第二百九十六章家传的秘制鱼丸(1 / 2)
江婉白写的是楷书,只是这楷书又与别的楷书不同,是梅花小楷,清清秀秀的,看着就很温婉漂亮,还在上学的时候,她可因为这手字而被人夸过不少回呢。
现在想想,倒满讽刺的,当年的自己也只不过是想要讨那个欢心,才费心费力的去学,费了好几年的功夫,好不容易学好了,谁知道,那个人早就忘得一干二净了,不过,也不是没有收获就是了。
“那个,江总,今天中午会有一批人过来面试,主要是服务员和清洁工这两方面的,我原本想着自己看着,只是这……”胡强晃了晃手中的纸条接着说道,“到时候,你和云总一块看吧。”
“也行,交给我们吧。”江婉白一想也没问题,她今天本来就没什么事。
胡强交代后,就开着车走了,这里离机场比较远,要是不早点过去,很容易耽误时间。
他走后,江婉白就起了身,在酒楼上下转悠着,那些摆绿植铺地砖的工人见没了胡强也稍微的松了一口气,不过做事还算是尽心尽力。
江婉白看了一会儿,就没再看着了,她也看不懂,便进了后厨。
后厨是最早完工的,厨具很是齐全,中西两式全都有,就连那烤箱也是最豪华的。江婉白看着,看着就心痒痒了,她平时就喜欢做菜,看到这些东西,难免有些控制不住,只是打开冰箱什么也没有。
“难不成要自己去买嘛?”江婉白抱着双手,盯着那些调味料和油盐嘀咕着。
就在这个时候,食材到了,钩子拎着两条大草鱼过来:“强哥,快看,我逮到了什么,今个儿我们哥几个可以好好吃一顿了,江……江总。”
“你好,钩子是嘛?”江婉白凭借着良好的记忆力说道。
“是……是我。”钩子咽了咽口水,搓了搓手说道。
“你手里的鱼可以卖给我吗?”当看到那两尾鱼的时候,江婉白头顶的雷达顿时亮了。这鱼好啊,看着就知道足够鲜嫩,地道。
“当,当然可以,什么卖不卖的,送给你也行啊。”钩子红着脸,将鱼递了过去。
江婉白眉眼一弯,笑了。
亲自上手将鱼处理了,拿了刀挑了刺,剁成鱼肉馅,放到特制的调料里腌制了一会儿,在等待入味的时候,又拿了几根小米椒切了切,打算把剩下来的鱼头做成一菜一汤。
肉馅入了味,江婉白按照以前在家里偷学的技巧揉着,砸着,捏成一个又一个白白胖胖的鱼丸,水已经开了的锅里放了一些葱花,就把鱼丸下了进去。
“好香啊。”云初夏刚进酒楼就被这股香味吸引了,跟着味道进了后厨,站在锅前还抽了抽鼻子。
“吃早饭了吗?已经可以吃了。”
有人能夸自己做的饭好吃,江婉白自然是高兴的,将闷好的米饭端了出去,又将那锅鱼丸和一菜一汤也端上了桌。
“钩子,你也来坐吧,别客气。”江婉白找了几个一次性的碗筷,分了几份鱼丸汤送给那些工人,引得他们连连道谢。