第148章 醋溜白菜（2 / 2）

芸娘说自己厨艺还成，会做一些家常菜，加上本就是对租房之事心存感激，所以一回去就开始洗洗刷刷，打算弄一桌子菜。

宋瑜原以为她真的可以，毕竟芸娘一手刀工了得，土豆萝卜青丝瓜，切块切片切滚刀都格外的顺溜，颇有大厨的气势。

于是，她就在旁边给她打下手。

结果，芸娘第一道醋溜白菜，就直接烧糊了。

宋瑜站在灶台前看着锅里一块黑一块白的白菜帮子，沉默了一瞬。

这厨艺，叫还成？

“不成不成，这个不能吃了，我再试一次。”芸娘有些愁苦的将锅里的白菜盛出来。

宋瑜看着菜板上切好的白菜，忽然知道她食材准备这么多的原因了。

她歪头看了看外面。

食材可能够她霍霍的，但天色显然等不起了。

她上前道：“还是我来吧。”

“你……你的厨艺应该还行吧。”芸娘迟疑的看了宋瑜一眼。

不是她歧视宋瑜，只是在她的印象里面，很会做菜的厨娘要不就是膀大腰圆，要不就是皮肤极差，再不济也是手指粗糙的。

但宋瑜肤白貌美，一身娇弱淡然的气质，乍一眼看去像教养的花儿似的，再者刚才那辣椒粉，一买就是每样半斤半斤的称，一看就不是个常常做菜的，正常人谁买那么多啊。

所以，她对宋瑜也不大看好。

不过到底自己做的白菜失败在前，她也不好直接说出来，想了想，便开口道：“要不然我教你好了，别看我做的不怎么样，但我知道怎么做，我可以告诉你什么时候放菜什么时候放盐。”

宋瑜笑着摇头：“不用了，我手艺还成，家里就是开食肆的。”

“呀，原来是这样啊，真没看出来，那你保养的可真好，手上一点儿茧子都没有，不像我娘，我家也开了个小店卖些吃食，她平素下厨不多，手上都糙的很。”

她乖乖退后，看着宋瑜手脚麻利的将锅清洗好，加了一点儿油，旋即，刺啦一声，葱姜末和两颗干辣椒段扔进锅里，瞬间香味就出来了。

芸娘眸色微亮，这才看出，宋瑜是真的会做菜的，赶紧利落的蹲在灶台前，调整着火势：“这个火候成吗？用不用小一些？”

宋瑜顺手将白菜倒入锅中，点头：“成。”

芸娘不会炒，但切的白菜极好，菜帮都片开了，极薄极均匀，其他的菜也都处理的很好，省去了她不少时间。

接下来，芸娘仿佛看了一场大厨的秀技时间。

短短时间内，几个快手菜飞快炒好，醋溜白菜，炝炒藕片，炒肝尖，木须肉，香煎鱼块，五个菜至多用了一刻钟的时间。

这中间她还用空档拌了两个小凉菜，又将买来的馒头在另一个锅上热了，顺道在篦子上蒸了一盘肉末蒸蛋。篦子下面是一锅南瓜米汤。

最后的重头菜，则是将他们买来的一只大肥鸡给加土豆炖了一大盆。