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37、第37章 捡田螺(2 / 2)

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来到厨房之后,霍水瞧了瞧木桶里的田螺,又改变了主意。

“等一日再煮。”她对邱准说道。

“为何?”邱准不解。

“让它们吐吐沙,到时候也方便些。”霍水说着,还是将木桶提到了外边。

邱准听了,也就没有再问。

虽然最近的雨水多,但是他们的菜地还是一如既往地精神。所以,卖菜的事情还在继续进行着。

尽管他们卖的菜不是很多,但是因为卖菜得到的收益,还是有一点的分量。

除了卖菜,还可卖鱼,所以也能多一点。

鱼多泛滥,吃也吃不完,那就卖!

猫咪这几日得以吃得饱饱的,见着霍水也不闹脾气了。

关键是,它想闹,也没处闹。

田螺放了两日,霍水才想到做田螺的事情。

将田螺捞出来,放进锅里,加水淹没田螺。然后,生火加柴,将水烧开。这是第一步,煮。

煮得差不多了,便捞出来,让它们凉一凉。

趁着这个时候,霍水去找来了两根绣花针,准备着用来去壳。

不去壳的倒是也可以,不过她还是更喜欢先去壳,免得吃的时候还那么麻烦。

等到田螺放凉了,霍水便叫了邱准一起,让他帮着一起弄。

将全部的田螺都去了壳,又是一个时辰过去了。

然后,霍水端着螺肉去了厨房,加盐揉搓。多揉捏几下,又洗干净。

要不是盐太贵,霍水很想这样反复来几次。

但是想了想,还是算了。

螺肉洗干净了,便可以准备一点配菜,一会儿同螺肉一起炒。

见着厨房里并没有什么可以用的菜,霍水还是去了一趟菜地。

来到菜地之后,霍水一时竟是不知道要摘什么菜了。

于是,她便绕着菜地走了一圈,把她感觉会用到的菜,都摘了一点。

因为她也没有拿菜篮子过来,所以也摘不了太多。

很快,她还是抱着菜回去了。

再次进了厨房,霍水将摘回来的菜洗净,切好,放在一旁。

都准备好了,也就可以开始炒了。

在炒菜之前,当然是得先煮饭。

田螺炒好之后,霍水分了三份,一份给戚婶儿家,一份给哥哥嫂嫂们,一份留下。

再要分的话,她也不知要怎么分了。

刘家村里人这么多,她也不可能家家户户都分一点,所以一般也只是如此了。

至于刘村长那里,刘村长怕是躲她还来不及,对于她送的东西,也是敬而远之。

所以,她也不会去自讨没趣。

这是霍水在这个世界第一次做田螺,因为料不够,所以味道比想象中要差了许多。

不过,还是可以吃的。

这大抵是,比较安慰她的地方了。

自从发现了有田螺之后,霍水后来也捡了不少。不过渐渐的,也就没多少田螺可捡了。

没了田螺捡,霍水又发现了螃蟹。

螃蟹嘛,还是可以抓到一些的。

要抓螃蟹,就得去小河边,找那种有石头的地方,河水比较浅的位置。

将那石头翻一圈,也许就能看见一只螃蟹。

村民们很少有人会无聊到去翻石头,所以这就便宜霍水了。

不过,霍水见了螃蟹,并不敢去抓。因为被它那大钳子夹一下,应该会很痛的。

霍水没有被螃蟹夹过,但是被龙虾夹过。

在那个世界的时候,她被龙虾夹过手指,当时还疼哭了来着。

所以后来,对于这些带钳子的动物,她就不想去碰了。

霍水不敢抓,那就只能邱准来。

两人在小河边抓螃蟹的时候,小灰在小木屋看家,猫咪现在已经争取到了自由,看似乖巧的蜷缩在柴堆里。

是不是真的乖巧,霍水也不确定,反正它不惹事,不偷吃,抓不抓老鼠也没关系。

其实,她的要求已经很低了,真的!

对于螃蟹,霍水也没有什么特别的做法,就是直接放进柴灶里,烧。

嗯,就相当于烧烤一样。

只不过,此烧烤非彼烧烤。

拿着熟透了的螃蟹,霍水挺是嫌弃的说道:“其实也就那么一小部分可以吃的。”

邱准张了张嘴,还是没有说话,只是沉默着帮她剥螃蟹。

一边嫌弃的,一边又吃得欢快,大抵便是霍水现在这样子了。

关于螃蟹,霍水还是送了一些给哥哥嫂嫂们。

哥哥们见了略嫌弃,嫂子们见了倒是觉得有些新奇。

然后,吃得也挺开心的。

戚婶儿那边,霍水这次就没有送了。考虑到螃蟹这东西能吃的肉少,她还是不说了。

所以,也就这样了吧!

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