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26、第 26 章(2 / 2)

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王三凤一听这话,可心疼她闺女了,这日子不好过,她闺女也跟着馋。

“晚晚,你想吃什么啊!说出来,妈让其他人给你弄去。”

“妈,我做梦梦到的事情怎么说,你不用管我,让我一个人折腾。”

“好,那你小心点,要是弄不出来也没事,妈让你几个哥哥去山上看看有没有什么吃的。”

苏晚晚知道王三凤的意思,她是怕自己弄不出来伤心,让她几个哥哥上山看看有没有什么能吃拿回来安慰自己。

等吃过早饭,苏晚晚就知道要做什么小菜了,这种炎热的天气,最适合做拍黄瓜和腌萝卜了,这两样东西酸酸辣辣的,保准让人胃口大开。

而且这两道菜又不用什么技术含量,最适合她这种手残党。

苏晚晚从菜园里摘了四条青瓜和拔了一根还带着泥的白萝卜,不得不说,家里的菜园子品种还挺多的,起码市面上有的都种了,打理的还条条有序,不会显得乱七八糟,不得不说大嫂其他活干得不如二嫂三嫂,但是种菜可是村里的一把手,一样的种法,她种的菜就是比其他人好吃。

反正都做小菜了,不如把中午饭都准备了,免得嫂子还要来回折腾,"静静,你去帮姑姑摘个南瓜。”

等苏静静摘了南瓜过来,苏晚晚都已经把黄瓜和萝卜切好了。

“姑姑,你是要做什么好吃的啊!”苏静静好奇极了。

“你等吃饭的时候就知道姑姑做什么了,乖,你先出去看着弟弟妹妹们,等会姑姑给你们煎南瓜饼。”

苏静静一听姑姑给他们煎南瓜饼,眼睛都亮了,虽然她不知道南瓜饼是什么,但是她知道肯定是好吃的。

等苏静静离开,苏晚晚赶紧动手准备,她做菜不熟练,要是动作不快点,那就赶不上吃中午饭。

黄瓜切成两半,拍碎,然后往碗里倒小半碗醋一勺酱油两勺糖,半勺辣椒酱,一个小米椒切碎,再放入一点点蒜泥,搅拌均匀,就这样,美味的拍黄瓜就弄好了。

腌萝卜更简单,把萝卜切成条,放入几根葱,半碗醋,一勺酱油一勺糖,两个小米椒,搅拌一下,就可以了。

苏晚晚尝了一下拍黄瓜和腌萝卜,味道都不错,酸酸甜甜辣辣的,很开胃,就是时间太短,要是多腌制一点时间估计更入味。

因为没有冰箱,苏晚晚就把黄瓜和萝卜放入篮子里,小心翼翼的吊入井里面,这样一来,想吃的时候拿出来,一样冰冰凉凉的,更爽口了。

煎南瓜饼也很简单,南瓜去皮切小块蒸熟,然后用勺子把蒸熟的南瓜捣烂成泥,就是有点费功,夫,往南瓜泥里加入面粉,一点点白糖,,揉成不沾手的面团,然后醒发半个钟。

南瓜因为本身就甜,所以加入一点白糖就好了。

醒发好后,取鸡蛋大小的面团,搓圆按扁,做成小圆饼,锅中放少许油,烧热后将南瓜饼放入,小火煎至两面金黄就好了。

刚做好的南瓜饼香喷喷甜滋滋,还不腻人。

剩下的大半个南瓜,苏晚晚就用来煮南瓜粥,这样就不会浪费了,南瓜粥香甜可口,还饱腹。

等苏晚晚把三个南瓜饼切半拿了出去,受到了几个小孩子一致好评。

“姑姑,你怎么这么厉害啊!”大宝一边吃一边夸赞。

苏晚晚心情也很好,任谁煮了东西别人捧场她都会觉得很开心。

吃完这半个就不许要啦,剩下的要留着等其他回来啊!

大宝他们几个都很听话,虽然都很想吃,但是都忍住了。

看着时间还早,苏晚晚干脆去把厨房里剩下的几个鸡蛋给嚯嚯了,下午她还打算着要上工,不多吃点怕是没劲。

有粥有小菜,干脆弄了尖椒炒鸡蛋,反正这道菜在她印象里也很简单,不知道是不是吸收了技能球的原因,总感觉记忆力好了很多,以前模模糊糊记得的东西现在只要仔细回想,都能记起。

尖椒炒蛋属于家常菜,不难,等苏晚晚弄好,看着时间也到了家里人回来的时候了。

等她把饭菜摆好,家里人都陆续回来了。

现在天气越来越热了,地里的泥鳅和黄鳝也都冒了出来。

苏晚晚看着几个哥哥忙碌之余还不忘去捉泥鳅和黄鳝,心里也是很感动。

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