787章 御膳（下）（1 / 2）

御膳房。

赵雨萱和顾北辰站在长桌的末端，而主卫上的中年人，就是当今的皇帝。

看着面前摆盘成锦绣江南形态的美食，皇帝点了点头。

“不错，山水泼墨，诗情画意，看在眼里美不胜收，希望吃在嘴里，也能绽放舌尖，那就开始吧！”

“遵命。”顾北辰说着，就吩咐赵雨萱上前。

“太子，你也做陪吧。”

皇帝难得的好态度，顾北辰冲着赵雨萱使了一个眼色，随即也就顺从的坐到了皇帝的下手位。

“皇上，在用餐之前，请您先品一品桂花龙井清茶，悠悠桂花香萦绕在鼻尖，抿一口暖暖的，是和亲人、臣子餐前聊天的好搭档！”

赵雨萱话音刚落，一旁伺候的公公就为皇帝、顾北辰真了查。

过了一会儿，皇帝放下茶盏，随口吟道：

“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”

顾北辰听皇帝吟了这首词，也就顺着他的心意：“苏大学士的才华自然是古今少有的，而对待美食的态度更是震古烁今。”

皇帝喜欢苏轼词，更推崇苏轼对待生活的态度，顾北辰适时的点评，很得皇帝的心意。

听顾北辰这么说，皇帝的脸上漏出一个还算灿烂的笑容。

“嗯，不错，好茶，好样，亭台楼阁山水画，盘中窥见江南景，朕的江南，已经好些年不曾去了。”

说着，皇帝的手指指了指一座用绿萝卜雕刻成的雷峰塔：“朕第一次下江南的时候，就去了雷峰塔，距今已经二十年了，这座翡翠雷峰塔，就跟朕记忆里的没半点区别。”

因为皇帝愿意主动开口，于是，餐桌上的气氛不如之前那么约束，渐渐轻松起来。

在皇帝与顾北辰轻松闲谈的氛围中，这顿晚宴徐徐展开。

赵雨萱走到炉灶旁，一丝不苟的忙碌起来。

餐桌距离炉灶大概有十多米的距离，皇帝既可以看清楚赵雨萱的一举一动，又不必担心炉灶的高温、油烟的冲味。

皇帝从未有过如此用餐方式，这一次南得的体验，甚为有趣。

不多会儿，前菜就被端上了桌。

白灼大虾的鲜，肉松蛋卷的甜，翡翠毛豆的糟、烧椒皮蛋的辣，四味食材组成了杭州西湖的迎宾礼。

“不错，不错，这样的冷菜颇为巧妙。”

面对皇帝不错的评价，赵雨萱也有了动力，她要拿出令皇帝满意的菜肴，用自己唯一拿手的美食征服他。

“接下来请万岁爷品尝的是开胃小菜，清爽的蔬菜健康又营养，马蹄肉、菱角肉、鲜莲子滑炒后装入灯笼南瓜雕成的小碗中，又嫩又爽口！”

顾北辰觉得很好吃，皇帝也吃光了餐盘里的，依旧给了还不错的评价。

“万岁爷，这道菜是香橙蟹柳，把香橙的皮去除，随后雕刻成小碗，里面填上了满满的膏湖蟹柳，橙香的酸甜和清香融进了蟹肉中，使鲜味变得更加突出。”

收获的依旧是还不错。

见此情景，赵雨萱豁出去了，既然皇帝喜欢苏东坡，那她就做一道创意菜！

用东坡肉的烹调方法做牛扒，大概连东坡先生都想不到吧？

老皇帝，你这次还不下跪唱征服？选上等雪花小牛肉切成二十四个小小的立方体，每一个就跟一个小玉玺似的，小火慢炖，仔细调味，通过酸甜苦辣咸这最基本的五味，组合成了二十四种复合味道，正好对应着当朝二十四玉玺。