85、85.生意越来越好(2 / 2)
他酒馆里原本就有好几个伙计呢,虽然现在因为他把酒馆给了吴伯,那些伙计大部分都离开了,但是房子都是常住的,简单收拾一下就能住进去。这些日子店面合并,黄二和黄杉叔侄,何武和何殊父子都没有离开,白天忙活完了,晚上也帮着做些杂事。
这几个人生活条件都不怎么好,又没有什么一技之长。自从来了小食肆,宣慕之给他们开的工资可是不低,最近店里的生意越来越好,吴伯还按照宣慕之之前的意思给他们加了一些奖金。
几个人感恩戴德,都自愿留下来帮忙。
“不用了吴伯,我们回去住吧。家里需要打扫我们就去修炼……”
“……我不要!”苏安忽然开口打断了宣慕之的话,“这几天你就不要修炼了。”
苏安用警告的眼神看着宣慕之,宣慕之失笑。想想也是,苏安忙活了三天三夜,累得要死要活的。仅仅才睡了一觉,要是再修炼个三天三夜,苏安怕是死的心都有了。
“好好,我们就住在这里。”宣慕之安抚地点点头,“正好刚才只是简单说说,你一会儿洗洗就去睡,我和吴伯多聊一会儿。”
“行。”吃饱喝足后,苏安已经有点睁不开眼了,上午睡那会儿根本就不够。
让星哥儿带着苏安去房间,宣慕之继续和吴伯了解家里的事情。
最近店里的发展可是非常好,酒馆扩建过来已经越来越急迫了。
店里最近不光有甜浆、白浆、两种包子和热汤,还行增加了豆腐脑。豆腐脑也同样是甜咸两种口味,不光做的不多,因为那小小一碗豆腐脑也要五个铜板,比其他的一点都不便宜。
豆腐脑成本并不高,和豆浆差不多,贵主要是贵在浇汁上。
荤的浇汁是香菇肉末还有地蛋丁熬得卤,汤色盛琥珀色,荤香四溢。放地蛋丁主要是为了其中的淀粉,宣慕之让特意让最后放地蛋丁,并且尽量切后不洗,好让汤头浓稠透明。
素的甜浇头则是腌制后的秘制红豆、炒花生碎和红糖汁。
秘制红豆正如宣慕之猜测的一样,一开始被人抵制,怒斥他们五个铜板一碗的贵价食物,居然放豆子这种喂牲口吃的食物给他们。
可随着被甜美滋味诱惑的食客的第一口豆腐脑入口,甜蜜的秘制红豆彻底征服了大家的口舌。
这种时候只顾得上吃了,谁还会想那豆子是给谁吃的?
甚至有些人已经在暗暗懊恼,早知道豆子还能做的这么好吃,他们早就吃了,还会等到现在?
吴伯跟宣慕之讲述完,担心地询问,“豆子和红砂的味道不难猜,我怕很快就会有人照着制作,抢我们的生意了。”
“也仅仅是豆子,豆腐脑他们还不会的。”宣慕之淡然的很,“我们不怕他们模仿,做的再想,也只是学习我们。而我们要做的是,永远推出最新的食物,让他们根本学不过来。再说了,我们店里没地坐,让他们一点点生意也没问题。”
“说的好!”罗中拍桌子大笑。“慕之的胸襟可比你我强多了,我们担心了半天,结果还不如个半大的孩子想得开。”
吴伯也缓缓笑了起来。
宣慕之说的对,他们店面有限有些钱他们根本赚不到,既然自己赚不到,还管他谁去赚。他们能做的,就是不断充实自己,扩大店面,增加新的饭菜。
“慕之,新店面开业后,我们打算加上馄饨和饺子,你觉得如何?”
“我觉得没问题,关键是食材和速度够么?”
“哈哈,够的够的。你不知道,你的那个绞肉机简直太好用了。我们现在用这机器来绞肉、绞野菜馅、大白菜馅。又快又好用,就是包需要很多人。”吴伯笑着说,“所以我们打算专门请几个人来帮忙包饺子。”
“现包是不错,不过是不是太紧张了?”
“你怎么了?”吴伯一愣后大笑,靠近宣慕之耳边,“咱们可都有储物工具,完全可以提前包出来收好,一次包个几百个,足够卖的了。”
宣慕之恍然大悟。他是被惯性思维束缚住了,还没有身处修真界的自觉。
“这倒是好办法。”宣慕之笑嘻嘻地,“这两天我在家帮着多包一些。”
“还有一件事……”吴伯看着宣慕之,神色严肃起来,“最近来咱们店里吃东西的人,修士的比例多了很多。”
“不用紧张,听苏安带回来的消息,是说最近有什么事情,很多属岛的修士前来觐见,听说西区的酒楼和旅店客人不断,有一些住不下的来南区北区转转也是有可能的。过些日子可能就走了。”宣慕之将自己知道的事情告诉吴伯和罗大叔,“他们没做出什么有威胁的事情吧?”
“那倒没有。”吴伯喜笑颜开,“托他们的福,最近我们可是赚了不少的钱。白菜馅的包子已经是十个铜板一个了,可依然是供不应求,你之前留下的那些大白菜,都已经用掉三分之一了。”
“卖了这么多!”宣慕之一惊。
那些大白菜可不少,除了宣慕之收到储物戒指里的,还有整个后院都堆得满满当当的,只剩下一条小路,用掉三分之一,那可是几百斤了。
他这才离开几天啊!
作者有话要说:QWQ都开学了么?怎留言这么少的说?