9、手擀面（2 / 2）

田瑞起来就已经三点了，又要开始炒料了，他这边的辣椒油是特色，主要的提香就靠他。他做的时候，香味远远的飘出去，在院子里都能听到邻居们的声音。

“好香啊。”

“谁家再做什么啊？”

“好像是田瑞家里的味道。”

“这小子真会做菜啊？”有些难以相信。

田瑞很得意，他做的秘制辣油装了一瓶子，不光是酸辣粉好吃。拌面条也不错。

炒辣油的时候，家里两个小崽子被这个味道诱惑的，都趴在边上咽口水，道：“哇……”

田瑞道：“现在就给你们做面条。”以前他也做过面条，不过都是现成的挂面，但今儿他高兴，主动擀起面来。

俩小家伙在旁边看，只觉得田瑞的做菜很轻松神奇。揉面的时候需要把面里的空气都排干净，揉很多遍才会好吃。

揉好面条开始擀面，擀成均匀的薄片，再用菜刀切成一条一条的就可以了。

最小的何中在旁边盯的目不转睛的，奶声奶气道：“田瑞哥哥好厉害。”

田瑞被夸奖道：“好乖。”洗了手开始熬汤煮面条，很快鲜汤就开锅了，下了一把面条，然后在下了四个鸡蛋。

等快好了再抓里一把青菜放进去。田瑞对外头的何宇喊了一句放桌子，何宇把饭桌放在院子里了。他们这边没有食不言寝不语的规矩，田瑞道：“吃完饭我还得出摊呢。”这次泡的红薯粉很多。差不多六十份，是上午的一倍。上午出摊之后给他不少的信心，决定要大干一场。

何宇道：“还要去？”

田瑞道：“做小吃生意本来就是赚辛苦钱。”

何宇道：“我送你去。”瞧着田瑞这单薄的身材，推着那么沉重的小吃车要去工厂那边，就觉得很累。

田瑞道：“不用，我自己能去。”累的话他可以走慢一点。他怕会依赖何宇帮忙。他还是想锻炼锻炼自己。

何宇瞧着他坚持，倒也没说别的，挑了一口他做的手擀面，面条劲道有嚼劲儿，碗里还特意放了鸡蛋白白胖胖的鸡蛋。寻常的东西被他做出来就很好吃，何宇现在沾了一双弟妹的光。对天天回家吃饭都有了盼头。

吃完饭，何宇主动负责洗碗。田瑞瘫在凳子上，何中像个撒娇精似得，非要坐在田瑞的怀里。他虽然年纪小，但也知道谁喜欢他。非要坐在田瑞的腿上，搂着他的胳膊，小脸就贴在他的怀里。

田瑞捏了捏他胖嘟嘟的小脸，小家伙躲在他怀里，半天才抬起来道：“谢谢田瑞哥哥给我们做好吃的。”

田瑞笑道：“不谢。谁让咱们家小中这么可爱呢，瑞哥哥喜欢给你做好吃的。”

小家伙被夸奖还不好意思了，把整个脸都埋在他的怀里。等何宇刷完碗出来，瞧着他们一大一小玩的正高兴，对何中道：“还当自己是小孩呢。快下来，给田瑞哥哥压坏了怎么办。”

何中装作听不见的样子，没搭理他。

田瑞没忍住噗嗤一声笑了，他反派还有今天？果然还得亲弟弟治他。