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49、蟹酿橙(1 / 2)

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赵思琪说的话有点让人误会,已经有不少客人朝这个地方看过来了。

白一诺见状有些头疼,为了不让赵思琪继续说这些奇奇怪怪的话,想了想之后,答应了她和其他客人,会多卖一段时间蟹酿橙。

在许多老客人的欢迎下,蟹酿橙刚刚上?架就有了许多热度,白记饭馆对螃蟹的需求翻倍增长。白一诺通过纪子淮联系了那个卖螃蟹的养殖场。但?是白一诺对食材要求比较高,喜欢亲自挑选。而那个养殖场很远,来回一趟得?花上一天的功夫,不方便亲自去。

白一诺有些放心不下螃蟹的质量,万一后面的货没有这一批好怎么办?

还好那个养殖场的主人考虑到了客户的需求,主动提议可以通过视频来挑选螃蟹。

相比大客户动辄好几车的订单,白一诺要的量少得?可怜。不仅如此,白一诺的要求特别多。旁人可能会不高兴,但?是养殖场的主人并没有不耐烦。

白一诺感谢地说:“实在是麻烦你了”

养殖场的主人大方地说:“没事,介绍你来的人是我朋友。不过,你买这些螃蟹做什么呀?”

“我是开饭店的,买这些螃蟹是为了做蟹酿橙。”

养殖场的主人只知道清蒸,香辣和油炸等做法,还真不知道蟹酿橙是什么,好奇地问:“我养了这么多年螃蟹,还没听过蟹酿橙是什么东西,这是什么新的网红吃法吗?”

“不是网红吃法,是一种古代就有的吃法,将?蟹肉和橙肉烹制,放到挖空的橙子里吃。”

养殖场的主人在电话里听到白一诺的话,心里默默地想,这不是糟蹋螃蟹吗?

要想原汁原味,可以清蒸,要想刺激爽口,可以香辣。

蟹酿橙是什么鬼?

估计是小女生自己瞎做菜吧。

养殖场的主人心里不以为意,但?是考虑到礼貌,没有当面说出来。

苏州距离海市很近,坐高铁只要二十分钟。

下午的时候,养殖场就将?白一诺挑的螃蟹送过来了。

养殖场的主人刘山遇到这种小订单一般不会上?门跑一趟,但?是他的小孩正好在海市二中读书。他发现这单地址距离自己小孩的位置那么近之后,想着送完之后正好去看看小孩,于是就亲自来送这批货了。

刘山见店里人手不够,甚至帮忙和纪子淮一起将车上所?有的螃蟹搬到了后院。

虽然秋风渐起,但?是秋老虎来了,海市的温度并没有下降得?特别多,空气中依然有一股燥热。

刘山将东西搬完之后,额头上出现了汗珠,背后的汗将?衣服都浸透了。

白一诺见状从厨房里拿出来了两个蟹酿橙,将?蟹酿橙打开之后,分给?了纪子淮和刘山,还递上?了两个勺子:“你们出了这么多汗,需要补充盐分,吃个蟹酿橙吧。”

刘山见到这个蟹酿橙的时候,第一反应是果然是小女生做的,太精致了,完全看不出来一点螃蟹的样子。

橙壳的边缘有着连贯繁复的花纹,里面的晶状物软弹得不可思议。

刘山喜欢大口吃香辣蟹,看着这个小橙子,心里只想说:橙子味的蟹肉,这能好吃?

这种做法有趣是有趣,但?是细说不是胡说,改编不是乱编,这种做法在他看来实在是太糟蹋螃蟹了。

刘山迟疑的接过来蟹酿橙,试探着吃了一口,眼睛立刻睁大,整个人愣了愣。

这个口感……好绝啊。

蟹肉在酸性的条件下,蛋白质变成?透明状,口感软弹。一口下去,能尝到蟹肉的软,蟹肉的糯,蟹肉的韧,橙肉的香,橙肉的甜,橙肉的绵。

蟹肉和橙肉的的组合并没有他想象中的那么诡异,反而像高山流水遇知音一样,搭配得?默契无比。

原来螃蟹还可以这么吃!

他吃完了一整个蟹酿橙,看着空空如也的橙子壳才恍恍惚惚地回过神来。

作?为一个螃蟹养殖场的主人,他吃过无数新鲜鲜美的螃蟹,吃得?都快腻了,但?是他从来没有吃过这么鲜香的蟹肉。

这让他不禁心生怀疑,这个蟹酿橙用的真的是他养殖场出来的蟹肉吗?明明是一样的螃蟹,他自己做的怎么没有这么好吃?

…………………………

最后一堂课放学之后,刘志文本来准备和同桌一起去食堂吃饭。

但?就在他准备离开教室的时候,教室里突然来了一个眼熟的人。

刘志文定睛一看,脱口而出:“爸爸!你怎么来了?”

