10、绿豆糕(1 / 2)
晚饭过后,余恬恬才有时间去琢磨那口袋绿豆,她下乡之前,从吴红霞家拿了一小袋的白冰糖,一直还没有舍得拆,但要做绿豆糕的话,还必须得用。
新鲜绿豆要泡水,然后再上锅去蒸,要蒸得软糯发粉了再取出来揉成绿豆泥。再磨一些新鲜绿豆粉,绿豆泥和面和在了一起,才能捏成绿豆糕。
余恬恬说做就做,方大姐因为今天太累早早回房歇了,方家的小院里静悄悄的,只有一轮月亮静静的陪着她。
余恬恬专注极了,嫩生生的软面被她捏成各种花纹形状,卖相就足够好看,最后撒上一些绿豆粉,更是看着就可口。一共做了三笼屉合计十斤的绿豆糕,余恬恬尝了一块,又香又糯,带着绿豆本来的清香和甘甜,她这才心满意足的去睡了。
她经过院子的时候,还在专注的算绿豆糕明天要去卖多少钱一斤,并没有注意到斜后方一直站着的一个身影。
次日不到五点,余恬恬起了。
今天是周末,集市上人肯定多,她轻手轻脚的关上门,然后走到厨房,把昨晚做的绿豆糕小心翼翼的装进了书包,然后又和做贼一样的走出了方家的大门。
这才松了一口气。
她把自己的帽子戴上,朝着城里出发了。
没记错的话,六点左右有一班班车,她自己走半个小时左右,基本已经走出枇杷村,再坐车,也没人认识她。
清晨的山路上雾蒙蒙的,天还没亮,比她第一天去上工的时辰还要早一些,余恬恬还是第一次一个人走这种山路,走着走着就有些害怕,揪了揪书包的袋子,加快了脚步。
路边的草丛里发出了一点动静,余恬恬被吓得往边上跳了一下,待看清是一只青蛙之后,才松了口气。
身后就在这时候传来了一声轻笑。
她立马回头,警戒的看着后面,有些懊悔自己出门出的太早,过了片刻,发现身后什么动静都没有,她才敢继续往前走了。
一直走到枇杷村的村头,天才慢慢亮了起来。
余恬恬也才狠狠的松了口气。
她有些发愁,要是以后每次卖东西都这样提心吊胆,还不等她到集市,走夜路都能走出心理阴影。
班车终于来了,余恬恬赶紧坐了上去。
周末最早的一趟车,没什么人。
余恬恬找了个靠窗的位置,刚坐下,从窗口却瞄见了一个熟悉的身影,像是……
她连忙揉了揉眼睛,再去看时人已经不见了。
眼花了吧。
余恬恬昨晚睡得迟又起得早,没多会儿就困了,靠着窗睡了过去,等再睁眼,已经到县城了。
她连忙下车,看了看表,七点半,刚好。
她把帽子带上严实,凭着原书里的描写和记忆,就朝黑市一条街走去了。
等她到的时候,有利的位置早已经被人占满了。所谓的有利位置也就是显眼、惹人注意,又能在公安来了之后以最快的速度闻风而跑的地方。
余恬恬寻了一处偏僻的地方停了下来,从书包里抖出一块干净的布摆在地上。又取出了一块纸牌,上面写着绿豆糕/五毛一斤。
这是她早上现做的。
原主不会说话,对她也是一种极大的考验。
旁边有一个也在摆摊卖粮食的男人冲她挤眉弄眼。也是不想让人看见他的模样,他戴了一顶帽子,长长的帽檐几乎遮住了眼睛。
“嘿,你是新来的吧,你卖啥哩?”
余恬恬没说话,当然,她也说不出来。
那男人见她不搭话也不气馁,朝她那边张望了一眼明白了,他撇了撇嘴,劝了句:“现在的人饭都吃不起,谁还吃糕点哩,这样吧,不如你卖给我,我替你卖!”
余恬恬依然不理他,那男人自觉没趣,讪讪的缩回去了,只是表情分明不相信她能把东西卖出去,一副看好戏的模样。
余恬恬丝毫不在意,她把绿豆糕分了五大块出来,用小刀切成了小方块,摆在了另一个盘子里,又取出了另一个牌子,上面写着。
【免费试吃,新鲜绿豆和白糖做的绿豆糕,清甜可口。】
卖粮食的见了,又撇了撇嘴,哪有白得的粮食,还白糖,真是白糖做的,能卖那么便宜?
陆续有人经过,显然也不大相信。
余恬恬毫不气馁,又拿了个牌子:【免费试吃,不好吃不收钱。】
她张罗了好几下,终于来了第一个敢吃螃蟹的人了。
对方是个妇女,包裹的严实,穿着却不像农村人,手上提着两串肠,余恬恬打眼一看就知道,肯定是手上有钱却也想吃肉的家庭。
她热情的把绿豆糕递过去,那妇女将信将疑的尝了一口。
一瞬间——
真白糖的清甜刺激味蕾,绿豆的清香扑鼻而来,软糯,绵密的口感不知要比供销社卖的那些成品绿豆糕好吃多少倍!
那妇女当即就压低了声音,靠近:“有多少?”
余恬恬笑眯眯的,指了指包里,比划了一个十。
又指了指牌子,报了价格。
这价钱在货真价实的白糖绿豆糕面前算低,但余恬恬心里清楚,这绿豆吸收了水沉一些,而且这次的白糖是从吴红霞家里带的不要钱,又是第一次去卖,低点就低点。那妇女儿二话不说,掏出一沓毛毛钱,一口气就买了三斤。
那个卖粮食的男人惊呆了。
有了第一个主顾就有第二个,渐渐的,余恬恬摊铺前的人多了起来,绿豆糕只剩了最后三斤。
这才过去了一个多小时。那个卖粮食的耐不住了,也走了过来,嘟囔道:“能有多好吃啊……”