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第二十回 珊悦的决定(2 / 2)

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珊悦忽然觉得思路一下子豁然开朗,中国的美食举世闻名,其中方便快捷的食物比之汉堡更健康美味。比如陕西的肉夹馍、河南的鸡蛋灌饼、煎饼果子,还有后来火爆大街小巷的烤冷面。

只是这些食物趋于传统,而且没有太过花哨的广告,自然不能引起消费者的新鲜感和消费冲动。

想想后来曝光的肯德基内幕,那些秃毛长着四只翅膀、四条大腿的肉食鸡,珊悦就感觉一阵不寒而栗。那些亏心钱挣到手里,他们真有胆量去花吗?

大兀山的鸡从一开始选取的就是中国土鸡,采取放养模式,连饲料都很少喂过,所以鸡肉的味道自然是比那些被拘禁在笼子里强行灌食的鸡肉要好的多。

珊悦想打响自己的属于中华民族的品牌,推出带有中国特色和民族特色的食物,不仅要让国人一直勿忘根本,还要向海外推进,让他们重新认识这个国家和文化。

珊悦有了这个计划后,就拜托蒙军请来了一位姓郞的大厨,这位大厨的爷爷曾经是清宫里的御膳席掌勺,珊悦请了他来拜托他调制出一道美味的独具特色的炸鸡。

这位大厨本不想接这种活,白六爷却罕见的出面了,后面还跟着荆大夫和荆无名,老哥们出面不答应也得答应,郎大厨决定一试。

中国的香料比之外国更胜一筹,这位大厨的鼻子更是超人的好使,几百种香料一个个的盛在小袋子里,上面没有任何标示,全靠着郎大厨的一只鼻子来分辨。

珊悦怕他做出来的炸鸡不比肯德基好吃,悄悄的跟他透露了一下肯德基曾经公布的十几种香料,鼠尾草、胡椒面儿、干马郁兰、干罗勒、洋葱盐、蒜粉、味精等。

郎大厨透露一双老花镜,深深的看了珊悦一眼,“我郎七还没老到要用别家方子的份儿上。小姑娘,你这个习惯很不好哪!”

珊悦脸刷一下红了,她被郎大厨点了一句,忽然觉得自己实在是太在乎肯德基超过自己了,它们本身已经有了在外国营销的模式,只要开拓了市场,那么自己的炸鸡店说什么都比不过它们了。

珊悦却忘了,自己的初衷是想做出一种本土的、适合中国人自己口味的新颖食物,而不是完全抄袭照搬外国的模式或食物种类。

大兀山餐饮店要有自己的特色,它应该是一种集传统和现代于一身的新型连锁餐饮店,比之肯德基,珊悦自信自己家的鸡肉更健康更美味。

郎老七见珊悦好几日没来烦自己,以为那日说重了让小姑娘下不来脸了,看自己手头总算有了点谱,便锁了小屋背着两手去关家寻珊悦。

关家轻悄悄的,窝里的小二黑见有生人来,凶猛的冲出来冲着他汪汪直叫。珊悦忙迎了出来,见是郎老七倒愣了一愣,忙侧身往屋里请。

郎老七刚刚在炕头坐稳,珊悦的茶水也立刻端了上来,茶叶是上好的龙井,旁边还摆了一盘水果和一盘瓜子,连一小篮晒干的烟叶珊悦都给殷勤的拿了过来。

郎老七眯了眯眼睛,心里骂了几句自己家中那几个淘气的恨不得上门揭瓦的孙子,遗憾自己没个听话的小孙女,脸上的笑容不觉变得慈爱起来。

“悦丫头,别忙了,老头子我就是过来唠唠嗑。这香料方子的事儿不能一蹴而就,咱们得循序渐进的来,古往今来哪一种名流千古的美食不是先人们经历数久琢磨出来的,要想得到别人都做不出来的味道,咱就得先把自己这里琢磨明白了。”郎老七按了按自己的胸口。

珊悦起身听他说话,一双杏眼灼灼有神,“郎爷爷说的很是,是珊悦早先太急躁了。炸鸡方子的事儿爷爷慢慢琢磨,我不懂这个,只能拜托郎爷爷了。”

“好说,好说。”郎七爷得意的抽搭两口烟袋,吐出一缕烟圈,“丫头自己在家干啥呢,咋不出去玩会儿?天天学习可别学傻了。”

珊悦莞尔一笑,“学习倒是不曾,只是琢磨出来一个好东西!”转身回屋拿出一块装裱好了的剪纸作品,背景是一座巍峨的高山,中间用阴刻的刻法,中间s型宛若游龙的底图上,龙飞凤舞的刻着“大兀山”三个字。

“这是做啥子的?”郎七爷不解。

“这就是商标,咱们大兀山餐饮连锁店的商标!”珊悦的笑容如阳光般灿烂夺目。(小说《一剪春》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦,同时还有100%抽奖大礼送给大家!现在就开启微信,点击右上方“+”号“添加朋友”,搜索公众号“qdread”并关注,速度抓紧啦!)(未完待续……)r1292

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