16、冬至（1 / 2）

冬至阳气起，君道长，故贺。

斗指子，一年的白天到了最短的时刻。对于考观察天象进而总结各种出的各种历法来讲，这一天都是重要的日子。

其实立冬的时候，天气并不算冷，真正一年最冷的时间其实通常在冬至后。在大庸，这一天百姓们一般也就开始窝冬。

爷爷也给小竹村的村民们放了假。前段时间进行的小测出了结果，总体上汉子组败给了妇人组。

直到现在，师无涯还记得当时那些大叔爷爷辈儿的人听到这个结果时的反应，平时一个个说话大声，吹起牛来一个赛一个的汉子们把头低得那是一个比一个低。

师爷爷也没批评他们，而是让他们趁着窝东的时间，好好跟着家里的妇人、孩子们学。师无涯觉得这招比直接批评那些人还要狠。

他们还给每家每户，都送了一本师爷爷选编的注音歌谣启蒙书和九九歌谣诀。让他们学得好的就没事看看，认认字，比画着写写。背背乘法口诀，等到开春会再来个小测试。如果遇到不会的就邻里之间互相问问，或者直接来找师无涯一家。

这本注音启蒙书籍，爷爷还起了个名字，叫《千节竹》，取字有千余而于小竹村所作也。

冬至这一天是要祭祀的，一祭天地，二祭祖先。村中的人还会去祖先的坟头进行拜祭，但师无涯一家只能选择在家遥祭。然祭祀本身是对天地的敬畏，对祖先的追忆，对未来的向往。无论遥祭还是坟祭，只要心意诚恳，那也无甚区别。

这一天，官府还给梁州百姓每户送上了一斤羊肉以示恩典。

师爷爷因为年龄已经六十有一，在古代是一个高寿的年龄了，特别是在这刚经历过战乱的时期，村中师爷爷是年龄最大的一个。朝廷特赐羊肉三斤，五谷各一石。

五谷即稻、黍、稷、麦、菽。稻和麦即粳稻和小麦，在现代也是人们的主粮；菽是豆类的总称，但在在大庸专指大豆；黎就是“黎民百姓”里的那个黎，去壳后就是黄米，是一种有粘性的主食，但是小竹村这里并不种这个；稷则是“江山社稷”里的稷，又称粟，就是现在的小米，种类繁多，有多种颜色，官府赐给他们家的这个是黄色的。

既然官府赐了五谷，奶奶就特意做了五谷饭。五谷饭其实选材并不统一，一般凑够五种谷物就可，也有的是凑够五种颜色的谷物。这是一种古老的用于祭祀的食物，又称为“粢盛”，用于追忆先人，祈祷来年五谷丰登。

在师无涯家乡，冬至是一定要吃饺子的。来到这里自然也不能例外，调的羊肉馅，师无涯他们几个负责包饺子，奶奶则继续准备其他的贡品。

堂屋供奉着师家的祖宗牌位，这是刚穿越不久爷爷刻出来的。中国人定居哪里也不能忘记了自己的祖先。

奶奶一一把贡品摆好，点上香烛，然后就由爷爷带着全家磕头祭拜，他们这个已经是简化了的祭祖习俗。

祖先享用好饭食后，就由爷爷奶奶先动筷，他们一家人也开始分食祭品。能够吃到祭品是一件很吉利的事情，所以奶奶让他们每样都要吃上一点。

没想到他们正吃着饭的时候，岳仲麟带着他的弟弟妹妹来到师家。他们先给师爷爷师奶奶问好，然后送上他们自家包的馄饨，岳灵还给爷爷奶奶送上了她自己亲手做的鞋袜。

一问才知道，小竹村这里的习俗和他们的不一样。他们在这一天是吃馄饨，而且年轻的妇人、姑娘们要给长辈们献上鞋袜。

白奶奶特别高兴/家里一群男的，她就一直特别想要上个小孙女。就拉住岳灵一直说来说去……

最后，还是师无涯想着岳家众人估计还没吃饭，姜婶婶还在家等着他们，出声提醒了一下奶奶。

“哎，灵儿太贴心了，让奶奶我太高兴了。”奶奶笑得格外慈祥笑着说，然后又吩咐师无涯：“涯子，你把灶上那一盖帘的饺子送去给你姜婶她们尝尝。”

这些饺子本来就是特意包的多，想给岳家诸人尝尝。但他们初来此地，也不清楚这里冬至具体习俗，不知道中午去人家家合适不合适。本来打算下午再去送。

于是师无涯又带着师无缺，随着岳家三兄妹来到岳家。给姜婶问好，送上自己家的饺子，这才罢了。

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奶奶看到黎，就想做一些传统的面食和糕点出来，于是派师无涯牵着自家的牛去晒场那边磨面。

晒场这边有个石碾，村人需要就可以用。岳仲麟陪着师无涯一块来的，其实有牛的帮忙，一个人就可以磨面，但是有个人在旁边说话也是好的。

奶奶要做的糕点有好几样。每种其实都不是单独的某一种谷物做出来的，有些还需要在磨面的时候就配好比例。师无涯虽然自称师大厨，但是对于这些具体的配比也不太懂，都是奶奶在家里给他分好类的，他只用出个力。

晒场这边也有其他的村人。看到师无涯在这里磨面，也会上来搭几句话。问问需不需要帮忙的，还有直接来请教学问的“好学生”。