22、日生(1 / 2)
在饮食文化复苏初见成果的时代,餐厅的选址是有讲究的。绿野花园餐厅选在闹市当中,身处黎光市最繁华的商业中心,下有大众食客前来品尝,上为写字楼的白领提供餐饭,价格适中,客源充足,是标准的大众餐厅。但也有厨师仍然坚持着“酒香不怕巷子深”的原则,将餐厅开在偏僻雅致之处,供有缘人静静享用。
黎光市处于丘陵地带,市中有山名为黎山,在这个时代依旧保持着原始风貌,丛林茂密,泉水蜿蜒。飞梭必须止步山外,改换汽车进入,人们往往会摇下车窗,呼吸新鲜空气,在缓慢行驶当中欣赏山林美景。
在半山腰处,一间简洁大方、设计精巧的木质结构现代建筑依山形而建,门头上以狂草书两个大字,上为烈焰普照之日,下为草木兴隆之生,上下合并却成一个“星”字。
陈地球从自动驾驶的汽车上走下来,他手持一根手杖,身穿西装,戴一顶帽子,还戴着金丝眼镜,打扮得如同一个旧时代的绅士。他一下车,周辰就迎了过来,恭敬又亲热地说:“陈先生,欢迎光临日生!”
陈地球看了他一眼,突然伸出手把他拉到身边。周辰吓了一跳,询问他有什么事情,陈地球不理他,自顾自朝着远方望去,周辰狐疑地看了他几眼,好奇地向着同一个方向望去。
陈地球猝不及防地拿出手机,手臂作自拍杆,啪啪啪连拍一气。
周辰完全没有表情控制,在照片里不是漠然就是震惊,要不就是试图殴打陈地球,抢夺手机。没一张好照片。
等陈地球收回手机,周辰追着他劝他重新拍照,至少拍个好看点的。陈地球脚下生风,走到一半突然停住,转过身跟周辰鼻子对鼻子,皮笑肉不笑地对他说:“等我吃完你们的饭,再来决定要不要重新拍照吧。”
周辰望着他金丝眼镜后面皮笑肉不笑的脸,终于明白了业界前辈对这个人的评价多么精准:魔鬼!
魔鬼挑了整个餐厅最好的位置,在巨大的落地窗前欣赏一览无余的山景。周辰给他上了茶,给他读菜单:“我们给您准备了全套的怀石料理。餐前酒是菊酒,八寸精选了这个季节的风物,包含烟熏三文鱼、金枪鱼和牛油果刺身,味增、三文鱼籽、海苔章鱼……”
怀石料理精美至极,近乎艺术。每一道菜分量不大,但用料颇丰,菜单可以列出常常一串。周辰如此读来,本来是想让陈地球感受到日生对他的重视,却没料对方忽然打断了他。
陈地球手杖在地下一敲,抬眼看过去:“怀石料理?谁给我定的?”
周辰一下子噎住了,他哪里能说自己从朋友那里打听到陈地球不喜点菜,只让人上拿手菜。他定定神说:“您忘了?您在杂志上写过,到每一家,都要吃最好的东西,绝对不想被怠慢……”
“什么是最好的东西,我点了、吃了就知道了。”陈地球说,“把菜单给我。”
这件事情周辰完全没有想到,甚至没有提前做过准备。自然,日生开门待客,菜单上的每道菜都做得出,但是否能让陈地球满意就未尝可知了。好在周辰毕竟口头利落,将陈地球安抚下来,转身滚进了后厨。
日生走的是小而精的路线,后厨规模并不大,只有主厨和两个学徒而已。但这个主厨不是在外待客的周辰,另有其人。
周辰走进半开放厨房,料理台后有一人与他身形相仿,正专心低头料理章鱼。周辰绕到他身后,在他腰上一搂,手虚虚用力将他转了过来,露出一张与周辰一模一样的脸。
此人是周辰的双胞胎弟弟,周北。他们兄弟以“北辰”为名,但竟是弟弟名北,哥哥名辰,据说是两人的父亲去登记姓名的时候把两人搞混,之后指纹一按,DNA一输入,就难再改了。日生刚开的时候,在网上登了大量通稿,连许多路人都能对北辰星的故事津津乐道。
周北脸色不快,问:“什么事情?”
周辰握着周北的手,玩着他的手指,把陈地球的事情说了一遍,让周北想办法。他们兄弟两人容貌相同,性格长处却截然不同,周辰性格开朗,擅长交际,而周北性格沉郁,心思很缜密。但凡遇到什么事情,都是周北考虑对策,由周辰出面解决。
周北把手指抽出来洗手,洗完再递给周辰。他沉思了一下说:“我有办法。”
周辰再次出来,走到陈地球面前,这次的目的是给他推销“活杀鲜鱼”。日生以新鲜鱼肉蔬果立足,小小一间餐厅汇聚山海奇珍,此时此刻于山间也藏一片小海。陈地球既然不满意厨师为他准备的菜单,那也不必囿于日生的大众菜单,干脆去那片小海瞧一瞧,选中他喜欢的食材便是。