53、公酿1号(2 / 2)
“没有换人啊,之前那些言论太不负责了!”“就是啊,夫妻感情明明很好的样子!”
“是太太喜欢吃螃蟹,才特别做螃蟹的吗?”
陆潜笑了笑:“是啊,她很爱吃螃蟹,我就换着花样研究一些。”
舒眉早就头也不回地走到镜头外面去了。
他笑笑,在她转身后接上刚才的话题:“……挂了面糊的蟹肉下锅炸才不容易流出来,油只要烧到六成热就可以了。”
他掌心向下移到油锅上方,教大家试油温,五指修长,干净匀亭。
空气里溢满爆锅的香味,她忍不住又悄悄折回来,站到拍摄的镜头后面。
黑椒汁和红椒圈一起下了锅,刚才炸好的蟹又倒回锅里,入味,收汁。
浅色衬衫的男人系一条黑色的围裙,眉目清俊,每一个表情和动作都认真到位,最后倒入鸡蛋的时候看向镜头说:“蛋液的作用是增加浓稠度,一定要关火之后再倒下去,否则会起蛋花。”
他有无数这样的小技巧,她以前从没仔细听他说过。
很快的,香浓鲜亮的一大盘南洋辣椒炒蟹就摆到了桌面上。
他抬起头,舒眉明白他大概是想给菜品一个特写,难得配合地直接拉近镜头。
“哇,看起来好好吃的样子!”
“黑椒汁,我可以!”
“这个时间活生生看饿了,我为什么要打开直播T^T”
直播间的回复应接不暇,舒眉以为他至少要吃一口,或者又强行把她拉过去尝一口。
谁知他已经走过来关掉拍摄,这才用干净的筷子夹起一块螃蟹放到小碟子里端给她:“尝尝看。”
她喜欢低调一点,他就尽可能地不把她带入大众视野。
不管粉丝还是其他什么人,只要知道他有一位可以坐在深夜厨房里一起细品一道新菜的太太就可以了。
她不仅是他的爱人,他最好的朋友,他的生意伙伴,还是他的生活本身。
螃蟹味道很好,她开始好奇XO酱烤生蚝。
“先不急,今天先把樱桃酱做了,就用你今天带来的白兰地。”
他又重新打开直播,用另外干净的锅子做樱桃酱,晾凉盛进玻璃罐子里,有点献宝地想再给她尝尝,才发现她已经窝在墙角里睡着了。
几个月来跟人斗智斗勇,劳心劳力,今天总算又了却一桩心事。
人一放松,就很容易困,今晚她也终于可以睡个安稳好觉了。
做好的果酱只能明天再让她带回去,想吃的时候就打开罐子舀一勺,酸酸甜甜的味道,总是很容易赶走所有的丧。
好在天气还没凉透,席地而卧也不会很冷。
陆潜抱来毯子,自己在她身边坐下,把她脑袋拨过来靠在肩上,才抖开毯子裹住两个人。
饮食男女,红尘夫妻,大概也不过是这样吃吃闹闹,嗔嗔笑笑,抓一回螃蟹,做一桌好菜,然后相拥而眠。
…
陆潜继续到厨艺教室上课。
因为到了秋冬进补的季节,厨艺课老师最近的课程都讲养生和药膳,非常受欢迎,报名上课的人很多。
陆潜是在这个班上课时间最长的几个人之一,算是三朝元老了。物以稀为贵,像他这样的男学员本来就少,而且又形象气质俱佳,温和可亲,加上他自己也开了餐厅,美食直播小有名气,因此人气也很旺,其他学员都乐意跟他亲近。
老师差不多把他当成半个助教来看,课上有需要帮忙的环节,很多时候也都会请他做协助。
药膳课自然少不了各式各样的中药材,老师在讲各种药材的功效之前开玩笑似的提问:“陆医生,你是医生,有什么养生的建议可以提供给大家吗?”
“多喝热水。”
其他人哄笑。
他不疾不徐继续道,“我以前中医课学的不太好,后来又昏迷了几年,差不多全都还给老师了。只记得这一条,挺有用的,真的。我太太就特别能喝水,皮肤状态特别好,也不太生病。”
主妇们啧啧称赞:“我看到过陆医生的太太,确实状态不错,白得发光!”
“我家那位要是能像陆医生这样,每天做好汤好菜给我吃,我也能保养得好一点。”
大家说说笑笑,课间休息的时候就帮着老师把做药膳用的药材,按照比例装进一个个小的无纺布袋里,做成汤包。
陆潜喜欢站着,偶尔来回走动,看到有学员放的某种药材分量不对,会帮忙调整;收口的结打不好,汤包下锅就会散开,他也会帮着系牢。
桌面上的汤包越堆越多,他身旁有人没放稳,手里的一只滑落下来,药材摔散了一地。
“对不起。”她弯腰去捡,手却只能堪堪碰到地面。
曾经身为外科医生的经验,让陆潜敏感地意识到对方腿脚不灵便,赶紧蹲下去帮忙:“没关系,我来就好。”
他迅速收拢那些碎散的中药,用纱布垫着托在手里,怕她难堪,安慰说:“洗洗还能用的,等会儿就请老师先用这只汤包做示范。”
“嗯,谢谢。”对方声音轻软温和,“我听他们都叫你陆医生?”
“我以前做过医生,现在只是个闲人而已。你可以直接叫我陆潜。”
“好,陆潜。”
“之前没见过你,今天第一次来吗?您贵姓?”
“是啊,我今天第一次来,就出糗麻烦你了。我免贵姓韩,韩青。”