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68、第68章(2 / 2)

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“已经做好了,有酸萝卜老鸭汤面和鱼面,你要吃哪种?”阮绵蛮看向他,态度自然中透着几分亲近。

“鱼面。”

“要煎蛋吗?”

“要。”

“吴爷爷您要煎蛋吗?”

吴老爷子看着他们两,正感觉昨天看完电影后,他们感情好像更好一些时,就听到阮绵蛮的话,一时顾不得深想。

“要。”

得到肯定回复后,阮绵蛮同时拿起两个鸡蛋轻击一下,蛋白和蛋黄落入锅中,几分钟后就在她手下变成两个形状完美,色泽诱人的煎蛋。

酸萝卜老鸭汤面是用昨晚剩的汤做的,上面还加了些青菜,本就面白汤清,香气四溢,再盖上一个煎蛋,看起来越发另人垂涎欲滴。

鱼面是用鱼肉剁成泥,然后加面粉制作而沉,面条本身十分洁白鲜美,配上用鱼头、鱼骨熬出来的汤,再加上青菜碎和煎蛋,看起来色香味俱全。

司景霖将面端出去后,阮绵蛮没立刻出去,而是将之前做好的饼用煎好以后才端着盘子出来。

“我还煎了几个肉饼。”她说完,将盘子放下来。

肉饼个头不大,但金黄的色泽与飘出来的香味都很诱人。

司景霖看到肉饼,含笑看她一眼。

阮绵蛮回了个带着点不好意思的笑容后主动道:“突然想到昨天电影里卖的那个肉饼,就做了一些。”

已经埋头吃面的吴老爷子抬起头来,夹起一个肉饼后道:“我说你怎么还做了肉饼……唔,好吃。”

皮薄馅足的肉饼吃起来还有点烫,表皮带点酥,内里却很嫩,配合着里面的肉馅一起吃,简直香到人要咬舌头。

“景霖啊,你没事多陪冬冬去看看电影,还看美食片。”吴老爷子吹着气吃完大半个肉饼后,忍不住道。

听出他话外之意的阮绵蛮笑起来,随后道:“您要是有想吃的东西可以直接和我说的。”

“只要是你做的我都想吃。”又咬一大口的吴老爷子道。

阮绵蛮笑了一下,也夹起一个肉饼开始吃起来。

鱼面吃起来软滑鲜嫩,司景霖动筷后就有些停不下来,直到吃掉大半碗,又喝了几口汤后,才有空尝尝肉饼。

肉饼的皮薄到牙齿轻轻一碰就咬到里面的馅,馅料中鱼肉和猪肉两种不同的鲜味相互融合,带来一种更加可口的鲜味,里面的卷心菜碎则中和了肉饼的油腻感,吃起来更加爽口。

美味可口的早餐能给人带来一天的好心情,吃完这顿美味与营养兼顾的早餐后,吴老爷子带着回味的表情起身:“我和几个老朋友约好了今天去钓鱼,冬冬你这肉饼还有不?我想带几个给他们尝尝。”

“厨房里还有一盘。”阮绵蛮说着就要进去给他装。

司景霖看着一脸高兴的老爷子,提醒道:“肉饼您今天不能再吃,待会我会打电话过去问。”

吴老爷子闻言,笑容瞬间消失,瞪他一眼后道:“你打就打,反正我又没准备再吃。”

司景霖昨天已经休息了一天,今天无论无何也得去公司。

等吴老爷子拿着肉饼走后,他随后也离开。

阮绵蛮并没有厚此薄彼,在他走时,也给他装了一盒肉饼。

送走他们后,她将碗筷收拾干净后,拿着逗猫棒在门口陪小橘子玩。

“小老板,逗猫玩呢?”

阮绵蛮听到声音抬头,就看到赵有为一脸笑容地走过来。

“嗯。”

她应了一声后站起来,没想到橘猫也追着她手中的逗猫棒跳起来。

“嚯!你这猫真厉害,跳得真高,落下来的身姿也帅气。”赵有为鼓掌道。

阮绵蛮猜他无缘无故肯定不会过来,见他一个劲夸小橘子,主动问:“你过来有事吗?”

赵有为没直接回答,而是反问:“您今天不忙吧?不用和司总出去玩什么的吧?”

见他连敬语都出来了,阮绵蛮摇头。

赵有为见此,放下心来,面上的笑容更殷切两分:“那可以麻烦您今天受一下累,再接一次像上回那样的宴吗?”

