第三百零六章夫妻档炸酱面（1 / 2）

京城被大雨肆虐了两日之后，天空又换来了一个不可多得的艳阳天。

憋了好久的心，这回一下子就得到了释放。

本想出去好好玩一天，可惜有了小丫头之后，骆涛就更忙了。

洗尿布倒用不着他，但哄她就必须得骆涛上，要不都说闺女是爸爸的小棉袄，上一世的情人。

这缘分啊妙不可言，小丫头就喜欢骆涛陪着她玩，她一闹气别人哄那得使出浑身解数，骆涛要是上阵就凭着他那张英俊的脸就没问题。

“又怎么了？”

离了老远就听到了小丫头的啼哭，骆涛这也是爱女心切，菜园倒着的架子也不弄了，就赶紧往卧室赶。

“想你了呗，一睁眼没看到你，就开始哭了。”朱霖坐在炕边给她叠着尿布，听语气怎么有点吃醋。

这话说到了骆涛的心坎里，他把草帽一摘，就着水盆里的净水洗了一下手，脸也顺便擦了一遍。

“哟！这谁在哭呢？不知道羞。”骆涛的大手在她的小脸蛋上碰了一下，就逗的她乐。

“这个不值得疼的，我天天这么伺候她，到头来跟我一点不亲，还是儿子好！”朱霖见到她和骆涛这么有缘，似醋似趣的说了两句。

“她还是孩子能知道个什么，你跟妈妈说是不是。”

骆涛现在真的是位女儿奴，长时间见不到就想的慌。

“你就宠着她吧！”

叠好尿布就放进了樟木柜子里，回身坐在炕头，看着小丫头对骆涛说。

“女儿是爸爸的小棉袄，你说我能不宠着吗？”

“哼，小心有一天漏风。”

夫妻俩就这么拌了半天的嘴。

今儿个天气不错，全家人都在各忙各的，苏桂兰老两口在书斋看店，何姐则带着小十月去了启先生家上课。

现在家里面就剩他们夫妻俩和小丫头，另外加上一猫一狗。

上午骆涛在朱霖和闺女的监督下，一丝不苟的完成了菜园子的修缮工作。

午饭也没有准备多奢侈的午餐，夫妻俩就一人来了一碗老京城的炸酱面。

这炸酱面绝对是夏季不可少的美食。

把小丫头放在婴儿车里，推到厨房门外。

朱霖做家务活还是可以的，和面擀面也算是技术活，这些她还是能胜任。

骆涛也不可能闲着，炸酱面不光面要劲道才好吃，更重要的是取决这炸酱。

骆涛对这炸酱可是非常有自己的心得，这两年他不单单就学会吃了，也是没少从老师傅那里学手艺。

骆涛也从王老那里学了这炸酱绝技。

先把五花儿肉切成肉丁，葱姜蒜切好准备下锅，烧锅兑油把肉丁煸好放一边儿，在再把事先切好的葱、姜、蒜放锅里驱香，然后再放从六必居买的干黄酱，炒几下，盖上锅盖小火咕嘟。

等到肉丁和干黄酱都咕嘟透了，酱色变黑，香味四溢就出锅了。

盐其它材料都按照自己的口味放。

这酱炸一好，就要开始准备菜码，这里面也有不少讲，有九种菜码，也有十三个的全码儿，说法多了。

奉劝一句想怎么吃就怎么吃，想码几个菜就码几个菜。

“全码儿”：嫩豆芽、小水萝卜丝、小水萝卜缨，黄瓜丝、青豆、黄豆、半寸长的韭菜段儿、芹菜末、青蒜、鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段。

讲究吧！韭菜段还要半寸长的。

这十三个菜码依照八十年代，也就是现在这个生活水平，是不太可能做到。九种菜码有黄瓜、黄豆、豆芽、心里美（萝卜丝）、小萝卜、豇豆、香椿、芹菜、大白菜。