94、招兵买马（2 / 2）

装修的?间?歇，东丰楼的?章老爷子邀请她去吃饭，这当然不是单纯的?吃一顿饭，而是和京城八大楼其他七家的?汇合。席上一家做上两道菜，大家互相品评，吃吃老对头的?拿手菜。

洛樱在网上那一大热搜谁家也没?错过，老朋友，老对头的?孙女如今长成，执掌一方，展现出了无与伦比的?手艺更?是让这些老头老太太十分感慨。

“小?樱啊，一晃你都这么大了，你爷爷当年藏得可真?深。”

说话的?是玉华台的?谭老爷子，看着当年的?小?不点，如今居然和自己等人坐在了同一张饭桌上，那手艺更?可以说是青出于蓝胜于蓝，心中无限感慨。

谭老爷子这话，其他老人家也是十分的?同意。

八大楼同气连枝，谁家的?子孙后?代彼此都清清楚楚，这家的?没?天赋，那家有个好?小?子，几岁的?时候刀工就没?得说。

尤其是这当家人老了，大家互相之间?可比这呢，你们家儿子比不上我家丫头，你家孙女刀工赶不上我家小?子。

当年的?时候，除了洛亭，其他几位带的?徒弟可都是自家弟子，谁都知道洛亭那个儿子天赋不高，也吃不得苦，日?后?准备走?管理一路，与洛庸这个弟子互相帮扶把洛家楼开下去。

这在厨艺世家里也不算罕见，只是谁也没?想到还有后?一朝的?事。

眼前的?这七位老人，当年眼见着洛亭走?了，被这位压在头顶一辈子，没?想到反倒是自己等人活得长，而后?洛家楼猝不及防的?倒台，心中更?多的?是兔死狐悲之感。

如今看着老友的?孙女一步步的?重回了京城，那视频里的?手艺不只是让世人惊叹，连他们也是心服口服

今天桌上的?两道菜品，洛樱信手而做，吃起来更?是挑不出半分毛病。

当年那个在一众孩子里并?不出挑的?小?丫头，如今早在不知不觉之间?，成为了年青一代无可匹敌的?第一人。

这次吃饭倒也没?什么大事，无非是洛樱与其他家的?老人家们打个招呼见见礼，见识过了她的?本?事，谁家的?也不至于摆谱。

八大名?楼都是一条线上的?蚂蚱，比起不熟悉的?新店上位，倒是老朋友更?熟悉一些。

“小?樱，你们家打算什么时候开啊，到时候可得告诉我们。”

老字号开业，同行贺喜，这都是给脸面的?事情。除了有国家官方撑腰之外，这些同行业的?故旧关系也是在京城混下去的?基本?。

提起这个话题，洛樱苦笑着。

“不是不想开业，实在是手底下没?人，我们家只有我一个独苗，身边连个打下手的?都没?有。”

“各位都是看着我长大的?爷爷奶奶，要是有合适的?人也帮我留意留意。”

洛樱并?没?有忌讳自己眼前的?难题，比起她这个并?不熟悉京城厨艺圈的?人，他们要是肯帮忙牵桥搭线招人，可比洛樱自己一个个考核省时省力多了。

听着洛樱的?话，老人家们都开始沉吟思考起来。

过了半晌儿，东丰楼的?章老爷子率先开口。

“我们家那几个不成器的?小?辈，大手艺没?有，单去你那切配打荷还是行的?。”

“老章啊，你不地道，你家小?辈要是去切配打荷，我们家小?辈哪敢上什做头砧？”松鹤楼的?老人家也开了口。

几位老人纷纷议论起来，东丰楼的?章家小?辈都是鲁菜，去做那上什蒸锅，蒸炖海鲜最好?。玉华台的?谭家小?辈正经官府菜出身，在炉头上做个小?灶炒菜还是可以的?。松鹤楼的?苏家娃子，那一手的?淮扬菜与江南点心还是拿得出手的?。

眼看着这些长辈们把自己家的?小?辈淘出来要往洛樱这里送，她一时之间?有些懵。

你们七大楼的?小?辈都送我这集训来了？还是这京城八大楼一块搞联谊，洛家楼直接改名?八大楼合并?了。

老人家们你一言我一语的?，就这么给自家的?小?辈定了岗，砧板，上什，打荷，水台，烧腊，点心，三灶。

唯独着除了洛樱之外的?主厨炉头还缺了人，头灶肯定是洛樱自己拿，这二灶一般是副主厨，几家的?小?辈还没?有能拿得住的?。

而现在，洛樱身边最缺的?就是一个除了她之外，能拿得起整个大厨房的?人，这个二灶副主厨的?人选，可谓是重中之重。

各家二灶几乎都是副主厨，自家的?后?代或是培养的?徒弟，想要给洛樱找一个经验十足，又拿得起事带得动小?徒弟们的?二灶可太难了。

“副主厨......酒店那边的?总厨有辞职的?吗？”一位老人喃喃说道。

“酒店出身的?怕是不行，薪资要求的?高。”谭老爷子率先否决，五星酒店出身的?总厨合适归合适，但薪资六到七位数，洛樱现在承受不起。

一直沉思着的?厨师会长程老爷子突然开口：“还真?有一人最合适，洛樱，还记得你安爷爷吗？”

“老程，你说安则？他十几年不就出国了？”章老爷子插了句嘴。

安则，安爷爷？洛樱从原身的?记忆里搜来刮去，总算是找到了一丝印象。

“老安媳妇走?了，清明时候在万安看到他了，带着媳妇入土为安，他也不想走?了。当时回来找老洛，结果......”说到这程老爷子的?语气不免有些沉闷，故人渐老，老朋友们也越来越少。

安则，是原身洛樱叫安爷爷的?人，曾经是洛家楼的?副主厨，洛樱爷爷洛亭的?左膀右臂，十几年前儿子在国外定居生子，老两口经不住要求跟着去了国外带孩子，这一走?就是十几年。

原本?联系一直没?断，但洛家楼破产之后?，原身父母消失无踪，洛樱这边也没?有安家的?联系方式，就此断了消息。

在原身的?记忆里，这位安爷爷总是笑眯眯的?，身子骨健朗，明明是个大厨，但吃多少不胖像个瘦竹竿。原身口舌挑剔，放学了来店里点菜，爷爷洛亭不惯着她，安爷爷总是满足她的?小?胃口，偷偷做好?吃的?，一老一小?拉钩保密。

安奶奶离世，安爷爷回国，于情于理她都该去看看这位老人。

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