他也算是店里的老顾客兼大顾客了,见他这么客气,阮绵蛮想着闲着也是闲着,犹豫两秒后还是答应下来。

“谢谢小老板,需要什么食材我让人送过来。”赵有为道。

这几天休息,店里确实没什么食材,阮绵蛮道:“食材的话自然是根据你们要吃的菜式来。”

“菜的话大体照上次那样来,不过因为今天人可能更多一些,得麻烦你再多加五六个菜。”

赵有为说完后,二人进入店内,阮绵蛮拿出纸笔和他商量一会后,列出一张单子给他。

他拿着单子道谢后就先离开了,阮绵蛮则重新在门口坐下来逗猫玩。

这次私宴时间比上次早一些,下午六点开始。

等有人将食材送过来后,阮绵蛮便进入厨房里准备将比较费时间的菜先做起来。

她刚穿过来时,带着几分自欺欺人的心理,觉得自己不爱做菜,即便开这家店,也不过是为了替原身还债。

此时,放下些心结的她看着台面上丰富的食材,忽然发现——她果然还是喜欢做菜的。

阮绵蛮摇摇头没再多想,开始有条理的处理这些品质上佳的食材。

将该提前腌制、泡发、炖煮的食材都处理好后,她简单吃了顿午饭后上楼去睡了一会。

半个多小时后,她再次进入厨房,这才正式开始做菜。

当她开始做菜后,一阵阵香味顺着窗户和门飘出去,引得路过的人差点没流口水。

“冬冬今天不是关店休息吗?怎么又做起菜来了?简直馋死个人!”

“废话,不开店还不兴人家自己吃饭吗?”

“这也没到饭点啊……”

未免口水真的流出来,他们议论几句后,赶紧离开巷子附近。

六点不到,一群衣着讲究的老老少少进入葫芦巷,引得坐在巷口的老人多看了两眼。

“不会又是冬冬家的顾客吧?”

“应该是,毕竟咱们这破巷子,也只有她那一个吸引人的地方。”

“当初阮姐走时,我还替她担心,没想到她这么有本事,竟然把店开得有声有色。”

“谁说不是呢,当初谁能想到今天,我家那口子还一直说她可惜了,可现在再看呢?”

“是啊,她家生意好,让咱们这老巷子都重新焕发了生机,现在可比之前热闹得多,而且,不知道是不是进进出出的人多起来,听说咱们巷子里马上要装路灯了。”

“何止这些,你没发现,现在在巷口卖菜卖水果生意都好起来了吗?那些过来吃饭的小年轻心都好,路过时多多少少都会买一点。”

“确实,我上次在巷口卖黄瓜,看到下雨了就往头上套了个塑料袋准备回家,结果从巷子里出来的一个小伙子直接把我黄瓜全买走了。”

本来是一件暖心的善举,但老太太说完后,周围却有几个老爷子笑起来,

“哈哈哈哈……”

老太太顿时不高兴了:“人小伙子这么好心,有什么好笑的?”

“不是,你不知道吗?咱们这别的不提,黄瓜是最好卖的,因为冬冬做的拍黄瓜味道好,好多人担心店里拍黄瓜卖完了,都喜欢自带黄瓜过去找她做。”

“你是不知道,还有本来在菜市场那边卖菜的人特意踩一三轮车黄瓜跑到巷口卖呢。”

另一边,赵有为一行人已经到达幸福炒饭店。

“好香啊!”一个大约十六七岁的少年刚到门口就忍不住轻嗅起来。

感叹完,面容白皙,五官精致少年冲赵有为道:“赵二哥你真不够意思,上次竟然不喊我一起过来吃。”

赵有为无语道:“你上次压根不在A市我怎么喊你?”

“用手机喊呗,我可以直接飞过来。”少年道。

赵有为翻了个白眼:“文哥你管管你弟。”

这一次,除了上次的六人外,还多了一位老爷子加上刚才开口的少年和少年的哥哥。

几位老爷子没理会他们这些小辈无伤大雅的争执,径自走入店中。

赵有为见此,也懒得再理某个被宠坏的小弟弟,跟进去后直接往厨房走。

“菜已经做好一部分,你自己端一下?”阮绵蛮转头看到他后道。

赵有为深吸一口气后,没忍住先拿起筷子吃了一口樱桃肉。

“还是你做的好吃,我上次去别家也点了一回樱桃肉,完全没有樱桃味,真是一点都不正宗。”

阮绵蛮倒是知道,樱桃肉流传至今,食材中基本上已经不再用樱桃,而是以红曲上色,形似而味不似,因此替同行解释道:“只是做法不同而已。”

赵有为点点头,在她的指示下,先用托盘装着糟鸭掌、拍黄瓜、炒花生米、糖醋荷藕、陈皮兔肉端出去。

人多,堂屋中的三张方桌直接拼在了一起,赵有为将菜放到桌上后,大家闻着味,也没人关心怎么是他传菜,二话不说直接拿起筷子开吃。

“这兔肉不错。”赵老爷子吃了一口陈皮兔肉后,连连点头。

陈皮兔肉,顾名思义用到了陈皮,另外还加入了花椒、姜……葱等调料,做出来以后,一点腥味都没有,口感外干酥内细嫩,还带着点陈皮特有的香味,特别生津开胃。

任老爷子却是先夹起上次吃过的糟鸭掌,觉得还是一如既往的美味。

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