刘山走到刘志文面前:“我正好来这边送货,给?你送点东西吃。”

刘志文于是停下了脚步,站着不动,对刘山说的东西充满期待。他的爸爸工作?繁忙,很少来看他,但?是一来就会给?他买很多好东西吃。

正当刘志文满眼放光的时候,刘山从包里拿出来了三个打包盒,递给?了他。

刘志文接过打包盒,发现打包盒里面不是他想象的红烧肉狮子头香辣蟹,而是一个普普通通的脐橙,整个人都懵了。

“爸爸,你给?我一个橙子干嘛?家里有橙子呀。”

“你自己琢磨吧,你要是吃不完的话,就分给?你的同学吃。”刘山挥挥手,卖起了关子:“我还有其他的订单要送,我先走了。”

刘志文满脸不解,在刘山走后,他的同桌走了过来。

刘山的爸爸特别豪爽大方,每次来的时候都会给?刘志文带很多好东西吃。在看到刘山手里的橙子之后,同桌的表情和刘志文如出一辙的懵:“叔叔为什么给?你送橙子吃?”

“我不知道。”

刘志文看着手里的橙子,内心不住开始联想,难道是因为最近他游戏打多了,年级排名下降了两三名,爸爸对他不满意了?

爸爸给他的东西也降级太多了!

除了爸爸对他不满意之外,他想不到别的原因。

正当刘志文内心忐忑的时候,他的前桌走了过来,指着他手里的橙子,满脸惊喜地说:“你的爸爸太厉害了,虽然不在学校,但?是居然知道学校最近流行什么!”

“什么意思?”刘志文十分疑惑。

前桌从口袋里掏出了手机,给?他们看朋友圈。

[你们知道这个橙子有多贵吗,不,你们不知道。我当时买的时候,以为我是交了智商税,捂着钱包痛哭流涕。结果吃完之后才知道真香!这个橙子真的值这个价钱。]

[我过生日的时候,我妈妈给?我买了一个橙子送到学校。我们班的同学家里都很有钱,过生日都是aj起步。我拿到这个橙子的时候,就怕别人看不起我。没想到我刚刚拿出橙子开始吃,全班的人都围了过来,问我这个橙子在哪里买的。]

[今天我去办公室交作业的时候,发现我们年级的教导主任居然在用勺子吃橙子。我心想,不愧是教导主任,吃橙子的方法都这么与众不同。接着,我发现不仅是教导主任,整个语文教研组都在吃橙子。但?是我看了一下,最近橙子没有降价呀。难道最近开了我不知道的橙子节么?]

[我跟你们说一个很诡异的事情?,我们班级的女生现在都不用笔筒装笔,改用橙子壳装笔了。有一说一,那个橙子壳长得真漂亮,离得近了,还可以闻到一股淡淡的香味,不仅香气宜人而且提神醒脑。但?是,她们居然不告诉我是在哪里买的橙子。同班同学的友谊去哪儿了?]

刘志文看完这几条朋友圈,非但?没有搞明白,反而更迷糊了,端着手里的橙子说:“难道这是橙子界的爱马仕?但?是这不就是一个脐橙吗?”

前桌说:“我也不知道,但?是这个橙子最近在我们学校很火。我们班的女生也迷上了吃橙子,躲着老师悄悄地吃。最近好像开始流行吃橙子了。”

“吃橙子也可以成?为一种流行吗?”刘志文晕晕乎乎:“橙子不是一种很普通的水果吗?”

前桌也很纳闷:“我不知道,每个在吃橙子的人都语焉不详,含含糊糊,好像藏着什么秘密一样。我问我们班的女生为什么最近喜欢吃橙子,她们却什么都不说。难不成?这橙子里面装着金子?”

刘志文想了一会儿,实在是没有思绪,于是打开了这个包装盒,拿出了橙子。

“这不就是一个脐……嗯?”刘志文盯着手里的橙子,眼睛越睁越大。

因为刘志文的幅度有些大,橙子的盖微微移开,露出了里面透明的果肉。

蟹肉是橙红的,橙肉是橙黄的,因为阳光洒过来,乍眼看上?去真的和金子一样。

三个人不禁愣在原地。

正当三个人为这幅景象发呆的时候,因为蟹酿橙被打开,里面被包裹的很好的香味像炸弹一样弥漫在整个空气之中。

浓郁的蟹香,果香和酒香扑面而来,引得?人馋虫大动。

刘志文第一个反应了过来,忍不住拿起了一次性勺子舀了一勺果肉送入嘴中。

卧槽好好吃!

这一口既有蟹肉又有橙肉又有橙汁,入口即化,爆发出了浓烈的鲜香。

刘志文差点想连这个勺子也一起吞下去。

三个人这才反应过来原来这不是一个简简单单的脐橙,里面是真的有“金子”。

前桌忍不住自言自语:“这股香味,光闻着就受不了了,怪不得?她们藏着掖着。”

和刘志文关系更好的同桌,忍不住朝着剩下的蟹酿橙伸手:“哥哥,你肯定吃不完这么多东西吧,作?为弟弟,我自然要为你着想,让我来替你解决吧。”

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