平菇、鸡腿菇种了一小片，香菇种?了一大片，都大朵大朵藏在木屑里，看着很是喜人。所以得每天浇水保湿，补充营养液，还要烧炉子提高室内温度，通风通光，一天都不能懈怠。

徐中磊踏着泥走了趟菜园子，把?白菜帮子已经快老了，秋天种下去的萝卜都要吃完了，剩下几个大白萝卜徐中磊也收了回来，还有挖了二十来根胡萝卜，两颗白菜，菜园子里的绿叶子都泛着被水泡腐烂的酸臭味，一开年，徐中磊就得准备种?菜了，这点青菜顶不住了。

＊

过年了！过年了！

就算是在大灾之后，大家过年的热情也没有减少，徐中磊听到噼里啪啦的声音，非常奇怪，哪里有爆竹呢？这年头火葯还能用？

“砰”“砰”“砰砰砰”

那声音还响了好多下，徐中磊好奇心顿起，拉着程昱铭往村里的宿营地那边走。

标志性的银白色板材房已经拆了，板子都堆在徐中磊家屋檐下，板材房的原址上，一堆大人小孩围着，不是“嘣”一声，引得大人大笑，小孩捂着耳朵跑。

两人走近一瞧：

这还真是字面上的爆竹。

就是把成节的竹筒扔进火堆里，不一会，竹子就会自己裂开，发出巨大的响声，烟花爆竹，真是物如其名，最开始，那就是爆竹，爆开竹子。

围着的人女人媳妇并不多，都是些大老爷们带着小孩子，徐中磊看到徐天赐竟然破天荒地牵着女儿徐小云看热闹，那真是惊到他了，大姑娘上轿－－头一回。

竹子放了三根就放在一边，齐刷刷的歪竹子，都是枯黄色，看着就是不能用的建筑材料。

徐中磊和程昱铭蹲在一边看着爆完一根半的竹子，打?道回府准备年夜饭。

“诶诶诶，石头石头，你来了就别走，咱们村里一起吃顿饭！”

那是蒋叔招呼人的声音，大家伙这才像刚刚发现他这个人似的，你一言我?一语，出言留下来吃饭。徐中磊看着身边的程昱铭，觉得大过年的应该不会做得那么绝，把?非本村人程昱铭都拉出去，不许吃饭了，所以半推半就，还是留下来了。