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58、第 58 章(1 / 2)

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陈启将一个灯笼椒切成一粒粒的?,加了一点葱蒜,混合着切好的?肉丁,然后加盐调好味道用陶盘简单翻炒了一下,这是第一份馅料,因为不清楚怎样的?馅料做出来的?酿大肠更?好吃,陈启打算试验多几个方?案。

第二份馅料陈启让卡洛将肉丁捣碎成肉沫,混合了切碎的?卷心菜,加了一点米浆果进?去翻炒好后再盛出来。第三份里还加了土豆,陈启将能想到的?馅料的?做法都弄了一遍,竟然让他做出了五六份不同的?馅料出来,只是所有馅料的?主要原料都是肉,有新鲜猎回来的?豚龙肉,还有昨天的?羚龙肉,还有冬季前腌制的?各种腌肉。

馅料弄完就要进?入酿制的?工作了,调制馅料其他人?只能打下手,开始酿制倒是一人?拿了一段大肠,陈启还给每人?都分?了一盘不一样的?馅料,让他们按照自己?的?示范进?行制作。

陈启先用一根根须线绑住大肠的?一端,然后开始将馅料往大肠里面?灌进?去,大概灌到七八成左右,然后将大肠的?另一端开口也绑上,这样酿大肠就做好了。制作过程简单方?便,没有任何技术含量,陈启看着已经酿制好的?大肠不禁感叹了一句。

陈启用的?是火炕边的?灶台煮的?,将大肠放进?锅中,大肠比较大,陈启怕放得太满不容易煮熟,一个锅只放进?了两根,加水没过大肠,盖上盖子开始熬煮,待水煮干后再将已经膨胀起来的?大肠稍微煎了一下,直到煎得表面?金黄才盛出来。

将剑角刀洗干净,在开水里稍微烫了下杀菌,然后将绑着大肠的?根须线划断,将圆滚滚的?金黄色的?大肠切成一块块,整整齐齐码在陶碗里,一根大肠就装了满满两大陶碗。

因为考虑到要用水蒸煮,馅料陈启特意调制得比较咸,这会儿试吃了一块,味道倒是刚刚好。

“怎么?样?好吃吗?”闻到香味的?时?候卡洛就已经忍不住了,但一想到材料是豚龙的?大肠,被香味引诱得蠢蠢欲动的?心还是按捺了下来,看到陈启吃了一块,这才开口问。

陈启对着他笑了笑,并没有回答他,而是将另一碗装满切好的?大肠的?陶碗递给阿黎,他则从自己?面?前的?陶碗里夹出一小碗,递给一旁早就分?好豆子凑过来好奇地看着自己?的?阿景。

阿景以前饿狠了连树皮都吃过,对于豚龙的?大肠并没有任何的?抵触心理,欢喜地接过陈启递过来的?陶碗,用筷子夹了一块塞进?口中。这是加了米浆果的?肉沫卷心菜馅料,大肠经过几轮清洗并没有味道,一口咬下去还有一股米香味,加了卷心菜也不会觉得腻。

阿景囫囵咀嚼了几下就将口中的?食物咽了下去,一直没什么?表情的?小脸上难得带上了笑意,用筷子夹起一块又开吃起来。

陈启弹了一下对方?的?额头,笑骂道:“吃那么?急做什么??又没有人?跟你抢食,多咀嚼几下再咽下去才有助于消化。”

阿景吞咽食物的?动作顿了顿,点了点头,果然细细咀嚼完后才将口中的?食物咽下去,完了还对陈启说:“好吃。”

“刚吃完晚饭,即使好吃也不能吃太多,别撑坏肚子了。”

阿景乖巧地点头答应,打算将陈启给他盛的?酿大肠都吃完了就不吃了,有小半碗呢,慢慢吃的?话?也能吃很久。阿景心里盘算着。

陈启给阿泽和阿克也盛了小半碗,阿黎和阿彰早就自己?动手吃上了,只有卡洛一会儿看看这个一会儿看看那个,闻着香味又不敢尝试一脸焦躁的?模样。

阿克夹了一块凑到卡洛唇边,“我尝过了,没有奇怪的?味道,里面?的?馅料倒是挺香的?,你吃一点试试。”

卡洛还是有点踌躇,但看其他人?都吃得很香的?样子,咬咬牙,将心里的?那一点抵触压下,张嘴咬了一小口,别说,还真的?挺好吃的?。卡洛一口将阿克递过来的?那块酿大肠吃进?口中一边想道,还不忘幽怨地瞥了陈启一眼。

毕竟都是吃过晚饭的?,两条做好的?酿大肠吃完后陈启也没打算再煮了,这么?一顿弄下来已经到了深夜,简单地收拾了一下就各自休息了,睡前陈启照旧给阿景讲了一个安徒生童话?,其他兽人?则窝在兽皮被窝里支起耳朵听?着。自从给阿景说过一次睡前故事后,这已经成了每天的?必备节目。

第二天又是一个月无日,天空阴沉沉的?没有一丝阳光,气温感觉都下降了好几度,看这天气随时?都要来一场暴风雪似的?,陈启也不建议阿彰他们继续去狩猎了。

早上将昨天酿好却没有煮的?大肠都煮了当早餐,昨天阿黎给陈启打过下手,早上的?早餐他自己?就能做好了,味道和陈启做出来的?相差也不远。

吃过早餐后果然下起了雪,倒是没有刮风,陈启让阿泽去原来的?家?里将做好的?桌子搬过来当书桌。入冬后陈启就做了一套家?具,用胶果黏了一个桌子和几个椅子,因为胶果干得太慢,便放在原来的?房子里慢慢晾干,现在已经晾了快一个月了,应该可以使用了。

将大厅的?一角清理出来摆上桌子和椅子,椅子并没有靠背,都是简单的?一个圆墩粘着三个脚架。

几个第一次见到家?具的?兽人?都对这东西很是好奇,陈启示意他们可以坐在椅子上,还细心地给他们示范了一次。下暴雪的?日子不需要外出,家?里的?事情也并不忙,陈启打算让几人?继续练字。

昨天足足采摘了六大袋胶树叶,阿克一个人?就搬回来了四袋,陈启取出一沓树叶,叶子很厚,表面?的?叶纹略显粗糙,用羽毛笔写的?话?效果可能不太好,陈启便将已经做好的?毛笔拿了出来,每人?发了一支。

将浓稠的?染果液调和好,之前做了几个木制的?小碟子,这会儿刚好一人?一个,往里面?倒满黑色的?染果液,陈启先自己?用毛笔在树叶上写了一串字试试效果,虽然字迹依然丑得无法直视,但不得不说这种胶树叶的?质感和纸张真的?很像,陈启每人?给了几片树叶,“你们先试试用这些树叶复习一下昨天学?会的?字,将你们面?前的?染果液写完后我再教你们新的?字。”

几人?应了一声,陈启教他们握毛笔的?姿势,几人?便开始认真练了起来。室内静悄悄的?,只有火堆时?不时?响起的?噼啪声。

午饭过后突然开始刮起了大风。蝗龙窗户的?隔音效果并不好,坐在室内就能听?到外面?的?呼呼声,陈启看了看屋顶,真怕这风会将整个屋顶给掀翻了。

“没事的?。”阿泽看出陈启的?不安,拍了拍他的?手,“这个房子建得很结实?。”

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